ပဲဟင်းချို - တစ်အရသာပထမဦးဆုံးသင်တန်း, သင်မူကားသောက်သည်အသားနှင့်အတူကချက်ပြုတ်လျှင်, ပန်းကန်တစ်စပ်အရသာနဲ့ကောင်းကင်ဘုံရှင်အရသာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
မီးခိုးနံရိုးနှင့်အတူအရသာပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်သားနံရိုး - 500 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 2.5 ဌ;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းပဲစေ့တွေဟာခဏရေအေးနှင့်ခွင့်နှင့်အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော။ သောက်သည်နံရိုး, ဆေးအရိုးတို့ကိုတလျှောက်ဖြတ်နှင့်ရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားရသည်။ အဆိုပါ peeled ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီမှပစ်။ ကျနော်တို့အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့အားလုံးကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ပဲ filter နှင့်ထဲသို့လောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူအသားထွက်ယူပါ။ နံရိုး, အမဲသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာတစ်အိုး၌စေလွှတ်မည်, အအေး။
ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသန့်စင်, melenko shinkuem နှင့် passeruem ဖြစ်ကြသည်။ အာလူး, စင်ကြယ်သောရေဆေးခြင်းနှင့် shinkuem strips တွေ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာပျော့တဲ့အခါအရသာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ပျံ့နှံ့အချို့ဆားထပ်ထည့်, အာလူးထည့်ပါ။ ဝက်သားနှင့်အတူကွတ်ပဲဟင်းချိုနူးညံ့သည်အထိနံရိုးသောက်သည်, ပြီးတော့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
မီးခိုးနံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်နံရိုး - 600 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- crackers - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ပဲ, ရေနှင့်ခွင့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ နံရိုးမိနစ် 30 ပြုတ်, ထို့နောက်ဟင်းရည်ပဲစေ့တွေဟာအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်၎င်း၏နူးညံ့မှုမှညှဉ်းဆဲ။ ထို့နောက် strips တွေသို့ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူးထည့်ပါ။ မုန္လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး, နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် shinkuem ။ အခုတော့ဟင်းချိုအတွက် roasting တင်. အနာစိမ်းနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်မသွားအောင်ဖို့ပန်းကန်ပေးပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ချောဟင်းချို Beat နှင့်အသားနှင့်အ crackers တဖဲ့ပစ်အသီးအသီးပန်းကန်၏အရှေ့ဘက်သို့ကျွေးမွေး၏။ တစ်ဦးချင်းစီစိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အလှဆင်။
တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာမီးခိုးနံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1.5 v; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံရိုး, သောက်သည် - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို clean up နှင့်ဖြတ်: ကြက်သွန် - သေးငယ်တဲ့ Cube, အာလူး - တုတ်များနှင့်မုန်လာဥနီ - ခြစ်။ နံရိုးဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးထဲသို့သီးနှံများကိုပုံ။ ပဲစေ့တွေဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့အမဲသားကိုကျော်သွန်းလောင်း။ လည်းရှိပါတယ်, ရေနှင့်အတူဖြည့်, ဆားအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့နှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ 45 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်ဖိအား cooker ဖွင့်လှစ်လျက်, ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်ဖြန်း။