ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီအတွက်ပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းအသားနှင့်အနိမ့်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Zucchini, အလင်းနွေရာသီဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာအတော်လေး Bland ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤအချက်ကိုမိမိအပွစျတငျစဉ်းစားမရပါ။ အတော်လေးဆန့်ကျင်။ ဒါဟာအရသာသို့မဟုတ်အနံ့၏သဟဇာတမ၏ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ, ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရာသီနှင့်နံ့သာအမျိုးမျိုးထည့်သွင်းပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ရလဒ်သစ်တစ်ခုပေါ့ပါးသို့မဟုတ်ချမ်းသာပေမယ့်မဆိုအမှု၌, အရသာနှင့်ကျိန်းသေကျန်းမာပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒီနေ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့မီးဖုတ်ထားသော zucchini ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ options များအပေါ်ပြောဆိုလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်, အစားအဆီတွေအများကြီးနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထက်မီးဖိုသို့မဟုတ် multivarka အတွက်ကိုပြင်ဆင်သကဲ့သို့, တစ်ချိန်တည်းလုံလောက်သောအစားအစာမှာစပ်အရသာနဲ့ creamy ရှိသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စား zucchini - 2 PCs; ။
- zucchini အလားတူအချင်းတွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ဆားနှင့်အတူဖြန်းဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်, တဦးတည်းစင်တီမီတာ၏စက်ဝိုင်း obsushivayut ထူသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါတစ်ရှူးတစ်ခုသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့, နှင့်ကွဲကွာဖျော်ရည်မုန့်ဖုတ်တစ်ဖုတ်ထောပတ် fluff သို့မဟုတ်သင့်လျော်သောအသွင်သဏ္ဌာန်ပေါ်တဦးတည်းအလွှာတွင်ပြိုကွဲ။ ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနှင့်အတူထိပ်တန်းရာသီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်နှင့်တဦးတည်းအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာယခင်ကလှီးဖြတ်ကွင်း, သုံးဆယ်မိနစ် 200 °မှမီးဖိုအပူအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ အဆိုပါ grater ဒိန်ခဲရှောက်သွားထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဖျန်းမကုန်မီဆယ်မိနစ်။
ကုန်တယ်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ။
multivarka အတွက်ကြက်သားအသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်အလတ်စား zucchini - 1 pc ။
- minced ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အလတ်စားမုန်လာဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- breadcrumbs နှင့် - 25 ဂရမ်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောမုန်လာဥကြက်သွန်နီ, သန့်စင်, Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာ Cube သို့မဟုတ် strips တွေ pripuskayut ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse က "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "ဟော့" တွင်ဆယ်မိနစ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအခြားတဆယ်မိနစ်အဘို့သင့်အရသာ, ကြော်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ minced အသား, ဆား, ရာသီ add နှင့်မဆိုဟင်းလျာများထွက်အိပ်လေ၏။ အကြောင်းကိုတဦးတည်းတဦးတည်းဖို့နဲ့တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာ၏အထူ zucchini ဆား, ပွတ်တိုက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, breadcrumbs နှင့်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ခွက်ကို Multivarki ၌ထားလိုက်သည်ကိုကွင်းအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ ထိပ်တန်း minced အသားနှင့်အတူကြော်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းချက်ပြုတ်ဖြန့်ဝေ။ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာအဆင်သင့်အစားအစာ, နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝါရင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အတူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်အလတ်စား zucchini - 3 PCs ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 450 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 230 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော zucchini ထူချပ်ငါးမှခုနစ်မီလီမီတာနှင့်ဒိန်ခဲ Cube သို့မဟုတ်မတရားပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ထု, ကွင်းကင်းစင်ခြင်းနှင့်စပါးကိုကြိတ်။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲအရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်အေးပေးစေခြင်းငှါအပူဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအတူပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥ add နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်သို့ပြောင်းရွှေ့။ ငါးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်။