အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့, အသင့်လျော်ထောက်ခံမှုချိန်ညှိခြင်းဖြင့်သူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးအခြမ်းမီးမောင်းထိုးပြခြင်း, ပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်ပင်လယ်စာ၏သဘာဝအနံ့ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းလျာများအလွန်အမင်းပင်လယ်အစားအစာ၏အထင်ကြီးလေးစားအားဖြင့်တန်ဖိုးထားကြသည်။
အဘယ်အရာကိုအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောရာမှချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်မူရင်းနိုင်ပါတယ်။
- ပင်လယ်စာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လုပ်နိုင်သောနှင့်အတူချုံကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။
- လွတ်လပ်သောထောက်ပံ့ရေးသို့မဟုတ်ကြိုတင်ဆားရေထဲမှာပြုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများကော့တေးများ၏ထို့အပြင်ရန်, အရသာအတွက်အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်, နံ့သာမျိုးသည်။
- ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် Mayonnaise များ၏ရိုးရာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်နိုင်သည့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင် Delicious သုပ်။
- Excellent ကသူတို့ကိုယ်သူတို့ဆန်ဟင်းလျာများ, ခေါက်ဆွဲ, မုန့်ဖုတ်ပီဇာနှင့်အခြားမုန်နှင့်အတူပင်လယ်စာပြပါ။
ဒယ်အိုးအတွက်အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောပြင်ဆင်နေမူလတန်း။ အဆိုပါထုတ်ကုန်-defrost pre ရန်မလိုအပ်ပါဘူး, သင်ချက်ချင်းကုသမှုအပူမှစတင်နိုင်ပါသည်။ ယင်းအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်နှင့်ပင်လယ်စာတင်ဒါများမှာအဖြစ်မကြာမီရေခဲပြင်အရည်ပျော်သကဲ့သို့, သင်, မီးဖိုကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားစားပွဲပေါ်မှာမှငါဆောင်ခဲ့မည်သို့မဟုတ် multi-အစိတ်အပိုင်းအစားအစာများဖန်တီးရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မရိန်းကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကိုဖိကြက်သွန်ဖြူသွားများအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။
- မွှေးရေနံမပိုသုံးထက်မိနစ်, ဝါရင့် thawing ပြီးနောက်ကြော်, ပင်လယ်စာအိပ်လေ၏။
- ပင်လယ်စာဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, အစိမ်းရောင်, သင့်လျော်သောငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အောက်ပါအကြံပြုချက်များအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနူးညံ့အရသာ, သဘာဝအရသာထိန်းသိမ်းထားပြီအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အေးခဲအစိတ်အပိုင်းများရုံပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ငါးမိနစ်ထက်မပိုထပ်ခါတလဲလဲအနာစိမ်းပြီးနောက်ကုန်ကြမ်း-အေးစက်နေတဲ့ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မရိန်းကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဆား - 1/3 Tsp ;.
- Laurel, peppercorn ။
ပြင်ဆင်မှု
- အနာစိမ်းမှရေကိုယူခဲ့အချို့ဆား add Laurel, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
- 5 မိနစ်ပြုတ်, ပင်လယ်စာရောနှော တင်. တစ်ဦး colander သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- သံပုရာဖျော်ရည်ငံပြာရည်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပင်လယ်စာ။
မုန့်နှင့်အတူအေးခဲပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
နောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော၏ဟင်းလျာများစဉ်းစား, အထူးအာရုံကိုမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဗားရှင်းပေးဆောင်ရပါမည်။ မုန့်လိုလိုလားလားသူတို့ကို ပို. ပင်နူးညံ့အောင်, ပင်လယ်စာ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုအလေးပေးနှင့်အပိုဆောင်းရာသီနှင့်နံ့သာပုပန်းကန်အနည်းငယ် piquancy ပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မရိန်းကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- Thawed ကော့တေး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ, အညိုရောင်မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- မိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေးခြင်း, မုန့်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်းအတွက်သွန်းလောင်း။
- သီးခြားစီ, ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, ပင်လယ်စာကြော်။
- 5 မိနစ်အဘို့မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအေးခဲပင်လယ်စာရောနှော Pripuskayut ။
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အကောင့်သို့အောက်ကအကြံပြုချက်များကိုယူပြီးအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော၏ပြင်ဆင်မှု, မုန့်တချပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်သုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုဖန်တီးရန်အသုံးပြုကြသည်သောအရာတစ်လောကလုံးမုန်, သေချာပါလိမ့်မယ်။ Marinade သင့်ရဲ့အရသာသို့မဟုတ်အခြားစိမ်းလန်းသောမှနံ့သာတို့ကပြည့်စုံဆန္ဒရှိလျှင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မရိန်းကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1.5 ဌ;
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- သကြား - အပိုဒ် 0.5 ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် 9% - 60 ml ကို;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ¼ Tsp ;.
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- parsley - 0.5 ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ကော့တေး, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, parsley ။
- ပြီနောက်ဟင်းရေ, ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံအတွက်ပေါင်းစပ်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လျှင်ခဲ့ကြသည်။
- ဘဏ်များတစ်ကော့တေးထွက်ချထား, ချမ်းသောကာလ၌အအေးပြီးနောက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်စလှေတျတျောအပေါငျးတို့ကြွက်ကြွက်ဆူ marinade လောင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်အမျိုးမျိုးရှိသမျှဇွန်းအတွက်သွန်းလောင်းလေ၏။
သုပ်အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်ကော့တေး
အဆိုပြုထားနောက်ထပ် အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော၏သုပ်စာရွက် ပုရေစာအစားအသောက်တစ်မူထူးခြားတဲ့ဗားရှင်း၏ဖန်တီးမှုများအတွက်အခြေခံအမှုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါဝင်သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစိမ်းရောင်, တစ်ဦးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူရာသီနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်, သစ်ကိုဖြည့်စွက်၏အစိတ်အပိုင်းများအစားထိုးအဆိုပြုထား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပင်လယ်ပြင်ကော့တေးနှစ်မိနစ်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်။
- သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေနံရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ပေါင်းလိုက်သော blended, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့။
ဘီယာမှအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Next ကိုဘယ်လိုလျင်မြန်စွာဘီယာမှအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးချက်ပြုတ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောအတွက်ပဏာမ Pickled ကြောင့်စပ်အရသာရေစာရယူ။ အဆိုပါ marinade ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာအချို့ခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 400 ဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကော့တေး, thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ။
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add နှိုးဆော်, နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
- ပူရေနံအတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြန့်ပွားဖို့ခွင့်ပြုခဲ့တဲ့ဆန်ခါပင်လယ်စာအပေါ်လျောင်း။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 2-3 မိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်ဘီယာမှအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးကြော်။
အေးစက်နေတဲ့ pilaf အဏ္ဏဝါကော့တေး
စသည်တို့ကိုအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော၏ပြင်ဆင်မှု၏ပစ္စုပ္ပန်နည်းလမ်းသှေးညစာသို့မဟုတ်ဂုဏ်သိက္ခာတည်းခိုဧည့်သည်တစ်ဦးကမိသားစုကိုကျွေးမွေးနိုင်သည့်လွတ်လပ်သောအာဟာရပန်းကန်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ဆန်တာရှည်စပါးကိုအသုံးပြုရပါမည်။ သင့်လျော်သောတန်းဘာစမာတီသို့မဟုတ်ရိုင်းဆန်နှင့်အတူ၎င်း၏အရောအနှော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 700 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းဂျင်း - 1 Tsp ;.
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1/3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူပြင်းတဲ့ရေနံတစ်မိနစ်အတွက်ကြော်ကော့တေး။
- အဆိုပါဂျင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, 5 မိနစ်ကြော်ထည့်ပါ။
- ဆန်ကို တင်. , ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 1.5 စင်တီမီတာ၏အပေါ်ယံပိုင်းရှေ့တော်၌ထိုအစိတ်အပိုင်းများကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 30 အနိမ့်အပူပေါ်ပန်းကန် Tantalized ကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
- , သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add နှိုးဆော်နှင့်ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။
spaghetti နှင့်အတူအေးခဲပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျမုန့်နှင့်အတူအေးခဲပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်နှင့်ရရှိသောခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ထည့်သွင်းလျှင်, သင်အီတလီအစားအစာကနေစလောင်းများတစ်ခမ်းနားဗားရှင်းကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ထိထိရောက်ရောက်စာရွက်များ၏အကြံပြုချက်များကိုအောက်ပါကြောင့်အချိုးအစားသက်သေပြနေသည်အဆိုပြုထားများ၏တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကိုကူညီပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 500 ဂရမ်;
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပင်လယ်စာရောနှော, 1-2 မိနစ်အနာစိမ်း Thawed, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
- ထောပတ်မှာတော့ကြက်သွန်ဖြူပစ်ကြော်။
- ပင်လယ်စာ Add, အညိုရောင်မိနစ်။
- ဆားမုန့်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
- ရော အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးနှင့်အတူ spaghetti ငံပြာရည်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအေးခဲပင်လယ်စာရောနှော
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော၏ချက်ပြုတ်နည်းများလေ့လာနေသောကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပင်လယ်စာများ၏မျက်စိအရသာပေါင်းစပ်ဆွဲဆောင်။ အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အသွင်အပြင်အချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီ, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့အရသာအရသာမသာအကဲဖြတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်သောချက်ပြုတ်နည်းများတချိန်ညှိနိုင်သည့်ပြတ်သားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၏ဒီဂရီဖျော်ဖြေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 800 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
- ရေခဲတောင်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/3 ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း,
- soy ငံပြာရည် - 20 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ (optional) - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကော့တေး, တစ်ဦးအစိုဓာတ်ငွေ့ပျံဖို့ roasting, ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေးခြင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ပင်လယ်စာနဲ့ရေခဲတောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းအေးပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီးဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝါရင့်, အိပ်လေ၏။
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေးနှင့်အတူပီဇာ
အောက်ပါစာရွက်ဆဲန့်ညက်ထဲကအများဆုံးရရန်အရသာအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ကြပြီမဟုတ်သောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်လယ်စာနှင့်အတူပီဇာ မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့် appetizing စီမံခန့်ခွဲ။ မုန့်စိမ်းကတော့သက်သေပြအိမ်မှာစာရွက်အားဖြင့် kneaded ဒါမှမဟုတ်အဆင်သင့်ယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီဇာမုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပင်လယ်စာရောနှော - 500 ဂရမ်;
- mozzarella - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဝိုင်ဖြူ - 0.5 ခွက်;
- သံလွင်ဆီ, သံလွင်သီးသို့မဟုတ်သံလွင်, ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပင်လယ်စာဆီအပူမိနစ်အနည်းငယ်ဖြစ်ပါသည်, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း 3 မိနစ် stewed ။
- ပင်လယ်စာ, mozzarella နှင့်သံလွင်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ငံပြာရည်နှင့်အတူလူးမုန့်စိမ်းထွက်လှိမ့်ပုံ။
- , ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်တွေနဲ့ဖြန်း 200 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ပင်စိမ်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
Paella အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်ကော့တေး
အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာကော့တေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လာမည့်စာရွက်၏ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များသည်အောက်ပါနှင့်အတူဆန်ပေါင်းစပ်ပြီး, စပိနျအစားအစာအပေါငျးတို့သကာမဂုဏ်ကိုခဏခံစားနှင့်၎င်း၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ၏တဦးတည်းကိုမြည်းစမ်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။ appetizing, အရသာ paella တို့ကိုမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများသို့မဟုတ်အရသာဟင်းလျာများ့ချစ်မြတ်နိုးတဲ့အထင်ကြီးလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 200 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- ရွှေဝါရောင် - 0.5 Tsp ;.
- သံပုရာ - PCs ¼; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ပင်လယ်စာ 2 မိနစ်အဘို့ဆီကြော်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူရွှေဝါရောင်သွန်းလောင်း။
- သီးခြားမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်နွေးခြင်း, ဆန် add, ရေနံအတွက်ကြက်သွန်ကြော်။
- 1.5 စင်တီမီတာ၏အမြီးကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးရွှေဝါရောင်ဆက်ပြောသည်, ပန်းကန်အဖုံး 10 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။
- အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာငရုတ်ကောင်း, ပဲ Add, စုပ်ယူသည်အထိချက်ပြုတ်ရှိသမျှကိုအစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်။
- , ပင်လယ်စာစွက်ဖက်သံပုရာ၏ချပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
multivarka အတွက်အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှော - စာရွက်
အောက်ပါအချက်အလက်များကိုသင် multivarochnogo device ကို အသုံးပြု. အေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနားလည်ကူညီပေးပါမည်။ အဆိုပါဂန္ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ကြော်အပြင်, ပင်လယ်စာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီကိုမြည်းစမ်းဖို့ add တစ်မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ထွက်ထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်လယ်စာရောနှော - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- သံပုရာ - PCs ¼; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီကြော်ကို "မုန့်ဖုတ်" တွင်အဆိုပါရေနံ။
- 2 မိနစ်အဘို့အတူတူကြော် thawed ကော့တေးထည့်ပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
- Protushivayut အေးစက်နေတဲ့ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပင်လယ်စာရောနှော 10 မိနစ်ကို "သတ်" mode မှာ။