တစ်ဦးချင်းစီသည်နေ့ရက်သည်အရသာနှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနဲ့ self-အာဟာရ, အရသာနှင့်အာဟာရရေစာအဖြစ်ဖွဲ့စည်းမှုအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီအခြားပိုမိုခေတ်မီပြီးကွဲပြားခြားနား၏ဒီဇိုင်းများအတွက်အခြေခံရှိနိုင်ပါသည်။ အခြားအ bean ကိုထုတ်ကုန် Complementing, သင်ရရှိလာတဲ့ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများများခံစားနိုင်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံထံမှဟင်းလျာများအမြဲအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်။ အဓိကအရာ - သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုနှင့်အခြေခံအသေးစိတ်ကိုနှင့်နည်းပညာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမှတ်မိဖို့, လက်ျာချဉ်းကပ်။

1. ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံမိမိအိမျချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်တစ်ခုအဆင်သင့်မဝယ်နိုင်ပါ။
2. ပဲချက်ပြုတ်လွတ်လပ်သောမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပျော့အဆုံးမှာဆားနှင့်စွပ်ပြုတ်သည်အထိဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ထို့နောက်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရေ၌စိမ်ကြပါတယ်။
3. အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပူးတွဲချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံမှာတော့စိမ်ပဲသူတို့ရဲ့ရှည်လျားချက်ပြုတ်အချိန်ပေးထား, စာရွက်အညီပန်းကန်ထည့်သွင်းထားပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Bean ကိုစွပ်ပြုတ် - စာရွက်

အခြေခံစာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်မီးဖုတ်ထားသောပဲ, အခြား multicomponent အစားအစာများ processing များအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ငါးပိ၏ဟင်းရည် 20 မိနစ်ထပ်မံနံ့သာမျိုးပြုတ်ထားတဲ့ဖွာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 1 ခွက်ကို;
• ရေ - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 6 နာရီဇွန်း ;.
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ½ Tsp ;.
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ - မှာ¼ Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန်လာဥနီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. 12-14 နာရီစိမ်ပဲ, ပြီးတော့ပျော့သည်အထိဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပြန့်ပွားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောမှာတော့သကြားနဲ့ဆားငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးကဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။
3. ထောပတ်အတွက်ကြော်ပျော့သည်အထိမုန်လာဥပွတ်, ငံပြာရည်နှင့် protushivayut 5-7 မိနစ်လောင်းပဲအိပ်လေ၏။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြက်သား

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူမည်သည့်အသားအရသာနဲ့အာဟာရထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်ကြက်သားတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မြန်။ သငျသညျကိုကြိုတင်ငံပြာရည်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ billet ဝယ်လျှင်, appetizing မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ညစာညစာစားဖြစ်စဉ်ကိုဒီဇိုင်းအလုပ်များအိမ်ရှင်မစိတ်တော်အထူးသဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပို 20 ထက်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့ကြက်သားလွှာညှပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ။
2. ထောပတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်လမ်း၌ရှောက်, ကြက်သား add မြင့်မားအပူကျော်ရောင်နင်း။
3. ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ငံပြာရည်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံအိပ်လေ၏။
4. 5 မိနစ်, တောင့်ပြီးနောက်, တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြက်သားရင်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဝက်သားနှင့်ပဲ - စာရွက်

ဝက်သားနဲ့ပဲ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ကြက်သားကဲ့သို့တူညီသောနိယာမအရသိရသည်ပွငျဆငျပေမယ့်တစ်ဦးမဟုတ်တော့အပူကုသမှုလိုအပ်သည်။ အမဲသားကိုကရေအနည်းငယ်နှင့်အတူပါးပျဉ်းအောက်တွင်နောက်ထပ် protushivayut သည်နှင့်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ကြိုတင်မှတ်ပုံတင်ထားသောပဲမျိုးစုံစေတနာ, ထပ်ပေါင်းပျော့လှည့်လိုက်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်သားခုတ်, ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်, ထို့နောက်ကြက်သွန်ကိုခွဲနှင့်မုန်လာဥနီ, အညိုအနည်းငယ်ပွတ်ထည့်ပါ။
2. ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖုံးနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့် tomyat အသားထဲမှာကိုငါသွန်းလောင်း။
3. မြည်းစမ်းဖို့အနံ့နှင့် 10-15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာ pripuskayut, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံဖို့ဝက်သားထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ - စာရွက်

အရသာမွှေးမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၌ဖုတ်ပဲ, စီမံခန့်ခွဲ။ အဆိုပါပန်းကန်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်ကြက်သားလွှာ၏တပ်မက်လိုချင်သော, ကြော်အချပ်, သင်၏အကြိုက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်ကိုခွဲလျှင်, ဖြည့်စွက်, သောအဘို့ကိုအိုးသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောယေဘုယျပုံစံပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အခါတိုင်းသငျသညျသစ်တစ်ခုအရသာအကြိုးပွုဟင်းလျာများကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 500 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ် pre-စိမ်ပဲ။
2. ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
3. 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားသင့်တော်မုန့်ဖုတ်ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းလဲရန်, ပဲ, ဟင်းရည်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
4. 15-20 မိနစ်ပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၌ဖုတ်ပဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်မှို

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်, မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခဲ့တဲ့များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအားရစရာဖြစ်ပေမယ့်ပိန် menu ကိုများအတွက်ရိုးရှင်းစွာမရှိမဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ Pre-ချက်ပြုတ်ရိုင်းမှိုနှင့်မရရှိနိုင်ပါနှစ်ဦးစလုံးအတွက်သင့်တော်ဟင်းလျာများ၏မှတ်ပုံတင်သည်ခပ်သိမ်းသောတစ်နှစ်ပတ်လုံး, မှိုသို့မဟုတ်ကမာမှို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. သီးခြားပြီနောက်ဟင်းများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ထုတ်ကုန်များတွင်အနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်ကြောင့်၌အိပ်။
2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းရည်အတွက်ပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့, ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, pripuskayut သည့်မှိုကိုထည့်သွင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥကြော်။
3. မြည်းစမ်းဖို့ seasoned Pudding, 5-7 မိနစ် tantalized ။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ

ပိုမိုလွယ်ကူပေမယ့်မနည်းအသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အစိမ်းရောင်ပဲစီမံခန့်ခွဲ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးကို အသုံးပြု. ဟင်းရည်အောင်သည်။ သို့သော်ဆန္ဒရှိလျှင်သူတို့ဖွာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အဆင်သင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, နှမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအတွက် softness မှကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်သွား။
2. တစ်ဦး Blender, ငရုတ်ကောင်း, ငံပြာရည်နှင့်အတူဝါရင့်, protushivayut အတွက်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
3. ယခင်ကဆယ်မိနစ် string ကိုပဲမျိုးစုံအဘို့အပြုတ်အိပ်လေ၏။
4. တော၏ 5 မိနစ်ပြီးနောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှမ်းမုန့်ညက်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ဖြန်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ spaghetti မူလတန်းပြင်ဆင်သင်အသုံးပြုစည်သွတ်ရှိမရှိရုံဥသုံ, အရသာ appetizing နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပဲထွက်အလုပ်လုပ်ဒါမှမဟုတ်အလှဆင်ဟင်းလျာများများ၏ရှေ့မှောက်၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ရရှိနိုင်သည့်လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်အခြားခေါက်ဆွဲကိုယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• bean ကိုငံပြာရည် - 500 ဂရမ်;
• ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်လာဥနီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ, ထိုကြက်သွန်ဖြူ add, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲ, တက်နွေး။
2. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေလောင်းအမွှေးအကြိုင်, ထိုခေါက်ဆွဲကို တင်. အဆင်သင့်နောက်ဆုံးသည်အထိချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချို

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအဘို့စာရွက်နှင့်ပင်ပထမဦးဆုံးပူ၏အလှဆင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ တစ်ဦးကအရသာဟင်းချိုအထက်ပါအကြံပြုချက်များနှင့် ပတ်သက်. နောက်ထပ်, အံ့သြစရာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူ လုပ်. အိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများသင့်ရဲ့စာရင်းထဲတွင်လူကြိုက်အများဆုံးထဲကတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းရည် - 2 ဌ;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက်အာလူး Cube တင်. ရန်နှင့်နီးပါးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. အတူတူနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူမုန်လာဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်လမ်း၌ရှောက်။
3. မြည်းစမ်းဖို့ပူအမွှေးအကြိုင်, 5 မိနစ်ပြုတ်။

multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ

multivarku ကြားတွင်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေနဲ့အတူသင်အလွယ်တကူနှင့်အသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့လုပ်ရတဲ့နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုကြိုတင်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်တစ်ခုတည်းသောအရာ - ကပဲမျိုးစုံစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းသိသိသာသာ၎င်း၏ချက်ပြုတ်အရှိန်အဟုန်မြှင့်နှင့်အာခေါင်တိုးတက်လာဖို့ကူညီပေးပါမည် insalubrious ဒြပ်စင်အနေဖြင့်ထုတ်ကုန်ကယ်နှုတ်တော်မူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
• အမဲသား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းရည် - 1, L;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်လိုက်သည်ကိုအမဲသားနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ကြော်။
2. နောက်ထပ် 10 မိနစ်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
3. 2 နာရီများအတွက် mode ကို "ထွက်ခြင်း" အတွက်ယူနစ်ထား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, ပူပြင်းဟင်းရည်, ငံပြာရည်လောင်း, အစိမ်ပဲအိပ်လေ၏။
4. ဘီးပ်သံပြီးနောက် အသားနှင့်အတူ bean ကိုစွပ်ပြုတ် တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။