နို့ထွက် ခေါက်ဆွဲ - အရသာရှိတဲ့ရိုးရှင်းသော, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝပန်းကန်ထဲကနေအကျွမ်းတဝင်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, ထိုခေါက်ဆွဲနို့ချက်ပြုတ်ရန်။
နို့ထွက်ခေါက်ဆွဲ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- ထောပတ် 73% အဆီ - 30 ဂရမ်,
- ကြာဆံ - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မီးရှို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့။ ဒါကြောင့်သကြား, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add အနာဆိုးပြီးတာနဲ့။ ဘာမျှကိုမီးရှို့ကြောင်းဒါကြောင့်ယခုခေါက်ဆွဲလောင်း 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။
multivarka အတွက်နို့ထွက်ခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 750 ml ကို;
- ရေ - 150 ml ကို;
- ခေါက်ဆွဲ - ¾ခွက်ကို;
- ထောပတ် 73% အဆီ - 30 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ခေါက်ဆွဲလောင်း။ သကြား, ထောပတ် Add, နှင့်ပြုတ်နို့နှင့်ရေပူလောင်း။ ရောထွေးနှင့်က "နို့ယာဂု" တွင်နို့ထွက်ခေါက်ဆွဲ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲကာလအတွင်းအကြိမ်ကြိမ်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကိုမှဘွဲ့ရပြီးနောက်အခြား 10 မိနစ်ကို "အပူ" ပေါ်တွင်လှည့်။ ဒီပြီးနောက်, နို့ပြားပေါ်ခေါက်ဆွဲသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။
သားသမီးတို့အဘို့နို့ထွက်ခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒဏ်ငွေခေါက်ဆွဲ - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- နို့ - 200 ml ကို;
- သကြား,
- ထောပတ် - 5 ဂရမ်,
ပြင်ဆင်မှု
3 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေါက်ဆွဲချန်လှပ်။ ထိုအခါကတစ်ဦး colander ပြန်ချပစ်သည်။ ထို့နောက်နို့ကိုပြုတ်ပြီးတော့အထဲတွင်တစ်ဦး Semi-ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ အလွန်အဆုံးမှာ maslitse မြည်းစမ်းထောပတ်မှသကြားထည့်ပါ။ ထို့နောကျအချောခေါက်ဆွဲလက်တစ်အားဝတျပွုနိုငျသညျ။ ကလေးတွေ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာခေါက်ဆွဲသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်၏ပန်းကန်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူနို့ထွက်ခေါက်ဆွဲ၏ပြင်ဆင်မှု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1.5 ဌ;
- ခေါက်ဆွဲ - 120 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- သကြား,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီ, ငါ၏သန့်ရှင်းသောကာဒဏ်ငွေ grater မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပြီးဆူအောင်တည်နို့ကိုယူခဲ့ကြောင့်ခေါက်ဆွဲအတွက်ချန်လှပ်ဖြစ်ပါတယ်, အရသာအတွက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သကြားထပ်ထည့်, နူးညံ့သည်အထိမုန်လာဥနှင့်အနာစိမ်းကုန်တယ်။ ယခုပင်လျှင် 5 မိနစ်အကြာတွင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
နို့ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပါးလွှာသောခေါက်ဆွဲ - 140 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး,
- ပျားရည် ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေအနည်းငယ်လောင်း။ အဖြစ်မကြာမီကြောင့်အနာဆိုးသကဲ့သို့, နို့ရည်နှင့်ခေါက်ဆွဲလောင်းဆူပြီးနောက်သွန်းလောင်း။ 7 မိနစ်အနာစိမ်းနှိုးဆော်။ အဆုံးမှာအရသာမှသစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည်အချို့ဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ပြားပေါ်ထွက်ထားကြ၏။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအတွက်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။