သင်ပုံမှန်မဟုတ်သောအလင်းဟင်းချိုချက်ပြုတ်နှင့်အသစ်တစ်ခုခုနှင့်သင်၏ချစ်ရသူအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းချိုစာရွက်ကြည့်ဆက်ကပ်။
ပုစွန်နဲ့အတူပြောင်းဖူးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 2 tbsp; ။
- ရေ - 2 း; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဖူးနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအားလုံးအရည်နှင့်အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက် pulverized ပေါင်းစည်း။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာက shift နဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ဆူနှင့်ခြမ်းမှဘေးဖယ်ထားဖို့အရောအနှော Herewith ။ နို့သီးခြားစီအပူသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ထို့နောက်ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုလောင်း။ အားလုံးပြောင်းဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှော Shift နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူပုဇွန်ဟင်းချိုများနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မုန့် croutons ဖြည့်စွက်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။ ဤသည်မှာရန်အလွန်ဆင်တူထွက်လှည့်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် sous-mashed ပြောင်းဖူး , ဒါကြောင့်သင်ကမကြိုက်ဘူးလျှင်, သင်လုံခြုံစွာချက်ပြုတ်နှင့်အခြားပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။
ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- chives - 30 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းရည် - 4 ဇွန်း; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- မုန့် - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဖူးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဒါကြောင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်ကြော်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်, ပြန့်ပွားစည်သွတ်ပြောင်းဖူး add နှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ 5 မိနစ်, အတွင်းအားလုံးငြိမ်းအေး။ ထို့နောက်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအဆိုပါဟင်းရည်, မုန့်နှင့်နို့သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပစ်နှင့်အနည်းငယ်ထူဖို့ဟင်းချိုပေးပါ။ , အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း Add နှိုးဆော်နှင့်ပြားပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုလိုပဲ? ဒါကြောင့်သင်ကဒိန်ခဲအရသာကြိုက်သလဲ? - ထိုအခါသင်သည်အခြားကြောက်စရာကောင်းတဲ့စာရွက်ရှိ ပင်လယ်စာနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို ။
ပြောင်းဖူးနှင့်အတူမက္ကဆီကန်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 250 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံငရုတ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဌ;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
pre-ချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ဖျော်ရည်မပါဘဲပြောင်းဖူးနှင့်ပဲမျိုးစုံစည်သွတ်, peeled အာလူးဖျက်စီးရမဲ့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကြော်။ Next ကိုကျနော်တို့ကင်ပြီးမှ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် shift ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်းတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း, ပန်းကန်ပေါ်မှာဖိတ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!