Okroshka - ထိုပူနွေးလအတွင်းဒီတော့ကူညီပေးသည်ထားတဲ့အအေးဟင်းချို။ နွေဦး၏ဆိုက်ရောက်အတူ menu ပေါ်တွင်လတ်ဆတ်အမျိုးမျိုးချင်တယ်။ hash အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ hodgepodge ဟင်းရည် likes သူတစ်ဦး, တစ်စုံတစ်ဦးက - အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အတွက်တစ်စုံတစ်ဦး - kvass ။ အခြေခံသခွားသီးချဉ်အဖြစ်တချို့ကအသုံးပြုမှု။ ထိုအလျှင်သင်ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ okroshka ကြိုးစားခဲ့? မရလျှင်, ကျနော်တို့ကချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားသင်ပေးတာပေါ့။ ဓာတ်သတ္တုရေအချို့သောပြတ်သား okroshka ပေးသည်နှင့်အရသာ။ အားလုံးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ, နှင့်သင်၏အရသာကိုဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။
ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာကြော် hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- သခွားသီး (အလတ်စား) - 4 PCs; ။
- အသား - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 150 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 1 စည်း;
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- srednegazirovannaya ဓာတ်သတ္တုရေ - 3 ဌ;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ကြက်ဥ, အနာစိမ်း။ ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် clean ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် melenko ပြိုလေး, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားနှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ triturated ခဲ့သည်။ ရောနှောအားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများကို။ ဓာတ်သတ္တုရေ 1 လီတာအတွက်ဖျက်သိမ်းချဉ်မုန့်, Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး, အခြားဒြပ်စင်များနှင့်ပေါင်းစပ်, ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောရေအတူတက်ပဲရှိတယ်နှင့်ရောမွှေပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ Okroshka ဓာတ်သတ္တုရေအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အေးမြဖြစ်နေဆဲ, နှင့်သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
ယင်းဒိန်ချဉ်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေထဲမှာသောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ; 1 pc - ရင်သားကြက်သားသောက်သည်။
- kefir 1% - 1.5 လီတာ;
- ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 1 လီတာ;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
"ယူနီဖောင်းအတွက်" ငါ့အာလူးနှင့်အနာစိမ်း။ "ပြုတ်" ကွတ်ကြက်ဥ။ ပါးလွှာသော-skin သခွားသီး, သင်သည်ထိုသူတို့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးလျှင်အာလူးနှင့်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ အားလုံး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရင်သားကင်ဆာနှင့်အတူ, အရေပြားကိုဖယ်ရှားအသားနှင့်ထုကုန်တယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုခေါက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ကောင်းတစ်ဦးအရူးအမူးသစ်သား tolkushkoy ထည့်ပါ။ ဒါကအစိမ်းရည်ကို left ကြောင်းသေချာစေရန်နှင့်ထို့ထက် ပို. မွှေး hash ဖြစ်လာပြုနေသည်။ ရောနှောအားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများ,
ထိပ်ဖျား: လက်ဒိန်ချဉ်၏ 1% မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင် ယူ. fatter, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်မုန့်ကဆက်ပြောသည်မဖြစ်သင့်နိုင်ပါတယ်။ ယင်း၏သမ္မာသတိမှာအစားအသားနဲ့သောက်သည်ကြက်သား, သင်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ပြုတ်ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ hash ချက်ပြုတ်နည်းများလုံးဝရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးအပေါ်တစ်ဦးမုန့်ညက်အောင်ကြိုးစားပါနှင့်ဖြစ်ကောင်းကသင့်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်စုဆောင်းမှုထဲတွင်အရပျမာနျမာနယူပါလိမ့်မယ်။