လူတိုင်းပင်လယ်စာအလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြောင်းသိတယ်။ ပြည်ကြီးငါးကိုလည်းခြွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ လူအပေါင်းတို့အားတစ်ဦးပေါင်း, သူတို့ကအများကြီးထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်။ အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ် ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် နှင့်မှို။
ပြည်ကြီးငါး, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- walnuts - 70 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုထွက်ကို ယူ. , အအေးပေးခြင်း။ ကြက်သွန်နီထုပြားမှိုခုတ်, ပြိုလဲသွားပြီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့မြည်းစမ်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, နူးညံ့သောအထိမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်ထိုသို့ပြုမှအဆင်ပြေအခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဝက်အမှုန့်ပေါ်သုပ်နှင့်ဝက်ကိုသွားပါလိမ့်မယ်။
ပြည်ကြီးငါး strips တွေ, ဒိန်ခဲ, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ သားအပေါင်းတို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူသုပ်ဖြန်းများနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
ပြည်ကြီးငါး, ကြက်ဥနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ်;
- မှို (မှို) - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါး 2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။ ထို့နောက်အအေးထုတ် ယူ. ပေးပါ။ ထို့နောက် strips တွေထဲသို့ပြည်ကြီးငါးခုတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိချပ်သို့ဖြတ်မှို, ပူရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါမှိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သွန်စက်ဝိုင်းခြမ်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ Hardboiled ကြက်ဥထမင်းချက်, ဖြာသည့်နှစ်နှင့်လူဖြူများမှပရိုတိန်းခွဲခြား။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးမှအနှစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်မှိုနှင့်အတူပိန်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထိန်းသိမ်းထားပြည်ကြီးငါး - 250 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်;
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- Mayonnaise meatless ။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်အာလူးနဲ့သည်အထိပြုတ် ဆလရီ သန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့။ မှိုကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်သည်အထိ Cube သို့မဟုတ်ချပ်များနှင့်အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အတူပြည်ကြီးငါးအရည်ပေါင်းစည်း။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုပိန် Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ပေါင်းစပ်။
ပြည်ကြီးငါး, ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 300 ဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား - 1.5 Tsp ;.
- ။ ကိုရီးယားမုန်လာဥအဘို့အ Seasoning - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါး, သန့်ရှင်းဆူရေထဲမှာချန်လှပ်နှင့် 2 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ပြည်ကြီးငါး strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, အအေးလာသောအခါထို့နောက်ရေညှစ်သည်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အကြောင်းနာရီဝက်အဘို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ကိုရီးယားမုန်လာဥနီများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့ seasoning သုံးကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက် grater အပေါ်မုန်လာဥနီ, အရှလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, သကြား, ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ဖြတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းနဲ့ကြော်။ ထိုအခါလေးကိုရွေးကောက်သဖြင့်, ကလှော်ဖြစ်သည့်အတွက်ဆီ, မုန်လာဥနီထဲမှာသွန်းလောင်း။ ထို့အပြင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကိုးရီးယား, ပြည်ကြီးငါးနှင့် Marine မှိုထဲမှာမုန်လာဥနီပေါင်းစပ်, ချပ်သို့ဖြတ်ကောင်းစွာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောထွေးနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ရေခဲသေတ္တာ 2 နာရီတစ်သုပ်ပေးပါ။
calamari နှင့်ကြော်စားမှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 600 ဂရမ်;
- မှို (မှို) - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးသန့်ရှင်းစေနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့ drop, အနာစိမ်း 3 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း။ အဆင်သင့်ပြည်ကြီးငါးအေးမြဖြာကြပါစို့။ အချပ်, ကြက်သွန်ဖျက်စီးသို့ဖြတ်မှို။ ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, အဖြစ်မကြာမီအရည်ငွေ့ပျံအဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မှိုကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ပြည်ကြီးငါး, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီချပြီး, Mayonnaise နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအနိုင်ပါတယ်။