သငျသညျအဘယျ Worcestershire ငံပြာရည်သိသလား အဆိုပါအိမ်ရှင်မများ၏အနည်းငယ်ကအကြောင်းတစ်ခုခုကြားရကြပြီ။ အတူတူ, ကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်နားလည်ရန်ကြိုးစားပါနှင့်ဤငံပြာရည်နှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ခုခုသင်ယူဖို့ကြကုန်အံ့။ ဒီတော့ Worcestershire ငံပြာရည် - တစ်, စွယ်စုံပေါ်ပြူလာနဲ့အလွန်အမင်းစုစည်းရာသီအင်္ဂလိပ်အစားအစာအပေါ် အခြေခံ. , တောက်ပ burgundy ပြည့်နှက်ဖြစ်ပါတယ် ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ တစ်စပ်အရသာနှင့်အတူ။
ဒါဟာသူတို့တွင်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အချို့သော 25 ပါဝင်ပစ္စည်းများကသိမ်းပိုက်ကျန်ရှိနေသောပမာဏ၏သုံးပုံတစ်ပုံပါဝင်ပါသည် - ထို Jamaican နှင့်ငရုတ်ကောင်းပူငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီး, walnut ထုတ်ယူ, ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့, ဟင်းရည်မှို, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန့်ညက်, အသားဟင်းရည် , ဆား, စပျစ်ရည်ကို။
အဆိုပါကျယ်ပြန့် Worcester ငံပြာရည်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာပြုတ်နဲ့ငါးကြော်, ပူ appetizers နှင့်အတူအနံ့, အသားစွပ်ပြုတ်နှင့်အကြော်အစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒီအမွှေးအကြိုင်တစ်ဝက်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်တစ်ဝှမ်းဗြိတိန်တွင်တီထွင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာတစ်ဦး, မူရင်းပျော်စရာများနှင့်စပ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာရှိပါတယ်။
ဂန္ Worcestershire ငံပြာရည်သာစက်မှုဇုန်လမ်းကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သင်တန်း၏အများဆုံးနိုင်ငံတွေအတွက်လူကြိုက်များငံပြာရည်၏ထုတ်လုပ်မှု၏နည်းပညာ, တစ်ဦးကိုအနီးကပ်စောင့်လျှို့ဝှက်ချက်။ ဤသည် Worcestershire ငံပြာရည် - အလွန်စုစည်း, အဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်အဖြစ်စာသားပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်နေကြသည်။ ရဲ့အိမျ Worcestershire ငံပြာရည်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
အိမ်မှာ, စနစ်တကျကျနော်တို့လက်ရှိမဖြစ်နိုင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ အမှန်မှာအပေါငျးတို့သအချက်အပြုတ်ကိုကိုးကားစာအုပ်တွေထဲမှာများသောအားဖြင့်အချောငံပြာရည်၏ 10 ကီလိုဂရမ်များထုတ်လုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ဤမျှလောက်များစွာသောထုတ်ကုန်များအတွက်ငါတို့သည်အချို့သောနံ့သာဏုဆေးများလိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အရွက်များနှင့်ဂျင်း 1 ဂရမ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, nutmeg 4 ဂရမ်, etc unopened ပုလင်းလျှင်ချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမား 2 နှစ်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဖွင့်လှစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိုငံပြာရည်အကောင်းဆုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ အရမ်းစုစည်းဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကကဝတ်ပြုနှုန်း 3 ပေါက်ဖို့ကသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။
Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူဆေးထည့်သုပ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 30 ဂရမ်,
- ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်,
- Worcestershire ငံပြာရည် - အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ချင်းမီးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကြက်ဥသေသပ်စွာထိုးအပ်ကို turn off, အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်နွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြော။ ထိုအခါနောက်တဖန်ရေပူမှာသူတို့ကိုချန်လှပ်သို့မဟုတ်အတိအကျမိနစ်မုသာမသုံးပါကလက်အောက်ခံ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသံပုရာယူဤအချိန်, ကဖြတ်သီးဖျော်ရည်၏သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့တဦးတည်းတစ်ဝက်ညှစ်။ အခုတော့ gat Blender သို့မဟုတ် whisk, ဓါးအုပ်စုခွဲကြက်ဥ, ကြက်ဥအရည်အဘို့ကိုတစ်ဦး Blender ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဇွန်းပရိုတိန်းအလွှာ၏ခွံထဲကနေအထဲကကောက်ရန်။ အားလုံးကျနော်တို့ဆားနဲ့တဖြည်းဖြည်းသံပုရာဖျော်ရည်လောင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk နှင့်နှောင့်အယှက်မှဆက်လက်။
ထို့နောက်ဆန်ခါဒိန်ခဲ, ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက် Worcestershire ငံပြာရည်ဂန္အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ add အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုမုန်ညင်းထားလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြန်း။ အဆိုပါ Blender အိုးတလုံးရဲ့ contents Whisking, သံလွင် maslitse ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငံပြာရည်အဆင်သင့်သုပ် "ကဲသာဘုရငျ" နဲ့ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။