သင်တစ်ဦးအရသာကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်အဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့အချိန်တွေအများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းကိုငါသိ၏ခဲ့ပါဘူး။ အရသာအိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန့်ကိုမိနစ် 30 ၌ပြစ်မှားမိစေနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ပျင်းရိအောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - တစ်မိသားစုညစာစားဘို့ပြီးပြည့်စုံဟင်း။
kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပျင်းရိပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 300 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မပ်စ်ကတ်ခွံမာသီးအမှုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ထု shinkuem နှင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာညှဉ်းဆဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်ဆက်ဆံပါ, ထောပတ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါ nutmeg နှင့် prisalivaem ပစ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူ Kefir whisk, ဒဏ်ငွေဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းပွားနှင့်ဘေးထွက်ကြောင့်ပေးပါ။ ပြန့်ပွားအဆာ၏ပုံစံအညီအမျှပါကဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်အရောအနှောကိုလောင်း။ မီးဖို၌အစာရှောင်ခြင်းပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် Send နှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာရွှေအရောင်ကဖုတ်ရမည်။
စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုး shift မှဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem, အနည်းငယ် filtered ရေ, အဖုံးများနှင့်ဦးထုပ် 15. tomim မိနစ် add ပြီးတော့အရသာအချို့ဆား add နှင့်အလတ်စားအပူမှရွှေသည်အထိမွှေ, ရေနံကြော်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုပစ်, ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အချောမုန့်စိမ်းအတွက်အနည်းငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆိုင်းအအေးကြပါစို့။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန် creamy အင်္ကျီကိုဖုတ်, 40 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်နှင့်အမုန့်ဖုတ်၏ချက်ပြုတ်အလေးချိန်သွန်းလောင်း။
ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် "မြန်ဖြစ်ပျက်ပါဘူး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ပင်ပေါက် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ toppings အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစတင်ဖို့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ဂေါ်ဖီထုပ်, လျှော် shinkuem ယူပါ။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့် add melenko ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 40 မိနစ် Passeruem ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်စမုန်နက်ဆမ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အချို့ဆားထည့်ပါ။ စင်ကြယ်သောအငယ် Cube သို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှစတင်ဖြည့်စွက်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ whisk, Mayonnaise ထား, အမှို၏အောက်ဆုံးအပေါ်အရောအနှောများမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်အဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ကိုစေလွှတ်အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
multivarka အတွက်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ryazhenka - 70 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြက်သွန်, ခုတ်ခြင်းနှင့် melenko passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သန့်ရှင်းစေ။ Shinkuem တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ cabbage, ပေါ့ပေါ့တန်တန် mash လက်၌အချို့ဆားနဲ့နည်းနည်းထည့်ပါ။ ထိုအခါကမှလှော်ကြက်သွန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ချဉ်မီးဖုတ်ထားသောနို့နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန် whisk နက်ရှိုင်း whisk ကြက်ဥများတွင်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနဲ့သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထောပတ် Multivarki အတွက်မုန့်စိမ်းနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, အမြဲတမ်းအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ကိုဖတ်ခြင်းနှင့်အတိအကျ 60 မိနစ်စောင့်ပါ။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်အထဲမှာ 10-15 မိနစ်ကစွန့်ခွာ, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားဝတ်ပြုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။