စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Pie

စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Pie - ဘတ်ဂျက်နှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိတ်ကူး။ သူကအားလုံးပစ္စုပ္ပန်မှအယူခံနှင့်သူ၏ဘုရားသခငျ့အနံ့နှင့်အရသာတက်အားပေးစရာပါလိမ့်မယ်။

စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ် Jellied ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မုန့်ညက် - 365 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 105 ဂရမ်;
• kefir - 510 ml ကို;
• အဖြူရောင်သကြား - 15 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဆိုပါအဆာ for:

• mackerel ရေနံ - 260 ဂရမ်;
• အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန် - 105 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 105 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ချန်ခြွင်း, kefir သွန်းလောင်း။ သကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူသီးခြားစီကြက်ဥ Whisk, အဲဒီနောက်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူဆန်ခါကနေတဆင့် sifting မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။

Mackerel ဘဏ်တွေနှင့် mash လမ်းဆုံလမ်းခွများထဲကယူသည်။ သန့်ရှင်းအစိမ်းရောင် melenko shinkuem နှင့်အတူကြက်သွန်နီ။ 10 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်, အဲဒီနောက် shell ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်အဆာအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။

ကျနော်တို့အင်္ကျီကိုရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်း, မုန့်စိမ်းတစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်အညီအမျှထိုအဆာဖြန့်ဝေ။ ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသော Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, 175 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်သည်အထိစည်သွတ်ငါးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အတွက်ကိတ်မုန့်ပြားစေခြင်းနှင့်ဖုတ်ရမည်။

စည်သွတ်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူ Pie

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
• ပုံ - 1 tbsp; ။
• မုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• Mayonnaise - 25 ml ကို;
• တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 970

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီရွှေဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တိုင်အောင်, melenko shinkuem နှင့်အညိုရောင်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ အပူထဲကနေပန်းကန်လုံး Remove နှင့်ကြိုတင်မဲအတွက်ပြုတ်ဆန်ထည့်ပါ။ , ထိပ်ပေါ်မှာငါးထားပါသူမ၏အမဲချိတ် mash နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise ထားတော်မူ၏။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ဘေးဖယ်သည့်အဆာကိုပြင်ဘေးဖယ်ထား။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း, သင်၏လက် mash 2 အစိတ်အပိုင်းများထွက်ကြီးမားသောလိပ်သို့ဝေယူကာတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်အညီအမျှကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အတူငါးအဆာများနှင့်ဖုံးဖြန့်ဝေ။ Zaschipyvaem အဆိုပါ preform ချမှတ်ခြင်းပေါက်လေး၏အလယ်ဗဟိုတွင်အတူတကွတင်းကျပ်စွာအနား။ ပြုမိသည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်စည်သွတ်ငါးကိတ်မုန့်ကိုပို့ပါ။

စည်သွတ်ငါးနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• kefir - 215 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 105 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• အာလူး - 115 ဂရမ်;
• ဆော်လမွန်ရေနံ - 240 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 155 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နံ့သာမျိုး။

ကြက်ဥ whisk, ဆား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကြက်ဥနှင့်အာလူးအနာစိမ်းကြိုတင်မဲအတွက်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ကာအမဲချိတ်နှင့်အတူငါး mash ။

ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုပုံဖော်နှင့်အနည်းငယ်စမ်းသပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Next ကိုကျနော်တို့အဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ယင်းပိုင်မီးဖို၌ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

ငါးနှင့်အတူ puff pastry ၏ဌာပနာမု

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ်မုန့်စိမ်း - 525 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 155 ဂရမ်;
• ငါးကိုဆီ - 245 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 105 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 110 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

အလျင်အမြန်စည်သွတ်ငါးထံမှပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်အပေါင်းတို့ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သင်္ဘောသဖန်းပင်ကြိုတင်ငွေ ထက်ဝက်သည်အထိပြုတ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့် shinkuem ပါးလွှာဝက်ကွင်းသန့်ရှင်းစေ။ ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်အညိုရောင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ငါးစည်သွတ်, ကြီးမားတဲ့အရိုးနှင့် mash လမ်းဆုံလမ်းခွကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦးကြမ်း terochke ပေါ်ပြီးလျှင်ချက်ပြုတ်ဆန်, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, Add အချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

Thawed မုန့်စိမ်းကို 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်အစွန်းဆွဲထားသောကြောင့်အများဆုံးတစ်ဦးအဆီပြန် form မှာပြိုကွဲ။ ထို့နောက်အညီအမျှကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းတင်းကျပ်စွာ zaschipyvaya အစွန်းနှင့်အတူအဆာများနှင့်အဖုံးကိုကျော်ဖြန့်ဝေ။ ကြက်ဥအနှစ်ပိုင်နှင့်အတူအင်္ကျီ, 35 မိနစ်တစ်ခက်ရင်းခွများနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမျက်နှာပြင်င့။