အကယ်စင်စစ်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သည့်အရသာနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာ pastries - စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Pie ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဘို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pyrozhkov မုန့်စိမ်းကိုလက်စသတ် - 500 ဂရမ်;
- စည်သွတ် saury - 2 ဘဏ်များ;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပူရေနံအတွက်ကြက်သွန်စင်ကြယ်သော melenko shinkuem နဲ့ကြော်: ဒီတော့ပထမဦးဆုံးငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ Saury ပွင့်လင်း, ညင်ညင်သာသာအရည်နှင့် mash စည်သွတ်အမဲချိတ်ကိုသွန်းလောင်း။ ဆန်, ကြိုတင်ပြုတ်အေးမြနဲ့ငါးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းဒုတိယအလွှာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သက်သေပြဘို့ထားခဲ့ပါ။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ဟင်း။ စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူအဆင်သင့် flan အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်စားပွဲပေါ်မှာလူတိုင်းကိုဖိတ်ခေါ်, အအေး!
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ puff pastry ၏ဌာပနာမု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ငါး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- puff pastry - 2 စာရွက်များ;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ stuffing အဆငျသငျ့ငါးလမ်းဆုံလမ်းခွပွတ်သပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥပြုတ်။ ကြက်သွန်အပြောင်းအလဲနဲ့, shinkuem ကွင်းနှင့် passeruem, အရသာဆား။ အခုတော့ငါးပန်းကန်, အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်ဥများတွင်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းနှင့်ထားတစ်ဝက်ထွက်လှိမ့်။ ထိပ်တန်းဒုတိယရေလှောင်ကန်နှင့်အတူ stuffing, Mayonnaise နဲ့ဖုံးအင်္ကျီဖြန့်ဝေ။ ကောင်းမွန်သော Anchor ၏အနား, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအင်္ကျီနှင့် 40 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- စည်သွတ် saury - 200 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs ။
ဖြည့်စွက်ရန်:
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မာဂျအရည်ပျော်, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, မုန့်ညက်, ဆား, ဆော်ဒါပစ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါချောမွေ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ powdered, စားပွဲပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးပါးလွှာသောအလွှာ, non-ချောင်းကိုပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ပုံစံ stenochki ထဲမှာ unroll နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်င့။ ငါး mash လမ်းဆုံလမ်းခွ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူပူးပေါင်းနှင့်စမ်းသပ်မှုအပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဝေ။ whisk အချဉ်မုန့်လောင်းများအတွက်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် fluffy သည်အထိနောက်တဖန် whisk ။ ဖောဖောသီသီဇီယာစေ့နဲ့ preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ် 45 မိနစ်နှင့်အတူဖြန်း, ကိတ်မုန့်ကိုစိုစေလေ၏။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေစည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့်ဆေးမုန့်စိမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- saury စည်သွတ် - 2 ဘဏ်များ;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 0.5 v; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပိုင်စည်သွတ်ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? နူးညံ့သောသည်အထိသန့်ရှင်းအနာစိမ်းအာလူးကြိုတင်လက်ဆေး။ ထိုအခါရေပေါင်းစည်းယူနီဖောင်းသည်အထိနွေးနို့နှင့် mash tolkushkoy သွန်းလောင်း။ ထောပတ်နှင့်မုန့်ရောနှော၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားပါ။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် passeruem ။ မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ရွေးချယ်ခွဲ ထား. နှင့်အကြီးစားပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ ငါး mash ကောင်းစွာလမ်းဆုံလမ်းခွ, mash အာလူးနဲ့ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ , တစ်ပုံစံတည်းနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာ, ဖြန့်ဝေဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအစွန်းထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူလူးကိတ်မုန့် zaschipyvaem ။