အဆိုပါအမဲသားငြိမ်းအေးဖို့ကိုဘယ်လိုအရသာ?

အမဲသားစွပ်ပြုတ် - လူတိုင်းနှစ်သက်သောရန်သေချာကြောင်းယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ထို့ကြောင့်, ငါတို့သည်သင်တို့မှဟင်းလျာများနှစ်ခုလှပသောစာရွက်တင်ပြ။

ဒယ်အိုးထဲတွင်အမဲသားကိုဘယ်လိုအရသာငြိမ်းအေးနည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
• ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 250 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 70 ဂရမ်,
• Rosemary - 2 အကိုင်းအခက်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

အမြဲအဖြစ်တစ်အရသာအမဲသားစွပ်ပြုတ်ဘို့ကအဓိကအချက်တစ်ချက်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အချက်အပြုတ်ထူးချွန်နှင့်အရည်အသွေးအသား, ဒါကြောင့်ဒီပြဿနာမှအလေးအနက်ချဉ်းကပ်မှုမဟုတ်ပါဘူး။ သင်တန်းအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်အမဲသားပြင်ဆင်ထားရန်, ဒါပေမယ့်သူကမလိုအပ်ပါ။ ဒါကြောင့်အသားနွားမသို့မဟုတ်နွားထီးဒါအလွန်အသက်ကြီးမဟုတ်ခဲ့သောအဓိကအရာ။ သူတို့အရွယ်အစားကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်ပိုမိုကြီးမားထက်ပိုကောင်းတဲ့အသားရဲ့အမျှင်, တစ်လျှောက်တွင်ဖြစ်နိုင်သမျှဆုံးဖြတ်ရန်, အဟောင်းများကိုအသက်အရွယ်တိရစ္ဆာန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောချပ်ထဲသို့စပါးကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်ဆေးကြောပါ။ သငျသညျမဖြတ်ကြဘူးဆိုပါကရရှိနိုင်မယ့်အထူးတူသို့မဟုတ်အခြားနည်းလမ်းများ အသုံးပြု. အနည်းငယ်အသားကိုချွတ်စစ်တိုက်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ချက်ပြုတ်ဘို့ဒယ်အိုးကြော်နက်ရှိုင်းထူထပ်သောအောက်ခြေဖြစ်ရမည်။ မုန့်ညက်အတွက်အမဲသားကိုလှိမ့်ပုံ, Battery ကိုဒီလိုမျိုးဟာဖျော်ရည်သံလွင်ဆီထဲမှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် 5 မိနစ်ထက်မပိုကြော်ပြီးတော့, အမဲသားတဖဲ့စွန့်ခွာဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Brown အမဲသားကိုလွှဲပြောင်းပြီးအပူနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းအမဲသားကိုနှိမ့်ချအအေးသင့်ပါဘူး။ အမဲသားကင်ရမည်ဖြစ်သည့်တူညီသောရေနံ, မှာအချိန်ထဲမှာမရှိတော့ 2 မိနစ်ထက်ကြာရှည်သင့်ကြောင်း Rosemary sprig နှင့်ခွဲကြက်သွန်ဖြူချပ်ကြော်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး 80% Rosemary ကနေဖယ်ရှားပစ်သူမဟုတ်တော့ 5 မိနစ်ပြုတ်, အပူတိုးမြှင့်, လိုအပ်ပါတယ်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်သွန်းလောင်းမည်။ ထို့နောက်သူမ၏ဖန်နှင့်အတူဤအချိန်ကာလအတွင်းသမျှအရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့အမဲသားပြန်လာနှင့် 30-40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသုံးစွဲဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။

မီးဖို၌သို့မဟုတ် multivarka အတွက်အာလူးနဲ့အရသာအမဲသားထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 4 ဥ;
• ဟင်းရည် - 600 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 ကြက်သွန်နီ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 100 ml ကို;
• Powdered paprika - ½ Tsp ;.
• soy ငံပြာရည် - 50 ဂရမ်,
• Rosemary - 1 sprig;
• ။ Oregano - ½ Tsp,
• ။ က Black ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
• ငရုတ်သီး - ½ Tsp ;.
• စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ - ½ Tsp ;.
• ဆား - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအမဲသားကိုလျှော်ဖြတ်, တစ်ချိန်တည်းမှာအပေါငျးတို့သရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြောက်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထိုအကွင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးပုံတပုံပြားသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ဖြည့်စွက်ပြီးတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါ toasted အဖြစ်ပန်းကန်နှင့်အလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥအပေါ်မှိုကုန်တယ်အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီမှပူးတွဲ။ ဆလရီရှိတှငျးဆိုရငျ, ထို့နောက်သငျသညျ (ကမှိုပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်ရပါမည်) ကိုလိုင်းကွင်းပေါ်ဖြတ်ပါကထည့်နိုင်သည်။ ထိုအခါဟင်းရည် 100 ဂရမ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော add နှင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်ကျနော်တို့ utyatnitsu သို့မဟုတ်အခြားအထူးဟင်းလျာများမှပြောင်းရွှေ့။ ထို့အပြင် Cube အပေါင်းတို့နှင့်တကွအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ဖြတ်အာလူးရှိပါတယ်သွန်းလောင်း။ 180-200 ဖို့ preheated မီးဖိုက 1.5 နာရီအကြောင်းကိုတစ်ပန်းကန်လုပ်မည်ဘွဲ့။

multivarka ကြော်အတွက်ရေးဆွဲပြီးသောအခါတွင် "မုန့်ဖုတ်" တွင်တူညီသော sequence ကိုသို့မဟုတ် "ကြော်" mode မှာလုပျနှငျ့ "သတ်" mode မှာသဘာဝကျကျခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 60-75 မိနစ်လိုအပ်သောငြိမ်းအေး။