ရင်သား - သငျအတော်လေးဆင်တူဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျသောအနေဖြင့်ဝက်အသေကောင်များ၏ထူးခြားသောအပိုင်းအစ။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့ menu ကိုဤချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ယူကမ်းလှမ်းချက်ကိုအပြောင်းအလဲတစ်ခုပါ။
သတ္တုပါးရှိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဘေကွန်၏ကြော်လိပ်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား Belly - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- Paprika - 2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဘေကွန်ကောင်းသောရေဆေး, အခွံ, တဦးတည်းရှိလျှင်, bristles ၏ရှေ့မှောက်တွင်စစ်ဆေးသည်ဖြစ်ပါသည်, တစ်ပွင့်လင်းမီးကူးပါကဖယ်ရှားတစ်ဖန်အထည်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ကောင်းသောဘေကွန်နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပဝါနှင့်အတူကသုတ်။ ဘေကွန်ထူလျှင်စာအုပ်ကဲ့သို့, အဲဒါကိုတလျှောက်ဖြတ်ပေမယ့်မပေးလုံးဝနှင့်ချဲ့ထွင်ရန်သဘာဝကျပါတယ်။ အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပွတ်မွှေထို့နောက် paprika ရုံနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏လှပသောအဆင်းအရောင်စေရန်အဓိကအားအသုံးပြုသည်, ထိုသို့ပြီးသားတစ်လိမ်လိပ်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။
သူသည်သင်တို့မီးရှို့ရာယဇ်ကြက်သွန်ဖြူအနံ့ရပြင်ပလူးအဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရုံလိပ်၏အတွင်းပိုင်းစာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းလျက်, ရရှိလာတဲ့ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းပွတ်။ မုန်လာဥကြီးမားရှည်လျားသောဖြာနှင့်အနာဂတ်လိပ်၏တစျခုလုံးကိုအရှည်ကျော်ပြန့်နှံ့, ပြီးတော့ခွေမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်လိပ်ဖှဲ့မီးဖိုချောင်ကြိုး အသုံးပြု. ။ အဆိုပါသတ္တုပါးအောက်ခြေသီးဖျော်ရည်ကိုမှလွတ်မြောက်ရန်မျှအခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်ပြောင်းလဲကြဆက်သွယ်မှုရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါကြောင်းဒါကြောင့်ခြုံဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။ အဆင်သင့် 200 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါး၏ထိပ်ဖျားနဲ့အညိုရောင်လိပ်ပေါ်ဖြတ်ခံရဖို့အထိမီးဖို 170 ဒီဂရီမှာ 2.5 နာရီကြာတစ်လိပ်ပြင်ဆင်နေနှင့်နာရီဝက်အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါတွင်း၌မီးဖို၌ဘေကွန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား Belly - 600 ဂရမ်;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူ - 1 sprig;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများများအတွက်ရင်သားအထူကိုရှေးခယျြသငျ့သညျ, တစ်ဦးစံ 200 ၏မလျော့နည်းထက်ဝက်ကျော်ထူဖြစ်ပါသည်