Lecho ခရမ်းချဉ်သီး - မူလအနာဂတျအတှကျစိတ်ကူးများနှင့်နေ့တိုင်းအစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

ဆောငျးရာသီကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ကျယ်ပြန့်တွေထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကနောက်ဆုံး, စားသုံးသူမှေ့လျြောအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကြွယ်ဝသောစပ်အရသာနဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများမဟုတ်ပါဘူး lecho ။ ရေစာ - နှင့်သီးခြားပန်းကန်နှင့်အသားရန်လွယ်ကူဘက်ပန်းကန်နှင့်မုန့်တချပ်မှအရသာများအပြင်။

lecho ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဖြစ်စဉ်ကိုထိရောက်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်သောပရိယာယ်၏ရွေးချယ်ထားသောစာရွက်နှင့်အသိပညာအပေါငျးတို့သလိုအပ်ချက်များကိုများ၏စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်, ဆောင်းတွင်းအဘို့ဤမျှလောက်အရသာရှိတဲ့ lecho ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲ - Yum ။

  1. ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အလတ်စား, နှေးကွေးမဟုတ်, ည့်ဘဲ, အရည်အသွေးမြင့်နှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုကနေအခမဲ့ကိုရွေးချယ်ပါ။
  2. စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသောချပ်၏အခြားပုံစံပိုင်းတွင်အသီး Cut, သူတို့အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခါးသီးထို့နောက်ကုန်တယ်စက်ဝိုင်း polukruzhkami, Cube သို့မဟုတ် Cube ဖယ်ရှားပစ်ရမိနစ် 30 ရပ်ထားခဲ့တယ်။
  3. ခရမ်းချဉ်သီး, ဖျော်ရည်, ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ: ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးအခြေစိုက်စခန်း lecho မှမပြောင်းလဲများအပြင်။

Lecho ခရမ်းချဉ်သီးမွှေးငရုတ်ကောင်း

paprika နှင့်အတူသီးသန့်ဆက်စပ်အများအပြား lecho သည်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီး appetizer ၏ဖွဲ့စည်းမှုပေါင်းစပ်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ပြောင်းလဲနေတဲ့ပိုပြီးအာဟာရတန်ဖိုးရွှဲနှင့်သစ်တစ်ခုမျှလျော့နည်းဆွဲဆောင်မှုအရသာလာပြီဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦး Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာလိမ်မယ့်အပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့သကြား, ရှာလကာရည်နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း, ပြုတ်သည်။
  2. ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်တင်သော။
  3. အနာစိမ်းခရမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမိနစ် 30 letcho, ဘဏ်များအတွက်ပေါင်းလိပ်အအေးကာကွယ်ပေးနိုင်။

Lecho ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ဤကိစ္စတွင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ letcho အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးသပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်ဖြည့်ဆည်း။ ဒီ appetizer နှင့်အတူအထူး texture နှင့်ပိုပြီး appetizing အသွင်အပြင်ဖြစ်လာသည်။ mash အာလူးအဘို့အသငျသညျအခိုငျအမာသားနှင့်တကွနမူနာသွေးတွေစီးထွက်လာများအတွက်ပျော့ပြောင်းပြီးအသီးအပွနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ဆီပြုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, ။
  2. မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ချက်ပြုတ်, ခရမ်းချဉ်သီး add, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး 15 မိနစ်အကြာတွင်အိပ်လေ၏။
  3. Letcho ခရမ်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း 15 မိနစ်နှင့်အတူမီးမငြိမ်း, ရောထွေးရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  4. တစ်ပေါင်းရေစာကွန်တိန်နာထဲမှာချိတ်ပိတ် 5 မိနစ်, ပြီးနောက်တစ်နေ့အဘို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကာကွယ်ပေးနိုင်။

Lecho zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့် texture အတွက်သာယာသောဆောင်းရာသီများအတွက်ပြင်ဆင်ထား lecho ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် squash စီမံခန့်ခွဲ။ အရေးကြီးစွပ်ပြုတ်မူလကပျော့သည်အထိခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန်လာဥပြုတ်လက်တွေ့ကျကျသည်အထိသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီအတွက် Pre-ကြော်, ထို့နောက်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအခြေစိုက်စခန်းထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 20 မိနစ်ပြုတ်ဆီ, ဆား, သကြား, မုန်လာဥနီ, ကဆက်ပြောသည်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, ။
  2. သက်တံ့ကို တင်. အရောအနှောအခြား 10 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်းခဲ့သည်။
  3. 20 မိနစ်ကြမ်းကုန်တယ် zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပစ်။
  4. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်တစ်မြုံကွန်တိန်နာသို့ aubergines နှင့်တံဆိပ်ခတ်အရသာရှိတဲ့ letcho ထည့်ပါ။

ဆောင်းရာသီတွင်ပဲမျိုးစုံခရမ်းနှင့်အတူ Lecho

ပို. ပင်ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရ lecho ခရမ်းချဉ်သီးကိုအောက်ပါစာရွက်များ၏အကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဖွဲ့စည်းမှုယခင်ကမှာအနည်းဆုံး 12 နာရီကြာစိမ်ခဲ့ခြင်းနှင့်အခါအားလျော်စွာရေကိုပြောင်းလဲနေတဲ့, ပြီးတော့ချက်ပြုတ်သည်အထိဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ခဲ့သောမုန်ပဲ, ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လိမ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်, ဆား, သကြားကိုပြုတ်။
  2. ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာပစ်, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥပွတ်နှင့်ပဲမျိုးစုံပြုတ်။
  3. ပဲမျိုးစုံနဲ့ 30 မိနစ် Lecho ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်, အရှလကာရည်လောင်း။
  4. ရေစာတစ်နေ့အဘို့ဇောက်ထိုးကာကွယ်ပေးနိုင်, ကွန်တိန်နာထဲမှာချိတ်ပိတ်ပေါင်း။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Lecho

အောက်ပါ letcho စာရွက် ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပုံမှန်ထက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအစားထိုးထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမုန်လာဥနီပရိတ်သတ်များ။ အမြစ်ပိုကောင်းဖြာပြီး grater ကိုရီးယားရှောက်သွား, သမားရိုးကျစွန့်ခွာ - သရေစာအဖြစ်ပိုပြီး appetizing အသွင်အပြင်ရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီကိုဆီ, ဆား, သကြားထည့်ခြင်း, 20 မိနစ်ပြုတ်။
  2. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်မိနစ် 30 အိပ်လေ၏။
  3. ရှာလကာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
  4. 5 မိနစ်ပြီးနောက် inverted ပုံစံအတွက်နေ့၌ထခြုံ, မြုံကွန်တိန်နာအတွင်း letcho ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီတံဆိပ်ခတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ Lecho ခရမ်းချဉ်သီး

အကယ်. မရရှိနိုင်ပါလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ရေနှင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ရောဆောင်းရာသီမှာနိုင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာ lecho ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်။ ဖွဲ့စည်းမှုမုကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွက်စေခြင်းငှါရွေးချယ်စရာ savory အစိတ်အပိုင်းများကိုမွှေးကြိုင် preform ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီငါးမိနစ်ကျော်ကဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေထဲမှာငါးပိမှေးမှိန်, ဆက်ပြောသည်ဆား, သကြား, အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။
  2. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။
  3. ဆူဆက်ပြောသည်ကြမ်းကုန်တယ် aubergines နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 10 မိနစ်ပြီးနောက်မိနစ် 30 ၏အလေးချိန် stewed ။
  4. ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးမြုံကွန်တိန်နာသို့လိပ် letcho aubergine ငါးပိနှင့်အတူ 5 မိနစ်အကြာတွင်။

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူ Lecho

ခရမ်းချဉ်သီးမှိုနှင့်အတူဆေးညွှန်း Lecho ပေါင်းထည့်ခြင်း, appetizers, ပြောင်းလဲနေတဲ့အထူးအရသာနှင့်တစ်ဦးအပိုရွှဲလေးလည်းဖြစ်ပါတယ်မြည်းစမ်း။ စနစ်တကျပြင်ဆင်အောက်ဆုံးမှဖြေရှင်းမတိုင်မီရေထဲမှာပြုတ်ဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်သည့်အရာအဖြစ်အစဉ်အမြဲရရှိနိုင်မှိုအဖြစ်ပိုပြီးအရသာနှင့်အာဟာရရိုင်းမှို fit ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 10 မိနစ်ပြုတ်ဆား, သကြားနဲ့ဆီနှင့်ရောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, ။
  2. မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်, အလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုချက်ထည့်ပါ။
  3. ရှာလကာရည်လောင်း letcho သတ္တုတွင်း 5 မီးမငြိမ်းနဲ့ပေါင်းအိုးများတို့ကိုထဲမှာနောက်ထပ်အအေးမတိုင်မီပတ်ရစ်သူတို့ရဲ့နိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂျြောဂြီယနျအတွက် Lecho

ချက်ပြုတ် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အဂျြောဂြီယနျအတွက် lecho ပူငရုတ်ကောင်း၏သီးတောင့်တစ်ဦးအထင်ကြီးတစျပိုငျးကို၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်ပုံမှန်ပြတ်သားအများစုဗားရှင်းအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသော။ အချို့ကိစ္စများတွင်, အိမ်ရှင်မဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ် pinch hops-suneli အရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောအဘို့အဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး 5 မိနစ်ပြုတ်, သကြား, ဆား, ထောပတ်နှင့်ရောနေကြသည်။
  2. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. , ငရုတ်ကောင်းနှစ်မျိုး, 20-30 မိနစ်ပြုတ်။
  3. အခြား 5 မိနစ်အဘို့ရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့စွပ်ပြုတ်စွက်ဖက်။
  4. ဂျြောဂြီယနျသင်္ဘောများတွင်ပေါင်း lecho ခရမ်းချဉ်သီးကိုတံဆိပ်ခတ်။

ရှာလကာရည်မပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Lecho

၏ lecho အောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင် ဆောင်းရာသီတွင်ခရမ်း ရှာလကာရည်မပါဘဲတစ်ဦးအက်ဆစ်-ရှညျခံပြိုင်ဘက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကွက်လပ်ဖြစ်မှာပါသူ့ကိုမကြိုက်တဲ့သူတွေကိုနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ လက်ျာနည်းပညာနှင့်မြုံလိုက်နာမှု appetizer များ၏စွမ်းဆောင်ရည်လှလှပပထားရှိမည်နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင်အတူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အနာစိမ်းကဆက်ပြောသည်ဆား, သကြားနဲ့ရေနံမိနစ် 30 နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး frayed ။
  2. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံး, မိနစ် 30 အဘို့အစွပ်ပြုတ်၏ချပ်အိပ်လေ၏။
  3. ပေါင်းအိုးများတို့ကို၏ဆူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းထလှန်, မြုံထုပ်လှိမ့်ဆင်းအေးမြသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပတ်ရစ်။

multivarka ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ Lecho

Mothball အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ lecho ခရမ်းချဉ်သီး ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ Multivac အတွက်မုန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ device ကိုအားဖွငျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်အများဆုံးသမာဓိရှိထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက်ပိုမိုထိရောက်သောပုံစံကိုအလွတ်ရရန်စီမံခန့်ခွဲခြင်း, ချက်ပြုတ်၏ပထမအဆင့်အတွက်ပန်းကန်ရွှဲကြော်မုန်လာဥကြက်သွန်နီကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံအတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအတွက်။
  2. လိုက်သည်ကိုပေါင်နှံဖွာခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
  3. တစ်နာရီအတွက် "ထွက်ခြင်း" ပေါ်တွင် device ကိုသို့ပြောင်းပါ။
  4. 10 မိနစ် "ဟင်းချက်" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုပေါ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်, အပူ lecho ထည့်ပါ။
  5. ပိုးအိုး, နေ့ကိုတခုတခုအပေါ်မှာ inverted form မှာပတ်ရစ်တံဆိပ်ခတ်ပြုတ် lids သို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။