ဒီပန်းကန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကျေနပ်စရာသာဖြစ်ပါသည်ဘာလို့လဲဆိုတော့ခေါက်ဆွဲသုပ်, ဖြစ်ကောင်းချက်ပြုတ်ရဲ့အကောင်းဆုံးတီထွင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပွငျကကောင်းစွာဒီချက်ပြုတ်နည်းများသင့်ရဲ့လက်နက်တိုက်ကြောင်း, ဆိုလိုတာကသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ် "takeaway" အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ပန်းကန်စည်ပင်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 3 tbsp; ။
- သခွားသီး - 130 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 130 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 135 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 tbsp; ။
- ကြက်သားတန်း - 250 ဂရမ်;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (အနီ) - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော - 3/4 Tsp ;.
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1/4 Tsp ;.
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်။ အဆိုပါဆေးကြောလွှာကိုဖိပြီးတော့ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်သင့်ပါတယ်ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖိုင်ဘာသို့ disassembled ။ သခွားသီးထို့နောက် crosswise ပါးလွှာချပ်ထဲသို့အလျားတစ်ဝက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ခေါက်ဆွဲအအေးပြုတ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားရောမွှေပါ။
ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, အိမ်လုပ် Mayonnaise , ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်, သွေ့ခြောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဝတ်ဆင်, ချက်ခြင်းသူတို့ကိုယ်တိုင်လူတိုင်းဧည့်ခံ။
ခေါက်ဆွဲသုပ်, ဘေကွန်နှင့်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သား (လွှာ) - 2 ယူနစ်; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ (mozzarella အစိုင်အခဲ) - 200 ဂရမ်;
- ချက်ပြုတ်ဘေကွန် - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 tbsp; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ကြက်သားလွှာ, ချက်ပြုတ်သည်အထိလည်းသီးခြားစီပြုတ်, ထို့နောက် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ - ပါးလွှာချပ်ဘေကွန်နှင့်သခွားသီးဖြတ် Cube သို့၎င်း, ခရမ်းချဉ်သီး: ဤအတောအတွင်းကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သား, ဘေကွန်, ပြီးလျှင် mozzarella ဒိန်ခဲ, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအအေးခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာအပေါ်အခြေခံပြီးသုပ် Mayonnaise, နံ့သာမျိုး, ပြီးတော့ဖြည့်, Refill ။
ပူနွေးတဲ့ခေါက်ဆွဲသုပ်နှင့်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- arugula ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါးပိအနာစိမ်း ဆားရေ၌၎င်း, ပိုလျှံအရည်ကိုချွတ်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ပူနွေးသောအထိသံလွင်ဆီဒယ်အိုး (ဇွန်းလုံလောက်သောထက်ပိုပါလိမ့်မည်) ကြက်သား strips တွေကိုခွဲပလ္လင်နဲ့ကြော်။
ကျန်ရှိနေသောရေနံကြော်အတွက်ကြက်သွန်ကွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ရမညျဖြည့်စွက်။ တစ်မိနစ်ပြီးနောက်မြည်းစမ်းဖို့တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဒယ်အိုးမုန့်, ရာသီရဲ့ contents လောင်း, ပြီးတော့ 3-5 မိနစ်ပြုတ်။ ကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents ရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ arugula နှင့်အတူအလှဆင်ကြက်သားနှင့်အတူရိုနီရောင်သုပ််ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။