အသည်း - တကယ်ကိုချစ်သို့မဟုတ်လုံးဝမုန်းနိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေရသောအရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်၎င်း၏ကြီးမားတဲ့အကျိုးကျေးဇူးအနတ္တငြင်းပယ်ရန်။ သင်တစ်ဦး banal လမ်းဗီတာမင်ကြွယ်ဝချက်ပြုတ်နှင့်ထုတ်ကုန်ခြေရာကောက်, ဒါပေမယ့်မပေးချင်လျှင်, အသည်း fritters အမဲသားအသည်းများအတွက်စာရွက်ထွက်စမ်းပါ။ ထို့ပြင် အချဉ်မုန့်ငံပြာရည် သို့မဟုတ်ပင်ပြုလုပ်ခြင်းမရှိဘဲ, သင်ပင်နံနက်စာစဉ်အတွင်းထောက်ပံ့ဖို့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့သရေစာ, Godea ရ။
pancakes အမဲသားအသည်း - ကြော်
တစ်ဦး thickened အဖြစ်မုန့်ညက်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဂန္ထဝင်အသည်း pancakes ။ မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း optional ကိုဖွစျစနေို: အထူမုန့်စိမ်းသည်ထူသည့် pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အမဲသားအသည်း - 530 ဂရမ်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- နို့ - 55 ml ကို;
- မုန့် - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ရုပ်ရှင်၏ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းအမဲသားအသည်း။ အသည်း၏ချပ်ချောမွေ့ငါးပိများတွင်အများဆုံးမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦး Blender နှင့်နှင်တံထဲသို့သွင်းထား။ အသည်းမုန့်ညက်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add, အနို့နှင့်ဆိုဒါ backfill ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း re-whisk နှင့်ဆားကမမေ့မလြော့ပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်သည်အထိပေါများရေနံထဲမှာကြော်။ တစ်ချိန်တည်းမှာမီးကိုဂရုစိုက်လွန်းအားကြီးသောမဟုတ်ခဲ့မဟုတ်ရင်အသည်း overcooked နှင့်ခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်။
ကိုလက်စသတ် pancakes ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်လာဥနီအနေဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes အမဲသားအသည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 980 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 190 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- မုန္လာဥနီ - 75 ဂရမ်,
- အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, အသည်း pancakes အမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. , ရုပ်ရှင်နှင့်ချန်နယ်များကကင်းရှင်း, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသှေးကိုအကြွင်းအကျန်လျှော်ခြင်းမပြုမီ။ ပြင်ဆင်ထားအသည်းမဆိုအဆင်ပြေထုံးစံအားဖြင့်တစ်ဦးငါးပိသို့လှည့်။ အသည်း stuffing မှထုခြစ်မုန်လာဥ, မုန့်ညက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်ဥ pyurirovanny ထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားပါရေနံနှင့်သွန်းလောင်း။ ဆားမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ရွှေကောက်ရိုးအရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ချက်ပြုတ်။
semolina နှင့်အတူအမဲသားအသည်းကနေ pancakes
ဤကိစ္စတွင်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြောင့် SIA အံသွားပေါ်အကြပ်အတည်းရန်, ဖောရောင်စရာမလိုပေလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှအနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်သော်လည်းတနည်းအားစမ်းသပ်မှုတစ်ခု thickened, အသုံးပြု semolina နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 530 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Semolina - 55 ဂရမ်,
- နို့ - 45 ml ကို;
- Mayonnaise - '45
ပြင်ဆင်မှု
သန့်အမဲသားအသည်းဆေး, ကခုတ်။ Semolina နို့နှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်, Mayonnaise နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ရောင်ရမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အသည်း stuffing နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်တစ်ခုတော၌ထားသော skillet အပေါ် pancakes ။
ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးစင်ကြယ်သော, အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူ pancakes အမဲသားအသည်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အရသာ pancakes အမဲသားအသည်း
Hepatic အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံမှန်အတိုင်းဘာဂါအဖြစ်မုန့်အစအနများ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာသိမ်းထားနိုင်တယ်။ ထို့အပြင်မုန့်ကိုကျေးဇူးတင်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပျော့ထွက်လှည့်ကို၎င်း, အရေအတွက်အား cutlets ကြီးထွားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 540 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 75 ဂရမ်,
- နို့ - 45 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အမဲသားအသည်းတစ် stuffing သို့လှည့်များနှင့်ရာသီပြင်ဆင်နေသည်။ လည်းထိုအရပ်၌ကြက်သွန်ဖြူထွက်ညှစ်နဲ့အရှိဆုံးထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥ Beat နှင့်အသည်းသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ နို့ညှစ်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, breadcrumbs နှင့်သွန်းလောင်းနှင့်လိမ်။ အဆိုပါအစအနအသည်းရောထွေးနှင့် pancakes ကြော်ကိုစတင်ပါ။