သငျသညျဆက်ဆက် ecstatic ဖြစ်နှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများလိမ့်မယ်ချဉ်ဖရုံ မှစ. သင်တို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါးလေ့လာခြင်းအားဖြင့်သင်ယူကြသည်။
ဆောင်းတွင်းဖရုံဘဏ်များအတွက်စိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောဖရုံ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 800 ml ကို;
- အရည်ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 200 ml ကို;
- မီးဖိုချောင်ဆား - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူရှက်သို့မှည့်သောဖရုံကိုဝေအပေါင်းတို့နှင့်အစေ့အသီးအသီးထွက်ရှင်းလင်း။ ထို့နောက်အများဆုံး၏ပါးလွှာသောအလွှာအသားအရေ၏အပြင်ဘက်၌အလွှာကွာခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ဖြစ်နိုင်သည်တန်းတူချပ်ကိုအနည်းဆုံး 3 စင်တီမီတာပျော့ဖတ်သူ့ဟာသူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျနော်တို့ဖရုံချပ်ထားပြီး burner ပန်းကန်နှင့် blanshiruem အပေါ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောခဲ့ကြသည်ပျံ့နှံ့သာ 3 မိနစ်အများဆုံး 2 ဖြစ်ကြသည်။ ကြီးမားတဲ့ဦး colander သို့ဖရုံလျောင်းကျနော်တို့ရေကိုအပိုင်းပိုင်းပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ပြိုကွဲမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့အခါချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ရေ, ကျနော်တို့ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောစာရွက်သောက်သုံးခြင်း၏အသံအတိုးအကျယ်, သေးငယ်တဲ့, သန့်ရှင်းပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းနဲ့ဆားလိုအပ်သောငွေပမာဏနှင့်အတူအရည်ပျားရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်မှာဆားရည်အိုင်အတူကွန်တိန်နာ ထား. , 2 မိနစ်င်း၏အနာစိမ်း, ထို့နောက်အခြားမိနစ်အရည်အသွေးကောင်းရှာလကာရည်၏ထဲသို့ဂရုတစိုက်လောင်းအပေါင်းတို့သည်မီးကိုပြုတ်။ အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ, ဆားရည်အိုင်နှင့်ဖရုံချပ်၏သံဗူးနှင့်အတူလြှံသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အခုတော့ချဉ်ဖရုံအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကွန်တိန်နာ 12-13 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်ပြီးတော့ hermetically အားလုံးထုပ်တံဆိပ်ခတ်။
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီဖရုံဘဏ်များအတွက်စိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံအမဲသား - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 7-8 PCs; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သောက်ရေ - 1 လီတာ;
- ။ Fine ဆား - 1 Tsp,
- ရှာလကာရည် - 320 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုပင်လျှင်တစ်ဦး 2-3 စင်တီမီတာရင်ပြင်၌ (သန့်) ဖရုံပျော့ဖတ်မြေပြင်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ထို့နောက်ချက်ချင်းရေနွေးငွေ့ဘဏ်များအားဖြင့် scalded, ဖန်မှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အဆိုပါညှစ်ပန်းကန်မှအသီးဖျော်ရည်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောများအတွက်သောက်သုံးရေကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းသံပုရာ halves ဒီမှာထုမြေဆားထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, အညီအမျှဖရုံနှငျ့ပွညျ့စုံတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာဖိတ်။ (မြုံ) စင်ကြယ်သောမိမိတို့လည်ပင်းကို Blanking နှင့် 13-15 မိနစ်ပုံစံအပေါငျးတို့သဘာသာရပ်ဖုံးလွှမ်း။ အခုတော့သေသပ်စွာပြုလုပ်ပြင်ဆင်ခဲ့ဘယ်မှာတူညီတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ဆားရည်အိုင်ပေါင်းစည်း။ တစ်ချိန်တည်းအပေါ်ဖရဲသီးနောက်တဖန်သူတို့ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, ပြုတ်ဖို့ burner မှပေးပို့ပါ။ တစျဖနျအပေါငျးတို့သဆားရည်အိုင်ပေါင်းစည်းသို့သော်ဤအချိန် 3-4 မိနစ်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသစ်ကြံပိုးချောင်းနဲ့မွှေးလေးညှင်းပွင့ဘူးသီး, ရှာလကာရည်နှင့်သင်္ဘော၏ညာဘက်ငွေပမာဏအားလုံးအနာစိမ်းသို့ကျိုးပဲ့အဲဒါကိုထည့်ပါ။ ဆားရည်အိုင်, စပ်အရသာအညီအမျှသူတို့အထူးပြုလုပ်သော့ချက်များအတွက်ဒီဇိုင်း၏အကူအညီနှင့်အတူ, အဆုံးမှတက်လှိမ့်, ဖရဲသီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာတစ်လျှောက်လုံးပျံ့နှံ့ကုန်အံ့။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုးတလုံးကိုဇောက်ထိုးနှင့် 18-20 နာရီများအတွက်သိပ်သည်းစောင်ထခြုံ။