ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူ Pie - မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်, သငျသညျညစာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ရယူထားသောဧည့်သည်များအဖြစ်များအတွက်ထောက်ပံ့ရေးဖန်တီးနိုင်သည့်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော ပို. သန့်စင်ပြီးနှင့်မူရင်းအောင်, အချောထုတ်ကုန်၏နောက်ဆုံးအရသာကွဲပြားဖို့နည်းလမ်းတွေအများကြီးရှိပါတယ်။
ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တဆေး, shortcake သို့မဟုတ် puff pastry ကနေကိုပြင်ဆင်ဆန်နှင့်အတူငါးစက်ဝိုင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ငါးတန်းပါဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်အဆင်သင့်စည်သွတ်များအတွက်သင့်လျော်သော။
- ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုမှအဘို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ confining တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရေအတွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်စွက်, နို့, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ရေပေါ်မှာ kneaded နိုင်ပါသည်။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်ပြုတ်။
- လိုအပ်သောစိတ်သက်သာရာအရိုးလျှင်ငါးများနှင့်ရလဒ်ပိုင်းဖြတ်လွှာချပ် pripuskayut နှင့်အနည်းငယ်ဆီကြက်သွန်ကြော်။
- အဆိုပါအဆာများအတွက် optional ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ဆန်နှင့်ငါးအလေးချိန်, ရောမွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်မီ, ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကြက်ဥသို့မဟုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူလူး။
ဆန်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူငါးပိုင်
ကျနော်တို့ mackerel တန်း၏အဆာအဘို့အယူနှင့်နံ့သာနှင့်ရာသီအရောအနှောထဲမှာ Pre-စိမ်လျှင်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်, အထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပွငျ Peppermint ရောနှောသဟဇာတ palette နံနံ, စမုန်ဖြူ, Rosemary သို့မဟုတ် tarragon ဖြည့်စွတ်။ ငါးသံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှလျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုပူးတှဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- တဆေး - 25 ဂရမ်,
- mackerel - 700 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့နို့, တဆေးနှင့်သကြားအတွက်ဖျက်သိမ်း, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- kneaded နှင့်ချဉ်းကပ်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်း, မာဂျ, ဆား, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားနှင့်ရာသီ, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်းဖြတ်, မိနစ် 30 အဘို့အစွန့်ခွာ, အရိုးတို့ကိုထံမှ mackerel ပပျောက်။
- ငါးနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ရောပြုတ်ဆန်။
- stuffing မုန့်စိမ်းထည့်သွင်း, mackerel နှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။
- 180 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ထုတ်ကုန်ဖုတ်။
အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူငါးပိုင်
တောင်မှပိုမိုလွယ်ကူဂျယ်လီငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်နေသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အဆာ, တစ်ဦးအဆင်သင့်-minced ငါးများနှင့်မုန့်စိမ်းတဆေးမပါဘဲ kneaded သည်။ အဲဒီအစားအချဉ်မုန့်, မည်သည့်အဆီဒိန်ချဉ်ယူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာမီးမငြိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- minced ငါး - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် chives နှင့်ရောပြုတ်ဆန်။
- အခြားအစိတ်အပိုင်းများ pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်း kneaded ။
- အသွင်သဏ္ဌာန်သို့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်သွန်းလောင်းခြင်း, အဆာဖြန့်ဝေခြင်း, ဝစွာ၏ကျန်ရှိသောကိုဖုံးလွှမ်း။
- မုန့်ဖုတ် minced အသားနှင့်ဆန် 180 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် jellied ။
ပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူ Pie လက်ရာမြောက်သောအရသာများအတွက်အထူးသဖြင့်ကျော်ကြားသည်။ အဆိုပါအဆာထောပတ်ထဲကနေဖယ်ထုတ်ပြီးစဉ်မုန်လွှာ, ဆန္ဒရှိလျှင်, တစ်ဦးရဲရင့်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာငါးတန်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လည်းတာရှည်မရ, သာအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအချပ်၏လြော့ပေါ့အဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါစေနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်နှင့်အတူမာဂျပွတ်နယ်။
- ကြက်ဥ, မုန့်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, kneaded Add, ချမ်းသောကာလ၌တစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- Pripuskayut ငါးဆီ, ဇီယာစေ့ကိုထည့်ထောပတ်, ပြုတ်ဆန်။
- အနီရောင်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်, မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအလွှာအကြားတစ်ဦးအဆာအတွက်စီစဉ်ပေးထားပါသည်။
- မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်း 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်။
ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူဝမ်းဗိုက်ပိုင်
ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအသုံးပြုမှုကိုဝမ်းစာလမုန်အဘို့လည်းဖက်တီးအရည်ရွှမ်းနှင့်ဿုံ pies များအတွက်အဆာအတွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကိုထင်ရှားစွာပြ။ ရောစပ်အစိတ်အပိုင်း savory ဖျော်ရည်စုပ်ယူနှင့်ဤ tastier နှင့်ပိုပြီးပြည့်ပေါ်လိုရာ dryish ဆန်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်အောင်မြင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒီအစားကြက်သွန်နီကိုသင်အစိမ်းရောင်အမွေးထည့်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- kefir - 250 ml ကို;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- တဆေး - 20 ဂရမ်,
- ဆော်လမွန်ငါးဝမ်းဗိုက် - 700 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ်၏, သကြား, တဆေး, ဆီ, ဆား, မုန့်ညက်မုန့်စိမ်း kneaded, 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
- ပြုတ်ဆန်, ကြက်သွန်နှင့်ဆော်လမွန်ဝမ်းဖြန့်ဝေဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်း 2/3 ထွက်လှိမ့်ပုံ။
- မုန့်စိမ်းတစ်ဦးချွတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။
- 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ဆန်နှင့်အဆင်သင့်ငါးနှင့်အတူ Pie
အနည်းဆုံးအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူပင်အိမ်ရှင်မတစ်ဦးအရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ် စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူပိုင် ။ အဆိုပါစံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခု saury နှင့်တူနာငါးဖြစ်ပေမယ့်မထိုက်မတန်နှင့်ငါးသေတ္တာမရှိခြင်း, mackerel များအတွက်လိမ့်မယ်။ အမွှေးအကြိုင်ရေနံမီးသီးအတွက်လိုက်သည်ကိုများနှင့်ကြော်ကိုအစားထိုးနိုင်သည့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, stuffing ကိုထည့်သွင်းဖို့ကဆက်ပြောသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- kefir - 0.5 ဌ;
- သကြား, ဆား, ဆော်ဒါ - 10 ဂရမ်,
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- saury ရေနံ - 1 ဘဏ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်ပြုတ်ဆန်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောဆီနှင့်ငါး Kneaded ။
- ဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥပေါင်းစပ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိနေသေးသော Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ထိပ်ပေါ်မှာအဆာဖြန့်ဝေ, ပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်သွန်းလောင်းလေ၏။
- 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ပိုင် saury နှင့်ဆန်ဖုတ်။
ဆန်နှင့် capelin နှင့်အတူ Pie
Mincemeat သင်လတ်ဆတ် capelin ကိုသုံးပါလျှင်အလွန်ဘတ်ဂျက်ရရှိသောဆန်နှင့်အတူ။ အရိုးတို့ကိုထံမှငါးပျော်စေအချိန်အနည်းငယ်ကြာပေမယ့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောရလဒ်အပေါငျးတို့သအားထုတ်မှုအစားထိုးချေပါလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်းအချိန်မရွေးအသုံးပွုနိုငျ: စာရွက်များ၏အကြံပြုချက်များအပေါ်သောတဆေး, ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ် puff shortbread ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- capelin - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်ပင်လယ်အော်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရောမွှေပါ။
- ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် partitioned 2/3 စမ်းသပ်ခြင်း။
- ပြုတ်ဆန်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ကြက်သွန်နီကြော်, ပြီးတော့ boneless capelin ။
- ဆားနယ်ငါးအလွှာငရုတ်ကောင်း Laurel, အဖုံး strips တွေဒါမှမဟုတ်စမ်းသပ်မှု၏ပုံစံများဖြန်းလေ၏။
- 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ် capelin ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။
ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
တစ်ဦးကအထူးသဖြင့်အစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ် ငါးပိုင် ကျနော်တို့မုန့်ညက် puff pastry ၏အခြေခံအဖြစ်ယူသည်မှန်လျှင်, ဆန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်မုန့်စိမ်း၏တစ်ဦးချင်းစီ strips တွေ၏မျက်နှာပြင် decorating, ပွင့်လင်းဖန်ဆင်းသို့မဟုတ် slot နှစ်ခု၏တန်းတူအရေအတွက်နှစ်ခုအလွှာအကြား stuffing အားမရနှင့်ရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်အောင်နေဖြင့်ပိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- ငါးတန်း - 600 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအပေါ်ကြက်သွန်နီကြော်ပြုတ်ဆန်နှင့်ဥ, ကိုခွဲနှင့် seasoned ငါးတန်းပါ။
- ဆန်, ကြက်သွန်, ကြက်ဥနှင့်ငါး၏အလွှာအားမရ, ဖြည့်စွတ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
- 200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပိုင်။
sprats နှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
အံ့အားသင့်စရာ sprats နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပိုင်၏မူလမှတ်စု tasters ။ post အလားတူ pastries နေဆဲနွေးဖြစ်ကြသို့မဟုတ်ပြီးသားအအေး, ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ပိုကောင်းပထမဦးဆုံးနေ့ဖြစ်၏။ ဤသူသည်သင်တို့အခါကိတ်မုန့်တစ်ဦးမဟုတ်တော့သိုလှောင်မှုအတန်ငယ်ဆုံးရှုံးခဲ့ရသောအရသာတစ်ခုခြွင်းချက်ချိန်ခွင်လျှာ, ခံစားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 800 ဂရမ်;
- sprat - 2 ဘဏ်များ;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- မည်သည့်သက်သေပြချက်စာရွက်အညီတဆေးကိုမုန့်စိမ်း Kneaded သို့မဟုတ်နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲဝေ, ဝယ်ယူတဲ့အဆင်သင့်သုံးပါ။
- ပိုပုံစံဖြန့်ဝေ၏အဘို့ကိုပြုတ်ဆန်၏ထိပ်ပေါ်မှာထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
- အတူတူရေနံနှင့်ထို့နောက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအမဲချိတ် sprat နှင့်အတူ mashed ပျံ့နှံ့ရပါမည်။
- မုန့်စိမ်းထဲကဒုတိယအလိပ်, zaschipyvayut အစွန်း stuffing တစ်အလွှာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူ Meatless ပိုင်
ဥပုသ်၏ခွင့်ပြုကာလ၌ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည် တစ်အရသာ meatless ပိုင် ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်ငါးမဆိုအခြားအမျိုးအစားများဖြင့်အစားထိုးသို့မဟုတ်ပင်အဆင်သင့်-ဆည်းပူးနေစည်သွတ်နိုင်သည့် Pollock တန်း, ဖြည့်စွက်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်၏အရသာကိုလန်းဆန်းနှင့်အစိမ်းရောင်သို့ဆက်ပြောသည်ကြောင့် piquant ပါစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 250 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 500-600 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Pollock တန်း - 700 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, နွေးရေ, သကြားနဲ့တဆေးအတွက်ဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။
- , ဆား Add ရေနံနှင့်မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းကို 2 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, kneaded ခဲ့သည်။
- ပုံစံပြန့်ပွားဆန်, လှော်ကြက်သွန်, parsley အတွက် 2/3 partitioned မုန့်စိမ်း, ထို့နောက် Pollock slices ။
- Pollock ပိုင်နှင့်ဆန်ဒုတိယရေလှောင်ကန်မုန့်စိမ်း 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်ကိုဖုံးလွှမ်း။
multivarka အတွက်ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူ Pie
သင်တစ်ဦးအရသာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဆိုစမ်းသပ်မှုကနေ multivarka တစ်ငါးနှင့်အတူကိတ်မုန့် ကိုခွဲသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ဖြည့်ရန်လျှောက်ထားခြင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကိုသုံးပြီးအယ်လ်ချို၏ပြည်နယ်မှကချပြုတ်အနည်းငယ် damp ဆန်ကနျြရစျသငျ့သညျ။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုကတည်းက groats စုပ်ယူနိုင်ပြီးအတွင်းပိုင်းကိတ်မုန့်အလွန်အမင်းစိုစွတ်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 200 ml ကို;
- သကြားနှင့်ဆား - 10 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- saury - 2 ဘဏ်များ;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- နို့၏တဆေး, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥဆားနဲ့ရေနံ add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- 1.5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်မှာအခြေခံအုတ်မြစ်နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများကိုလှိမ့်သို့ခွဲခြားထားတယ်။
- ပိုပြီးပန်းကန်ထဲတွင်နေရာ Plast, ဆန်, ငါးနှင့်ကြက်သွန်နီထိပ်ဖြန့်ဝေ။
- တစ်စက္ကန့်ထုတ်ကုန်, zaschipyvayut အစွန်းတစ်အလွှာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 80 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ multivarka အတွက် saury နှင့်ဆန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ပါ။