ရာသီမှာတော့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေဖရုံသီး pancakes တစ်ခုများစွာသောကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်မကြာခဏဧည့်သည်ဖြစ်တယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းထိုကဲ့သို့သော oladushek များပြားလှနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကမိသားစုအားလုံးအိမ်ထောင်စုများ၏လိုအပ်ချက်များကိုကျေနပ်အောင်လိမ့်မည်ဟုတစ်စုံလင်သောရလဒ်အဘို့အလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။
ဒီနေ့ကြက်ဥမရှိဘဲအစားအသောက်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ရွေးချယ်ရေးစေပြီ။ အမှန်စင်စစ်တခါတရံကသူတို့ရိုးရိုးညာဘက်အချိန်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိတစ်ခုသို့မဟုတ် meatless စာရွက် pancakes မလိုအပ်ခဲ့ဘူးကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။
ကြက်ဥနှင့်ဂျုံယာဂုမပါဘဲရွှေဖရုံသီး pancakes - မီးဖို၌စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 350 ဂရမ်;
- ဟာကြူလီ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ဂျင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Powdered ဇီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်သည်မည်သည့်အသီး squash အသုံးပွုနိုငျအဆိုပါ pancakes အဘို့, ဘယ်လိုငယ်ရွယ်ပြီးပိုပြီးရင့်ကျက်။ အစေ့နှင့်အတူအမာခံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြမ်းတမ်းသောအထက်အသားအရေသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့လိုအပ်သောမှည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်။
ဒီတော့ zucchini ဆေးကြောခြောက်သွေ့လိုအပ်ပါကသန့်စင်။ ကျနော်တို့လာမယ့်ခြေလှမ်းသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ လတ်သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ grater မှတဆင့်အသီးပျော့ဖတ်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်။ ဆယ်မိနစ်အစိုဓာတ်ကို wring နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်နက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြန့်နှံ့နေသည် prisalivaem အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထို့နောက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, Pre-ပေးဆောင်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရောနှောသန့်စင်ပေးရမည် Hercules အလွှာတစ်ခုကိုထည့်ပေါင်းခြင်း။ မြေပြင်ဂျင်းတွေအများကြီးနှင့်အတူအနံ့နှင့် zira လုပျရနျ။ ပျမ်းမျှအားတွင်, သငျသညျနံ့သာ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လြှငျ, အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ထိုအခါသင်သည်နည်းလမ်းနှစ်ခုလုပျဆောငျနိုငျသညျ။ ရလဒ်အရောအနှောဝေဒနာသည်တွင်းခြင်ဆီ-တော၌ထားသောမှိုဖြည့်ပါသို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားနှငျ့အထားကြ၏ယခင်ကလွဲချော်ရေနံအပေါ်နည်းနည်းမုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။
185 ဒီဂရီမီးဖို Preheat နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်, ငါတို့၏စပ် squash fritters နှစ်ဆယ်ဖုတ်ရမည်။
ဤသည်ပန်းကန်, အစားအသောက်အလွန်အသုံးဝင်သည်နှင့်တစ်ရုံးအဖြစ်နှင့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးဂရုစိုက်သူကိုလူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။
ကြက်ဥမပါဘဲ semolina နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ pancakes ဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 700 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- semolina - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 25 ဂရမ်,
- နနွင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကင်းစင်, မျိုးစပါးနှင့်ခက်ခဲတဲ့အရေခွံကနေ zucchini သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကတစ်ဦးအလတ်စား grater မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ ပိုလျှံအရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ် Wring နှင့်လူဇာတိအားဖြင့်နက်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ရပါမည်။ အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
အခုတော့ semolina လောင်း။ ဒါဟာအရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ နှံ့နှံ့စပ်စပ်ရောစပ်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူထပ်သောမုန့်အလားတူဖြစ်သင့်သည်။ ယင်းအသုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထုအစိမ်းရောင်ကုန်တယ်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ကြိုတင်နည်းနည်းသံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီဖြည့်နေတဲ့အထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးကိုတက်နွေးများနှင့်တစ်ဦးဇွန်းသုံးပြီးအနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ နှစ်ဖက်အပေါ်ဘရောင်းတွင်းခြင်ဆီ fritters နှင့်ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ် polotenechko အပေါ်ထုတ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့မုန့်ရန်ဤ pancakes မရှိမဖြစ်အဖြည့်။
ကြက်ဥမပါဘဲရွှေဖရုံသီး pancakes ပင်စိမ်းနှင့်အတူဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 480-520 ဂရမ်;
- kefir - 150 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 240-300 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 15 ဂရမ်,
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော squash အသီး, အခြောက်သုတ်, နှင့်အလယ်တန်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater ရှောက်သွား။ ဒိန်ချဉ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောထွေး, ငါးမိနစ်ဆား, လုပ်နိုင်သောဆန်အရောအနှောငရုတ်ကောင်းပစ်နှင့် squash အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှညှစ်ဖျော်ရည်ကိုတင်သော။
သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်လက်ဝဲ၏ဖုကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်း, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ဖို့ကောင်းစွာကဒီရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်အထူရှိသည်နှင့်အဆီအချဉ်မုန့်တူသငျ့သညျ။
squash fritters မုန့်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူအပူကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအစဉ်အလာလမ်းနှင့်အလုပ်နိုင်သောစက္ကူပဝါနှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုပိုလျှံရေနံ impregnate ။