သုပ် "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်"

သုပ် "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်" - မူလရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်, အဆင်းလှသောပြန်တယ်၏ပုံစံအတွက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ သငျသညျဧည့်သည်များအထင်ကြီးခြင်းနှင့်အံ့မခန်းတစ်ခုခုနှင့်အတူစားပွဲကိုအလှဆင်ချင်တယ်ဆိုရင်, သင်သည်ဤအထူးသဖြင့်စာရွက်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်စုံလင်သောခရစ္စမတ်ခံစားချက်ဖန်တီးမည်, နှင့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အားလပ်ရက် hit ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤတွင်အကြှနျုပျတို့သညျကိုပြောပြလိမ့်မယ်, တစ်သုပ်, "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပါပဲ။

ကြော် "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်" သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 4 PCs; ။
ကြက်သား, သောက်သည် - 200 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
စည်သွတ်ပဲ - 200 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
အခွံမာသီး, ပျားရည် - လက်တဆုပ်စာ;
ထင်းရှူးကိုင်းအခက်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ - ကိုအလှဆင်ဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့သုပ်, သင်ပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်အားလုံးကိုကွိုတငျပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥနှင့်အာလူးပြုတ်ကင်းစင်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သောက်သည်ကြက်သား Cube နှင့်ကြက်သွန် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ဆူရေနှင့်အတူ scalded ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါလုပ်ငန်းများ၌နှင့်အခွံမာသီးထုခုတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးနေကြသည်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကသုပ်အလွှာ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise ပျံ့နှံ့ဖို့ကိုစတင်ပါ။ အစားအစာ၏အောက်ခြေတွင်အညီအမျှ, အာလူးထားဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကြက်သွန်ဆမ်း, အစိမ်းပဲလောင်းပြီးလျှင်ကြက်ဥနှင့်အညီအမျှအခွံမာသီးများနှင့်ရှိသမျှသောဒိန်ခဲနှင့်အတူအင်္ကျီ။ အလွှာကိုတင်သော, ထိပ်ပေါ်မှာထင်းရှူးကန်တော့ချွန်၏သုပ်ပုံသဏ္ဍာန် attach နှင့်ပျားရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

နှစ်သစ်ကူးသုပ် "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 300 ဂရမ်;
သောက်သည်ကြက်သားလွှာ - 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
စည်သွတ်ပြောင်းဖူး -250 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
ပျားရည် - 200 ဂရမ်;
Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးပြုတ်, စင်ကြယ်ပြီး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သောက်သည်လွှာထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန် shinkuem Cube, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded, ပြီးတော့ obsushivayut ။ စည်သွတ်ပြောင်းဖူးကတည်းကသေသပ်စွာအရည်ပေါင်းစည်း။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်ပြီး grater အပေါ်ဖျက်စီးခြင်း, ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ အခွံမာသီးများနှင့်ဥများနှင့်ဒိန်ခဲ - ကြက်သား - - ကြက်သွန်နီ - ပြောင်းဖူးအာလူး: အခုကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာနည်းနည်း Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်တစ်ဦးထင်းရှူးကန်တော့ချွန်, မြေတပြင်လုံးပျားရည်နှင့် rosmarinic sprig decorating ထိပ်၏ပန်းကန်ပုံသဏ္ဍာန်မှပူးတွဲ။

အရသာသုပ် "ထင်းရူးကန်တော့ချွန်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သောက်သည်ကြက်သား - 150 ဂရမ်;
ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
မီးသီး - 0.5 ps; ။
ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
Rosemary - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးပြုတ်နှင့်ကြက်ဥကင်းစင်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်တစ်ဦးတည်းပွတ်သပ်, အအေး။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်က, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ကြက်သား Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ ပျားရည်, ကိုဆေးကြောတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက်များနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့် obsushivayut ဆေး။ အစိမ်းရောင်ထိပ်ပေါ်တွင်ပထမဆုံးအာလူး, ချဉ်ကြက်သွန်, ကြက်သား, ထို့နောက်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီး: အခုကျနော်တို့ကသုပ်အလွှာပြန့်နှံ့ဖို့ကိုစတင်ပါ။