Pasties - အာဟာရ, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသော်လည်း။ မကြာခဏသူတို့ကိုသုံးပါ, သင်တန်း, နှစ်လိုဖွယ်သည်မဟုတ်, တခါတရံတွင်သူကဆွေမျိုးသားချင်းများက pampered နိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုဒီပန်းကန်များအတွက်ရွေးချယ်စရာအများကြီးရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ကောင်းလှ၏။ ဤဆောင်းပါး၌သင်တစ်ဦးအရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် crunchy မုန့်စိမ်း chebureks ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ။
မုန့်စိမ်း chebureks ဓာတ်သတ္တုရေ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 300 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံးသကြားကိုထားဆားနှင့်အလွန်ချမ်းအေးကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေလောင်း။ Corolla ၏အကူအညီဖြင့်အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း pancake ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရောက်ရှိသောအခါ, ဆီကိုလောင်း။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်စက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်တဲ့ပန်းကန်ပြားပျံသုံးပြီးသူတို့ကိုလှိမ့်, မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းချွတ် pinch ။ တဦးတည်းအဆုံးမှာကျွန်တော်စမ်းသပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ်အနား၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, stuffing ထားတော်မူ၏။
မုန့်စိမ်း chebureks ဓာတ်သတ္တုရေ - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 800 ဂရမ်;
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 2 ခွက်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဓာတ်သတ္တုရေ maslitse လောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်အနံ့) နှင့်ကောင်းစွာရောနှော, ကြက်ဥကိုမောင်းရန်, ဆားမှဖြည့်စွက်, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါတစ်ချိန်တည်းမှာကောင်းစွာကမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းပျော့ပြောင်းပြီးထွက်လာကြပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ဦးမျှမျှတတပျော့မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ CHAP ကာကွယ်တားဆီးဖို့၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့် 2-3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ငါတို့သည်ကြောင့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းချွတ် pinch ကျဲပါးကထွက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဝက်ပေါ်အဆာ ထား. , မုန့်စိမ်းအိပ်ပျော်ရရှိရန်။ ဒုတိယနှစ်ဝက်နှင့် zaschipyvaem အစွန်းနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
chebureks တစ်ဆိုဒါပေါ်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - ¾ခွက်ကို;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဗော့ဒ်ကာ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြား, ဆား, ရေ, နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေနံမှဖြည့်စွက်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အလွန်အဆုံးမှာဗော့ဒ်ကာထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း myagenko ပွားနှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက် 2-3 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ, သူတို့ကကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားပြီး chebureks တိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ မုန့်စိမ်းကဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်သည်နူးညံ့သောထွက်လာပေမယ့်နေဆဲပြတ်သားနှင့်များစွာသော "ပူဖောင်း" ကအကြိုက်ဆုံးရှိပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!