Minced အသား Patti

မရှိမဖြစ်ချက်ပြုတ်အတွက် Mince ။ ဒါကြောင့်ဘာဂါကိုပြင်ဆင်နေသည် မှစ. meatballs ငံပြာရည်အတွက် , pies, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဖက်ထုပ်, အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ် ကြက်သားဘောလုံး ဟာပျင်းရိများအတွက်တစ်ပန်းကန် - နှင့်, minced အသား၏သင်တန်း၏, အသားဘောလုံး။ အဘယ်ကြောင့်ပျင်းရိပါသလဲ ချက်ပြုတ်အနည်းငယ်အချိန်ယူသောကြောင့်, minced အသား၏ပန်းကန်အဖြစ်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်အခြားအသားထက်ချက်ပြုတ်, နှင့်စာရွက်ဒါရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, သငျသညျအံ့သြသွားရလိမ့်မည်။

minced အမဲသားကြော် Patti

ဒီစာရွက် breadcrumbs နှင့်အသုံးပြုသည်။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, သင်မုန့်ပျော့ဖတ်ကိုအစားထိုးနိုင် - မီးဖို၌နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

Minced (အကောင်းဆုံးဝက်သားနဲ့အမဲသား၏ထက်ဝက်အတွက်ယူ) ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကိုထုကုန်တယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက် Pre-ကြော်, ကြက်သွန်နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အဆိုပါကုန်ကြမ်းကြက်ဥ Add နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ သို့ဖြစ်. ကျွန်ုပ်တို့သည် skillet မှပြောင်းလဲရန်, တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာ breadcrumbs နှင့် lepim "ခုတ်" ဟုအဆိုပါ elongated အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ပေါင်မုန့်ကြော်ထည့်ပါ။ minced အသားဘောလုံး၏အနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာထို့အပြင်နှင့်အတူရေနှင့်ရောလျက်, အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးကပြီနောက်ဟင်း, အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 20-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အစားအစာအစားအစာကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောအဖြစ်ကလေးမြားအတှကျသငျ့လျြောသော - သင်ပေါင်း multivarka အတွက် minced အသား Patti ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုသုံးနိုင်သည်အတူတူစာရွက်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်, steaming အဘို့တောင်းထဲ၌ရေနှင့်နေရာခုတ် 3 ခွက်လောင်း။ mode ကို "Steam" နှင့် 40 မိနစ်အတွတ် timer ကို Install လုပ်ပါ။

မီးဖို၌ minced အသား Patti

ငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်, minced အသား၏အမဲသားကိုဘောလုံးအထူးသဖြင့်အရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ meatballs များအတွက်:

• မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• breadcrumbs နှင့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ငံပြာရည် for:

• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• ရေ - 100 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ။ Basil - 1 Tsp,
• paprika - 1/2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ထုကြက်သွန် Cut နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အဘို့ (ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်) အဆင်သင့်တိုင်အောင်ကြော်။ အအေးကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ကြက်ဥနှင့်အတူအသားရောနှော Minced နှင့် fluffy ကောင်းသောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်တယ်။ ထိုအခါ breadcrumbs နှင့်အတူရောမွှေပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ , minced bitochek ဖွဲ့စည်းခြင်းမုန့်ညက်ထဲမှာပြိုလဲခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပုံစံသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ချော Patti ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်အကြောင်း preheated မီးဖို (180-190g ဒီဂရီ) မှာစေတနာမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။

အခုတော့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ရေ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဤမုန့်ရောနှောဖို့, ကောင်းစွာရောနှောကာမီးဖိုတဖို၌ minced အသားဘောလုံးကနေလောင်း။ မီးဖိုပိတ်ပြီး 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ 6-7 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်မှအသားဘောလုံးပေးနဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ဒီစာရွက်သေချာပေါက်အမဲသားနှင့်ဝက်သားမယူပါဘူး, သင်ကြက်သားနှင့်မုန့်ငံပြာရည်ယစ်မူး minced ဘာဂါချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်, သူတို့ကအရည်ရွှမ်းနုရလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်, ငံပြာရည်ချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးမသာယူနိုင်သည် - အရသာနှင့် preference ကိုတစ်ဦးကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

မှိုသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ - သင်တို့သည်လည်းအတွင်း၌ဖြည့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အနည်းငယ်အဆာအတွက်ထားမှို, saute မှို, ကြက်သွန်နှင့်ဖွဲ့စည်းသည့်အခါ Patti နှင့်အတူ minced အသား၏အမဲသားကိုဘောလုံး, ပြင်ဆင်ထားရန်။ ထိုနည်းတူသင်တို့ကို, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်ဒိန်ခဲမှိုအစားထိုး, ဒိန်ခဲနှင့်အတူ minced အသား၏အမဲသားကိုဘောလုံးကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။