coleslaw နဲ့တူတောင်မှထိုကဲ့သို့သောထင်ရသောရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောနှင့်အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးဖြစ်ပါသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏မူကွဲ, နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိတ်အပိုင်း, ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်များသို့မဟုတ်အခြားအမျိုးပေါင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်ထုတ်ကုန်အသစ်တွေအသစ်သောမုန်အများကြီးရနိုင်အခါတိုင်းပူးတွဲ။
ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
Coleslaw အကြို feed ကိုပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်အခန်း၏အလွန်အကျွံပမာဏဖြစ်စေခြင်းနှင့်အကျိုးဆက်ကြဲကြဲဟင်းလျာများအဖြစ်နိုငျသောကျတာရှညျပြုတ်ရည်, ပါဝင်ပါဘူး။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပေကျင်း, တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်အထူးဖျက်ဆီးအတူကုန်တယ်အဖြူသို့မဟုတ်အပြာဂေါ်ဖီထုပ်။
- ညင်ညင်သာသာ mashed ရလဒ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် chip ကိုမကြာခဏအလယ်အလတ်လျှော့ချဖို့ဆား၏ထို့အပြင်အတူလက်။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ဆားရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြိုတင်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်း။
- Coleslaw Mayonnaise, ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်မုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးဆေးထည့်သို့မဟုတ် multicomponent ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် - စာရွက်
ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာသုပ်အခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်သခွားသီးတစ်ခုပူးတှဲကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ လိုက်ဖက်စွာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့သို့ရောက်ပြီး။ အစားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီတစ်သုပ် add ပါကအနည်းငယ်ရေစာချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ဖို့ကိုထိခိုက်စေပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ,
- သခွားသီး - 1-2 PCs; ။
- chives - 2 ရိုး;
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- သကြား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးမိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျ strips တွေ, သို့ဂေါ်ဖီထုပ်။
- သခွားသီး၏လိုက်သည်ကိုစက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ချပ် Add, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အမွေးအတောင်။
- ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူရေနံရောထွေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသွန်းလောင်းလေ၏။
- ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံ, သုပ်ပန်းကန်များနှင့်တစ်ဦးပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အတူလှုံ့ဆော်မှု coleslaw စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့နေသည်။
ဗီတာမင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်နှင့်မုန်လာဥ
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦးရာသီ၌လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မရှိခြင်းအတွက်လျှောက်ထားရန်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော appetizer - ဗီတာမင်ပျောက်ဆုံးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောကိုအသုံးပြုရန်ပိုမိုနှစ်သက်သော်လည်း, လုပ်နိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ,
- မုန်လာဥနီ - 0,5-1 PCs; ။
- chives - 2 ရိုး;
- အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- strips တွေသို့ဂေါ်ဖီထုပ် Pulverized ။
- တစ်ဦး grater အပေါ်သန့်စင်မုန်လာဥနှင့်မြေပြင်။
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကိုအဓိကအားထားနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ချိတ်ဆက်ပါ, ဆား, သကြားနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်, ဆီအရောအနှောတွေနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတရားစွဲဆိုတာဖြစ်ပါတယ်။
- မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တာဟာ၏ 5-10 မိနစ်သုပ်ပြီးနောက်ဝတ်ပြုဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
sauerkraut နှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
တစ်ဦး sauerkraut ထံမှသုပ်အလားတူပေမယ့်အတန်ငယ်သိသာစွာကွဲပြားနည်းပညာများကပြင်ဆင်အများအပြား vinaigrette သို့မဟုတ်ရေစာသိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါရေစာ beets နှင့်မုန်လာဥနီကဆက်ပြောသည်နှင့်အစားလတ်ဆတ်တဲ့ Pickled ၏အသုံးမဖြစ်ပါတယ်။ ပိုပြီးအာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ရွှဲအဘို့အမဲသားပြုတ်ကြက်ဥပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 250 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- , စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုလိုအပ်ပါကဂေါ်ဖီထုပ်, ညှစ်ဆေးကြော။
- အဆိုပါတစ်ယူနီဖောင်းပြုတ် Add, peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူး။
- အန်စာတုံးကြက်ဥနှင့်သခွားသီးကိုဖိ။
- ချိတ်ဆက်ထားပြီးတစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းအစိတ်အပိုင်းများ, ပဲစေ့တွေဟာ add, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- နှိုးဆော်သုပ် sauerkraut ဝတ်ပြုကြ၏။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
အများဆုံးအရသာများစွာကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်ဘို့, ဤနားလည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အမျိုးမျိုးတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်၏ပေါများကြွယ်ဝသူတို့၏နူးညံ့ကြင်နာမှုနဲ့အလင်း appetizing အကြပ်အတည်းကြုံတွေ့နေရသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ဿုံစိတ်ရောကိုယ်ပါအရသာအစိတ်အပိုင်းများ complementing နှင့်ရေစာပြည့်စုံခြင်းနှင့်အရောင်တင်ဆီလုပ်မဆိုပူးတှဲနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- ကြက်သား, သောက်သည် - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်မုန့် crackers - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- Mayonnaise - 100-150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသောက်သည်ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥ။
- တစ်ဦး grater အပေါ်မြေသို့မဟုတ် Cube ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်သည်။
- သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုရောထွေး, ဇီယာစေ့, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်များတွင် coleslaw Mayonnaise သို့မဟုတ်သုပ် Shift, crackers အောင်ကျွေးဖြန်းလေ၏။
အပြာရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်
အောက်တွင်ပြဂေါ်ဖီထုပ်ဆလတ်၏တစ်ဦးကအသေးအဖွဲစာရွက်, အနီရောင်သို့မဟုတ်ပြာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးပေါင်းထံမှကွပ်မျက်ခံရခြင်းဖြစ်သည်။ သိပ်သည်းရွက်လေ့ကျင့်ရေးမှတစ်ဦးချင်းစီချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်: တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာကသူတို့ကိုဖျက်စီးခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ပျော့ပြောင်းနှင့်ခွဲခြားရန်ဆား၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမိမိလက် kneaded ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပြာရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- ကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
- parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်, မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျ။
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန်သုပ်ထည့်ပါ။
- Comminuted parsley, အလေးချိန်ပစ်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်။
- Tuck coleslaw Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ကြ၏။
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
အရသာနှင့်ကျန်းမာ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏သုပ် သတ်သတ်လွတ်, Lenten menu ကိုမှခွဲထွက်, ဒါမှမဟုတ်ကင်သို့မဟုတ်ဖုတ်အသားအဘို့ကြီးစွာသောလွယ်ကူသောဘက်ပန်းကန်, ငါးဖြစ်လိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအရေးပါသောပြီနောက်ဟင်းချိတ်ထဲမှာပြုတ်သို့မဟုတ်ယခင်က florets သို့ disassemble နှင့်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောသို့မဟုတ် multivarka အတွက်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ချိတ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 ချိတ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- florets ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ပြုတ်နှင့်ဌန်။
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
- သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကုန်တယ်ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- အရသာရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များရယူ, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
Mayonnaise နှင့်အတူလတ်ဆတ်သုပ် နဲ့ပြုတ်ကြက်သားနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်၎င်း၏နေရာယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌ကြိုဆိုကြလိမ့်မည်။ အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဿုံဟာအတန်ငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သားဖြည့်စွတ်ပြောင်းဖူးသာယာသောချိုမြိန်မှတ်စုများနဲ့အပိုဆောင်းရွှဲပေးသည်ထွက်ခွာမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားကိုရေ၌ပြုတ်ကြက်သား, အမျှင်သို့ဖြတ်သို့မဟုတ် dissociated, ဟင်းရည်အတွက်အအေး။
- သေးငယ်သောကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, တစ်ဦးကြက်သားအိပ်လေ၏။
- ပြောင်းဖူး, မြေစမုန်နက်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းကုန်ပြီထည့်ပါ။
- ဇီယာစေ့ appetizer နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏သုပ်
မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အောက်ပါစာရွက်ရိုးရှင်းသော coleslaw ဘရပ်ဆဲလ်ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်အာဟာရ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်၎င်းတို့၏ကြမ်းတမ်းစွာမသေးသေးလေးအကြီးအကဲများမှတစ်ဦး colander သို့သှနျးလောငျး, ပြီးတော့ရေအသစ်တခုသောအဘို့ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြည့်စွက်, ပြီးသားပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 0,5-1 PCs; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် - 40 ဂရမ်,
- ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- soy ငံပြာရည် 20-30 မိနစ်အရောအနှောရရှိလာတဲ့ကြက်သားစိမ်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
- ထောပတ်အတွက် obsushivayut နှင့်အညိုရောင်ငှါ၎င်းပြု, ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြက်သားကြော်။
- ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်ကျန်ရှိကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, အချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်လင်ပန်းပေါ်ပြန့်နှံ့, မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြက်သားရောမွှေပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း
မည်သည့်အစားအစာ၏အရည်အသွေးမတူကွဲပြားမှု ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် ကြောင့်ဒီစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့ရိုးရှင်းပြီးစျေးနှုန်းသက်သာတဲ့နည်းပညာကပြင်ဆင်လျှင်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးဘုံကွန်တိန်နာအတွက်အတူတကွဖြတ်တောက်နှင့်ရောနှောခြင်း, ကြိတ်အစိတ်အပိုင်းများအပေါ်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်ယူပြီးအသုံးပြုပုံ 3-4 ပုဂ္ဂိုလ်များများအတွက်မုန့်ညက်စေနိုင်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 2 အကိုင်းအခက်,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒဏ်ငွေ strips တွေဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနှင့်အတူ kneaded လက်သို့ဖျက်စီး။
- Cube သို့မဟုတ် strips တွေဝက်အူချောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးသို့အလယျပိုငျးအရွယ်ဖြတ်။
- နှိုးဆော်အစိတ်အပိုင်းများကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဖြည့်စွတ်, စိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်မှသို့မဟုတ်တစ်သုပ်ပန်းကန်နှင့်အပါအအတွက်တိုက်ကျွေးသည်။
ပင်လယ်ရေညှိများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
လွယ်ကူသော coleslaw ပင်လယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြည့်ပါသို့မဟုတ်မုန်ပိုပြီးအာဟာရဖြစ်စေလျက်, Mayonnaise ၏ palette တိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဆိုပြုထားသော, အမွှေးအကြိုင်အဘို့ကြက်သွန်သို့မဟုတ် chives ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အများဆုံးကြွယ်ဝသော palette အဘို့အနူးညံ့မှုနှင့်အရသာ crabsticks အဘို့အစည်သွတ်ပြောင်းဖူးကိုချဲ့ထွင်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် guinea - 400 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်သားကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သံလွင် Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အလှဆင်ဘို့, ချပ်သို့ဖြတ်တထွက်ခွာ, strips တွေသို့မဟုတ်ခြစ်တိရစ်ဆာနျသို့ဖြတ်သန့်စင်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, ပြုတ်။
- ကြက်ဥကိုခွဲဂေါ်ဖီထုပ်အဏ္ဏဝါမှထည့်သွင်းခဲ့သည်, Mayonnaise သံလွင်နှိုးဆော်ကြ၏။
- ကြက်ဥအချပ်တွေနဲ့အလှဆင်နေတဲ့လင်ပန်းပေါ် appetizer ပြန့်ပွား, တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
Coleslaw နှင့် beetroot
beets နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူချက်ပြုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရိုးရှင်းသောသုပ်, ဆောင်းတွင်း menu ကိုများအတွက်စံပြဗီတာမင်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အပြင်အနည်းငယ်ပူမုန်ညင်းထည့်သွင်းအစားအသောက်သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးငံပြာရည်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်မုန်၏ဗားရှင်းများနှင့်အာဟာရ Bole အဘိဓါန် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- beets နှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ Mayonnaise သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီး strips တွေသို့မဟုတ်ဖြတ်အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဂေါ်ဖီထုပ်။
- ပုံမှန်သို့မဟုတ် Korean ခြစ် beets နှင့်မုန်လာဥနီမှာတိရစ်ဆာနျ။
- beet ပျော့ဖတ်ယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပက်ဖျန်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
- စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်း, တပ်မက်လိုချင်သောရာသီကိုဖြည့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ကြ၏။
ကိုရီးယား Coleslaw
Next ကိုအရသာ coleslaw piquant နှင့်စပ်အာရှအစားအစာ၏ပရိသတ်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ကိုရီးယားရေစာရာသီအတွက် Added လိုချင်သောအရသာ, ကြက်သွန်ဖြူပေးကမွှေးပါစေ။ လုပ်နိုင်သော, သင်ကစာရွက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ကြက်သွန်သုပ်ကြက်သွန်နီနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ကိုရီးယားရာသီ - 1 Tsp,
- Apple ကရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - အပိုဒ် 0.5 ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်, ကိုရီးယား grater မုန်လာဥအပေါ်မြေဖြစ်ပါတယ်။
- ဂရုတစိုက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်နက် mashed ဆား, သကြား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, paprika, ထည့်ပါ။
- ရှာလကာရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
- ရေနံဒယ်အိုးပေါ်မှာအပူ, နာရီပေါင်းများစွာအဘို့မသွားအောင်ခွင့်ပြုနှိုးဆော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဘို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ်
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ် လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ပါကအတန်အသင့်အာဟာရ, တစ်ဦးအလင်းပြန်သွားလေ၏။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရောင်အဆင်းမျက်စိနှများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သဟဇာတပေါင်းစပ်အရသာဘူးသီးခွင့်ပြုနှင့်အပြည့်အဝဘောဇဉ်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်အားကမ်းလှမ်း။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုအပို zest ပေးသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 150 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- ဆား, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- strips တွေနှင့်ကဏန်းတုတ်ထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ပြောင်းဖူး, Mayonnaise, ဆားထည့်ပါ။
- အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးဝတ်ပြု, အသုပ်မွှေပေးပါ။