ဘယ်နှစ်ယောက်နှင့်အတူတီထွင်ဟင်းလျာများ pita ! ဒီအလိပ်နှင့် pasties, pies နှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်ပင် lasagna! အဆိုပါ pita မုန့်နှင့်ကျပ်ကြောင့်ဤအတော်လေးနားလည်ဖြစ်ပါသည် - ဤသူသည်သင်တို့ပင်၏သဘောသဘာဝအပေါ်ယူနိုငျသောစုံလငျခွငျး appetizer ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လက်တွေ့ကျနဲ့ချစ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအကြိမ်ကြိမ် options များယနေ့။
ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lavash
သူတို့ရဲ့ပုံစံတွင်ဤ pies ၏မီးမောင်းထိုးပြ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 260 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 180 ဂရမ်။
- ပင်စိမ်း - 6 ရွက်;
- pita နှင့်အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမ 5-7 မီလီမီတာအထူနှင့်လည်းခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင်စိမ်းပြို၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Pita ပေါင်မုန့်ကတ်ကြေးနှင့်အတူကြာမြင့်စွာဖြာ, အဆာကိုနောက်အစွန်း၏အဆုံးသည်အထိတဦးတည်းအဆုံးများနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးတြိဂံ၏ထောင့်အပေါ်ထားကြ၏ရပါမည်။ ဒါကြောင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပတ်ရစ် stuffing ပြန်သွားလေ၏။ ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် Patti ။
မီးဖို၌ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ဒီစာရွက်သင်အချိန်ကုန်သက်သာ, မီးဖိုမှာရပ်တည်ရန်တာရှည်မလိုအပ်ပါဘူးပါလိမ့်မယ်။ ရေစာဖုတ်ပါလိမ့်မယ်နေစဉ်, သင်သည်အခြားဟင်းလျာများအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံသို့မဟုတ်အခြားကိစ္စရပ်များဖို့အချိန်ယူနိုင်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 PCs tverdyy- မုန့်ဒိန်ခဲ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီကိုရီးယား - 150 ဂရမ်;
- pita ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမငါတို့သည် Cube ဖြတ်ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ကြလိမ့်မည်။ 3 ကြက်ဥတစ်ဦးအေးမြအတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်လည်းအစအနသို့ခုတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်အတူတကွရောနှောလျက်ရှိသည်။ Lavash ကျနော်တို့ကအပိုင်းပိုင်းအသီးအသီး၏ဗဟိုမှာစတုဂံသို့ဖြတ်နိုင်အောင်ပတ်ရစ်သို့မဟုတ်ကျပ် pancakes မှအဖြစ် stuffing ထားခြုံရကြလိမ့်မည်။ အခုတော့ရေစာကိုဖုတ်ရက်ရက်ရောရောဆီနှင့် lubricated နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနီးစပ်သူ lay မည်ဖြစ်ကြောင်းပုံစံ။ တစ်ဦးကစတုတ္ထကြက်ဥ vzobem smazhem နှင့်လှပသောအပေါ်ယံလွှာရှိကွောငျးကိုထိပ်ပေါ်မှာရှိသမျှလိပ်။ 200 ဒီဂရီမှာ 25 သတ္တုတွင်းဖုတ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
ဤသည်မှာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်၏အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် ဒါဟာသို့သော်ထိုကဲ့သို့သောလိပ်အအေးရေစာအဖြစ်တိုက်ကျွေးသည်အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ Lavash တစ်စတုဂံယူ သာ. ကောင်း၏။ သူကရုတ်တရက် petrified ဒါ pliable မပါက 5 မိနစ်များအတွက်စိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါကို တင်. ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းက၎င်း၏ဟောင်းတဦးနူးညံ့မှုကပြန်လာပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 90 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 zubochka;
- pita - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - ½ဆော့ဝဲအစုအဝေး။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်က၎င်း၏အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. strips တွေ, ဒိန်ခဲ, သို့ဖြတ်ကာ grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူချေမှုန်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ခုတ်ခြင်းနှင့်ညှစ် melenko ဂရင်း။ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲပြန့်ပွားနှင့်အတူဖြန်း, ထိပ်ပေါ်မှာထို့နောက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သည့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ရက်ရက်ရောရောရေနံ: အခုကျွန်တော်တို့ရဲ့ pita ဖွံ့ဖြိုးပြီးအောက်ပါ sequence ကိုအတွက်ဖြည့်စွက်၏အလွှာ stacking ကိုစတင်ပါ။ ယခုသူသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ရုပ်ရှင်များတွင်ခြုံနှင့်အနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့မုသားကိုဆင်းပေးရ, တင်းကျပ်စွာတက်လှိမ့်။ ထိုအခါ pita မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူစိမ်နှင့်အစားအစာအရသာအပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်နေကြသည်။ ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ထောင့်ဖြတ်ပိုကောင်းထောက်ပံ့ဖို့ cut ။