မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကြက်သားလွှာ

ပင်အစားအသောက်များတွင်အဖြူကြက်ငှက်အသားထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုကယ်တင်ကူညီရန်သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်။ ယင်းသတ္တုပါးစာအိတ်အတွင်း၌အစိုဓာတ်ကိုစောင့်ရှောက်တဲ့အတားအဆီးအဖြစ်ပြုမူလိမ့်မည်ဟုထို့အပြင်အတွက်ကြောင့်လည်းအတူတူသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှမဆိုဖြည့်စွက်အတူအညီအမျှ propechsya အမဲသားကိုကူညီလိမ့်မယ်။ အောက်တွင်ကျွန်တော်မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဘို့ options အမျိုးမျိုးကိုဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကြက်သားလွှာ - စာရွက်

သငျသညျဖြစ်လျှင်ဤရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ် technique ကိုချမှတ်ယူ, တဦးတည်းစာအိတ်သတ္တုပါးအတွက်အပြည့်အဝညစာချက်ပြုတ်ချင်ပါနဲ့။ အောက်ကစာရွက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကျနော်တို့အသုံးဝင်သောစီရီရယ် quinoa ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကသမားရိုးကျ buckwheat, ဆန်သို့မဟုတ်ပြောင်းဆန်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Quinoa ဘောဇဉ် - 1 tbsp; ။
ကြက်သား - 195 ဂရမ်;
ပုစွန် - 130 ဂရမ်;
ဝက်အူချောင်း chorizo - 115 ဂရမ်;
ပဲစေ့တွေဟာ - 1 tbsp; ။
။ Paprika - 1 Tsp,
ကြက်သားဟင်းရည် - 490 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

သတ္တုပါး 2-3 ကြိမ်ပေါင်းများစွာစာရွက်များခေါက်နှင့်နယ်နိမိတ်နဲ့စတုဂံရယူသကဲ့သို့အနားကိုစုသိမ်း။ ယခင်ကသူမ၏သုတ်ဖို့သေချာပါအောင်, packets တွေကိုအကြားရွေးချယ်ထားသောအမြီးဖြန့်ဝေ။ ထို့နောက်ကြက်သား, ပုစွန်အမြီးနှင့်ဝက်အူချောင်း၏အပိုင်းပိုင်းအထဲကအိပ်လေ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ပဲစေ့တွေဟာနှင့် capsicum ဖြန်း။ ထိပ်တန်းအဖုံးပန်းကန်အတူတကွအနားခေါက်သဖြင့်သတ္တုပါးတစ်စက္ကန့်စာရွက်။ တင်းကျပ်စွာ 190 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာစာအိတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကြက်သားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့, ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်း။

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကြက်သားရင်သားလွှာ

ကြက်သားမှနောက်ထပ်ရိုးရှင်းပြီးသိသာထို့အပြင် - မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, စုံလင်သောအပါအကျန်းမာအဖြူအသားဖြစ်ကြောင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူတို့ကအသားနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်း propechsya ဖို့အချိန်ရှိသည်ဒါကြောင့်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်နှင့်အမျှယခုရာသီသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်မရလည်းခက်အသီးအပွ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား - 4 PCs; ။
ကင်ငံပြာရည် - 115 ml ကို;
zucchini - 180 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း - 90 ဂရမ်,
ကညွတ် - 7-8 သီးတောင့်။

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့ကြက်သား, ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူကချောဆီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စက်ဝိုင်းများကကိုဝေနဲ့အတူတူကညွတ်နှင့်အတူသတ္တုပါး၏စာရွက်များ၏ပျမ်းမျှအထူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သားနှင့်အတူထိပ်, သတ္တုပါး၏ဒုတိယစာရွက်သားအပေါငျးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အတူတူအနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကြက်သားဟင်းချက် 190 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်ကြာပါသည်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌အရည်ရွှမ်းကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား - 680 ဂရမ်;
သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
ငရုတ်ကောင်း - 145 ဂရမ်;
ခရမ်းရောင်ကြက်သွန် - 145 ဂရမ်;
တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
ခရမ်းချဉ်သီး - 180 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တန်းတူအရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Divide ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ကိုပိုကြက်သားသူ့ဟာသူကဲ့သို့ဖြစ်၏။ သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားထားပါနှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရေနံအရောအနှောကိုလောင်း။ 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌စာအိတ်သတ္တုပါးချန်ထားပါ။ သငျသညျအစာကိုစား, ဒါမှမဟုတ်ပဲကိတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ် pita မုန့်ပေါ်မှာဖြန့ ်. , ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူထမ်းဆောင်နိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်ကိုလက်စသတ်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကျပ်ကြက်သား

ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်ကြက်သားမှလာမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်နိုငျသညျ, သငျသညျအစကသူတို့ကိုကြက်သားဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ တနည်းကား, အဓိကအခန်းကဏ္ဍကဒီမှာကစားနေသည်ပျော့နှင့် filet နှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာအဆင်သင့်မရရန်လုံလောက်သောအရည်ရွှမ်းဖြစ်သင့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ညာဘက်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

mozzarella - 75 ဂရမ်,

အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း၏လက်တဆုပ်စာ;
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 10 PCs ။
ပိုးစာရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
zucchini - 75 ဂရမ်,
ကြက်သား - 2 PCs ။ (180 ဂရမ်) ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်းခုတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella နှင့် zucchini ၏ချပ်နှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ အရောအနှောပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ ကြက်သားလွှာတွန်းလှန်နဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ယင်းအသား၏အနားတစ်ဦးထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ပြန့်နှံ့နေတဲ့လိပ်သို့လှိမ့်နှင့် skewer နှင့်အတူလုံခြုံ။ သတ္တုပါးအတွက်လွှာခြုံနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်မီးဖို၌စွန့်ခွာ။