ကျွန်တော်တို့အတော်များများပင်ဘွဲ့ရပြီးနောက်, အိပ်မက်ဆိုဗီယက်ထမင်းစားခန်းထဲမှာ dips ပျော်မွေ့: ကောင်းစွာ-braised အသားတုံးနှင့်အတူအထူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင် Ting က c ရှိပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှ appetizing ထို့အပြင်ဒီပစ္စည်းကနေဖန်ဆင်းတော်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများအောက်ပါတို့ကပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
ထမင်းစားခန်းထဲမှာရှိသကဲ့သို့ဟင်းရည်စာရွက်
ဒီစာရွက်ကအရမ်း minimalistic ဆုံးနဲ့စစ်မှန်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုချင်သောအရိပ်အောင်မြင်ရန်အလို့ငှာဟင်းရည်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ tantalized အမဲသားချပ်၏မူဘောင်အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- အမဲသားဟင်းရည် - 1.8 ဌ;
- ရေအေး - 55 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 145 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထင်ရှားတဲ့ရွှေက hue မှကြက်သွန်၏ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းSauté။ ဤစင်ပြိုင်, ဒယ်အိုး roasting မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အမဲသားချပ်ထည့်ပါ။ အမဲသားကိုဖြစ်တဲ့အခါလည်းမျက်နှာဖမ်းပြီးကြက်သွန်နီနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်အမဲသားဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏အောက်ခြေကနေအပိုင်းပိုင်းစုဆောင်း zazharistye ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေရပါမည်။ အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာအပူကိုဆင်း Turn နှင့်နှစ်နာရီများအတွက်စိတ်ပျက်ဖို့အရာအားလုံးကိုစွန့်ခွာ။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, စစ်သုံးအိုးခွက်ပြင်ဆင်ခဲ့သည့်ငံပြာရည်မှရုရှားနိုင်ငံရေအေးနှင့်အတူရောလျက်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှော thickened ဘို့စောင့်ဆိုင်းရမညျလောင်းလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိခဲ့သည်။
ဆန်, ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးကျော်ကဤဟင်းရည်ကိုလောင်း။
ငံပြာရည်, နှစ်ဦးစလုံးဆိုဗီယက်စစ်သုံးအိုးခွက်ထဲမှာ - စာရွက်
ရေပေါ်မှာ - အသား, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံးပိုမိုလွယ်ကူခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားမှာအားလုံးဆုံးဘတ်ဂျက် option ကိုဟင်းရည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 380 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 95
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်သည်အထိအနည်းငယ် creamy ခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်, ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်နှင့်ဒယ်အိုးမျိုးစုံရေနံအတွက်ကြောင့်သွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးရမဲ့Sautéနှင့်မုန့်ညက် toasty သူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းရည်မှေးမှိန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဟင်းရည်ထူဖို့ချန်ထားပါ။
စာရွက် - ဆိုဗီယက်စစ်သုံးအိုးခွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဟင်းရည်လုပ်လုပ်နည်း
သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းရည်စေရန်အခြားသောလမ်း - ရေနံကြော်ပြီးနောက်တန်ဆာကိုအသုံးပြုပါ။ အမဲသားကိုဘယ်အချိန်မှာ browned သည်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဒယ်အိုးကိုအပိုင်းပိုင်းအဆီနှင့်ဖမ်းဖြစ်ကြီးမားတဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နုသည်အထိချပ်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ အောက်ပါမုန့်ညက်ဇွန်းအပေါငျးတို့သ pair တစုံဖြန်းနှင့်ရေတစ်နှစ်ခွဲခွက်လောင်း။ အောက်ခြေကနေအပေါငျးတို့သအကြွင်းအကျန်ကိုကောက်ဖို့ကြိုးစားနေ, ရောမွှေပါ။ အခါငံပြာရည် thickens - အဆင်သင့်။