သိုးသငယ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

တချို့ကအိမ်ရှင်မအသားနှင့်အတောင့်တင်းတဲ့တိကျတဲ့အနံ့ကိုရည်ညွှန်းသိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုလိုကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့်အရာ mutton ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များပြီးနောက်သင်ပင်ဇီဇာကြောင်နေဖြင့်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်သည့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းပန်းကန်, get ။

multivarka အတွက်သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီ mode ကိုအပေါ် multivarka အတွက်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်စင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် passeruem "မုန့်ဖုတ်။ " 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ချပ်သို့ဖြတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, အမဲသားကိုထည့်ပါ။ အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ, လုပ်ငန်းများ၌ချပ်သို့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. နေကြသည်။ မျက်နှာဖုံးယူနစ်ပိတ်, အစီအစဉ်ကို "သတ်" ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 2.5 နာရီပန်းကန်ပြင်ဆင်နေ။

သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအသား, ကိုဆေးကြောတဲ့လက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးညင်ညင်သာသာဆားရေထဲသို့ drop နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ပြီးတော့သုတ်ခြင်းနှင့် obsushivayut ။ Multivarku 160 ဒီဂရီဆော့ဖ်ဝဲ "Multipovar" အပူချိန်ကို install နှင့်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်ပစ်အတွက်ပလပ်။ ကအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ 5 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးဘက်မှာ, နှိုးဆော်, သိုးသငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်တစ်ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူအသားထွက်ယူပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး shinkuem ကွင်း, မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ 5 မိနစ်တစ်ချိန်တည်းမှာအညိုရောင်နှင့်အသားမှဆိုင်းငံ့။ အခုတော့ passeruem ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်ချပ်ပစ်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ကိုထုတ် ယူ. အသား, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာအိပ်လေ၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 105 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်။ မျိုးစပါးကနေငရုတ်ကောင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆက်ဆံပါ။ Shinkuem ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်း။

Mutton ဆေးကြောနေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ညင်ညင်သာသာနံ့သာမျိုးကိုတွန်းလှန်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့, အမဲသားကိုချလိုက်တယ်။ အောက်ပါ 5-7 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ် contents တွေကို shift နဲ့ထောပတ်၏ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးကိုတင်သော။ အဖုံး Blanking နှင့် 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ အောက်ပါပစ်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အားလုံးရေအေးနှင့်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန် 45 မိနစ် podsalivaya အရသာဖြည့်ပါ။

မီးဖို၌သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဒီမှာနေတဲ့အရသာသိုးသငယ်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဖြစ်ပါသည် အဘယ်သူမျှမပိုင်ထိုက်သောအနံ့။ ပထမဦးစွာအသားများကို ပြင်ဆင်. : ဆေးကြောထိုးဖေါက်ခြင်းနှင့် shpiguem ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအောင်, တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရှာလကာရည်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါလက်များတွင်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောခုတ်ခြင်းနှင့်ပစ်ကွင်း။ စွန်းတိုင်အောင်ထားခြင်း, အသားအပိုင်းအစ marinated ထပ်မံပြန့်ပွား, vortexed နဲ့ 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ preform ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 200 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကို 3 နာရီများအတွက်အပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာအဲဒီနောကျ ovine သင်္ဘော။

အခုဆိုရင်သင်သိုးသငယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျကွောငျးသိရနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်အခမ်းအနားသို့သာမန်ညစာလှည့်ဖို့ဘယ်လို။