ဘုံအထငျမှားနေသော်လည်းယခုအချိန်အထိတစ်ဦးချင်းစီ pancake pancakes နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့အဆာကျင်းပရန်လိုအပ်လျှင်အချို့ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်းသာတည်း။ အမည်, ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်, elasticity, သိပ်သည်းဆနှင့်အဆာ၏အရသာကိုလှမျးမိုးမဖြစ်သင့်ပေမယ့်ဆန့်ကျင်ပေါ်, သူ့ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ဦးစီးမှုပေးရန်ရည်ရွယ်သောသိမ်မွေ့အရသာလိုအပ်သည်။ တိုတောင်းသောများတွင်ကောင်းသော pancakes - မတူဘဲ, သင်ရွေးချယ်ထားသော toppings ထုပ် အဆိုပါ pancake စိမ်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောချိုမြိန်, ငန်, ဒါမှမဟုတ်အမျိုးမျိုးသောသည်၏စည်းစိမ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖြစ်ရသော။
ကြော်နို့နှင့်အတူ Pancakes
ကျနော်တို့ဖြည့်ပါချက်ပြုတ်နည်းများနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏အသိအကျွမ်းစတင်ခင်မှာရဲ့သူတို့ကိုယ်သူတို့အကြောင်းကို၎င်း၏အလယ်တန်းအခန်းကဏ္ဍနေသော်လည်း, ပန်းကန်ပေါ်မှာရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းများ၏အဓိက link ကိုသော pancakes, ပြောဆိုကြကုန်အံ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 195 ဂရမ်;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- နို့ - 470 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပဏာမဆန်ခါစစ်ခွဲခြားမုန့်ညက်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးပါမည်သည့်နေရာအနှံ့ရုံ, - အဆိုးဆုံးကတော့ pancakes ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်စေရန်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဖြူရောင်သကြားသည်အထိ whisk နှင့်အတူကြက်ဥတစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲသည်ထောပတ်, နို့လောင်းနှင့်နောက်တဖန်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွ whisk ။ မုန့်ညက်အရောအနှောများအလယ်ဗဟိုတွင်ကောင်းသောအမှုကိုပြုနှင့်ကသို့နို့သွန်းလောင်းရန်ဝေမျှစတင်အဆက်မပြတ်မုန့်စိမ်း whisk အားဖြင့်ပြုပြင်နေသည်။ ဘယ်အချိန်မှာလူအပေါင်းတို့သည်နို့ကဆက်ပြောသည်သည်, မုန့်စိမ်းချောမွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်လာ pancakes ချက်ပြုတ်, တစ်ကြိမ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုတစ်ဦး ladle လောင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာ podrumyanivaya ပါလိမ့်မယ်။
ကြော်ရေပေါ်မှာ Pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု) - 30 ml;
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 10 ml ကို;
- ရေ - 295 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ပျားရည်ကြက်ဥ Whisk နှင့်ရေနှင့်အတူအရည်ကျိုရေနံအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ သာခြောက်သွေ့တဲ့ပစ္စည်းနှင့်အတူအရည်ချိတ်ဆက်ပါ - မုန့်ညက် - တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းအထိပါပဲ။ အဖြစ်မကြာမီအဆုံးစွန်သောဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်အတိုင်း, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူမျက်နှာပြင်နှင့်အညိုရောင်သို့သွန်းလောင်း။
ကိုလက်စသတ် pancakes တော၌ထားသောနိုင်ပြီးထို့နောက် elasticity နဲ့နူးညံ့မှုကသူတို့ကိုထပ်ထည့်ဖို့, ခြောက်သွေ့တဲ့ left နှင့်ချက်ချင်းဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းတွေ့ရှိနေရသည်ကိုစတငျနိုငျသညျ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်
လူကြိုက်အများဆုံး toppings pancakes တစ်ခုမှာဖြစ်ခဲ့နှင့် Filler အတွက်ငန်နှင့်ချိုမြိန်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်သောဒိန်ခဲ, ဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးစုံလင်သောထို့အပြင်ငါတို့သည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်ပြီးပြည့်စုံချိုမြိန် toppings များအတွက်စာရွက်နေစဉ်, အစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ခက်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pancakes - 8-10 PCs; ။
- ထောပတ် - 225 ဂရမ်;
- မုန့် - 115 ml ကို;
- powdered သကြား - 45 ဂရမ်,
- vanilla အနှစ်သာရ - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများတ stuffing များအတွက် admixture အဆိုအရ pancakes ပြင်ဆင်နေသည်။ ပျော့ပြောင်းပြီး, လွန်း grainy ထောပတ်ဖြည့်စွက်သည့် cheesecake တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် Blender မှတဆင့်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်စေရန်, အချဉ်မုန့်, သကြားနှင့် vanilla အတူတကွ whisk ။ အဆိုပါထောပတ်၏အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, pancake ၏ဗဟို၌ထညျ့နှင့်စာအိတ်မှုမြား, အခမဲ့အနားကိုပိတ်ပါ။
မှိုနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pancakes - 10-12 PCs; ။
- မှို - 480 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- ထောပတ် - '15
ပြင်ဆင်မှု
pancakes - pancakes စာရွက်အလွန်အခြေခံ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်သည်။ အဆုံးစွန်သောအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါတဝက်ကွင်းထဲတွင်ကြက်သွန်နီကိုဝေနှင့်မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံများတွင်မှိုများခုတ်။ ပွင့်လင်းသည်အထိSautéကြက်သွန်, မှိုနှင့်အတူကချိတ်ဆက်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုအတိတ်ကာလကနေလုံးဝအငွေ့ပျံသည်အထိစောင့်ပါ။ ရာသီ stuffing, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add, ပြီးတော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါ pancake ၏အလယ်ဗဟိုတွင်မှိုအဆာတစ်ဦးသောအဘို့ကိုပြန့်နှံ့လျက်, အခမဲ့အနားနှင့်ဖုံး, စာအိတ်ကိုပုံသွင်း။