မှိုနှင့်အတူသုပ်ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များချည်းနှီးမဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာအာဟာရများနှင့်မတူညီဖြစ်ကြသည်။ မှိုအစိတ်အပိုင်းလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အရသာသုပ်၏အဆင့်အတွက်ဦးဆောင်အနေအထားသိမ်းပိုက်တဲ့အံ့သြဖွယ်အချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီကုံးဖန်တီးနီးပါးအားလုံးထုတ်ကုန်နှင့်အတူရောက်ပြီး။
ချဉ်မှိုနှင့်အတူသုပ် "သစ်တော Glade" - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 350 g နဲ့;
- ပြုတ်ကြက်သားရင်သားလွှာ - 300 ဂရမ်;
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 220 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;
- အာလူး - 450 ဂရမ်;
- Mayonnaise ;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့ဆလတ်ပြုတ်ချမ်းတုန်ကြက်သားရင်သားနဲ့အာလူးဥလိုအပ်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြက်သားဇာတိပကတိကိုခွဲနှင့်အာလူးကြီးမားတဲ့ grater ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးထုအလုံအလောက်ခုတ် obsushennuyu ။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ဆားရည်အိုင်ထဲကနေရယိုစီးပါစေ mushrooms'll တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်မရိန်းတပ်သားနှင့်အတူဖြတ်မည်။
အဆိုပါကြိုတင်အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များပြီးစီးပေါ်မှာသုပ်စုဝေးဖို့စတင်နေကြသည်။ အကျယ်ပြန့်အရပ်ဌာန၌တစ်ပန်းကန်လက်စွပ်နှင့်တပြင်လုံးကိုမှိုအတွင်းပြန့်နှံ့အောက်ဖက် Caps ။ ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ် layer သည်ခြစ်အာလူးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရော Mayonnaise ဇယားကွက်ကအဖုံးကိုသူတို့နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အခုတော့ကြက်သားနှင့်နောက်တဖန် Mayonnaise တစ်အလွှာအောက်ပါအတိုင်း။ ကိုရီးယားမုန်လာဥကြက်သားထိပ်ပေါ် တင်. လည်း Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာမဘို့ရာခန့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပြန့်ပွား, ပြောက်ကျားဒီဇိုင်းရုပ်ရှင်နဲ့သုပ်၏ layer ရဲ့အဆုံးမှာ။
ယခုငါတို့အထက်လက်စွပ်နှင့်ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား, ဂရုတစိုက်ဒါပေမဲ့အလျင်အမြန်ဒီဇိုင်းကျော်ဖွင့်, သုပ်အတူတူပင်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်နှင့်အတူလက်စွပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါရလဒ်ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးရိုးရှင်းသောပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သုပ် puff-shifter ဖြစ်ပါသည်, အောက်ပိုင်းအလွှာဒိန်ခဲဖြစ်ပြီး, ထိပ်တန်းသစ်တောရှင်းလင်းခြင်း, သက်ဆိုင်ရာအမည်နှင့်မုန် simulating, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အတွက် Marine မှို flaunt သော။
လတ်ဆတ်သောမှိုများ champignons နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 320 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းသုံးအရောင်များ - 220 ဂရမ်;
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မြေပြင်ချိုမြိန် paprika - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့ oregano - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မြေပြင်ကိုခါးငရုတ်ကောင်း - အဖြစ်တော့;
- မှိုပဲပိစပ်ဆော့စ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသည်ဤသုပ်, ပြင်ဆင်ထားရန်, လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစား၏ပင်စည်နှင့်အဦးထုပ် shinkuem ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်လေ၏။ ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအမြိုးအနှယျ boxes တွေကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့် strips တွေ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ရ။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်နှင့်အဆာကိုပွငျဆငျ။ သီးခြားကွန်တိန်နာ, ဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မှို၌ဤရောနှောဖို့, အရသာဆား, မြေပြင် paprika နှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့ oregano, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ရလဒ်အရောအနှောမှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါ, နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီအဘို့အ Marine ထားခဲ့ပါ, အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်။
အလျင်မှိုနှင့် ham နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 250 g နဲ့;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 500 ဂရမ်;
- မဆိုပြုတ်အသား - 220 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 သွား;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျပြုတ်အသားမဆိုအပိုင်းအစ (ကဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားဖြစ်နိုင်သည်), အဖြစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အနည်းငယ်နှင့်ချဉ်မှိုတစ်အိုးတလုံးရှိသည်ဆိုလျှင်, ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်၌သင်အထီးပရိသတ်ကိုမှအယူခံအထူးသဖွယ်ရှိကြောင်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, julienne ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အသားအလားတူချပ်သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်, Marine မှိုနှင့်ထု၏ shinkuem ပြားသည့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, Mayonnaise, ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift နဲ့ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ မှိုနှင့် hams ပြီးသားအရသာများအတွက်လုံလောက်သောတစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်ဆံ့အဖြစ်သုပ်အတွက်ဆား, add လို့မရပါဘူး။