သူတို့ရဲ့တိုင်းပြည်ပြင်ပမှာရွှေ့ပြောင်းအများစုမှာကော့ကေးဆပ်ဟင်းလျာများ, အစီအစဉ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဖြစ်က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်နှစ်ဦးစလုံး, များစွာသောပြောင်းလဲမှုများကိုခံပါပြီ။ ဤသည်အထူးသဖြင့်တိုင်းအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ကြောင်းဟင်းချို kharcho ကဲ့သို့ Multi-မတရားသောအတွက်ရောင်ပြန်ဟပ်နေသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်မူရင်းဆုံးအနီးစပ်ဆုံးကတော့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာ Kharcho ဟင်းချိုစာရွက်
နံနံ, ရွှေဝါရောင်နဲ့အခွံမာသီး၏စာရေးနှင့်အတူနွားငယ်သားများအပေါ် အခြေခံ. ကိုပြင်ဆင်ကြောင်း Kolkh ပန်းကန်ထဲမှာ GRUB နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုအလွန်အလုပ်များရဆက်ဆက်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာအပေါငျးတို့သပရိသတ်တွေအားဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 980 ဂရမ်;
- နံနံ - 95 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- ရွှေဝါရောင် Imeretian - 15 ဂရမ်,
- walnuts - 85 ဂရမ်,
- hazelnuts - 35 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အခြားမည်သည့်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းတစ်ဟင်းရည်နှင့်အတူစတင်သည်ကဲ့သို့ GRUB ဟင်းချက်။ တစ်ဦး GRUB ကဲ့သို့သောကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန်အဘို့, ဟင်းရည်အတော်လေးရဲရင့်ဖြစ်သင့်သည်, ထို့ကြောင့်အဆီနှင့်အတူနွားငယ်သားကို ယူ. , ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ရေ (အကြောင်းကိုတစ်ဝက်လီတာ) နဲ့ကိုဖုံးလွှမ်း။ အခြိနျမှနျမှအမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားနေစဉ်, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အမဲသားကိုချန်ထားပါ။ ပူပြင်းဟင်းရည်တစ် ladle ယူ. သူတို့ကို 10 မိနစ်ရွှေဝါရောင်ဖြည့်ပါ, အရာပြီးနောက် strain ဖြေရှင်းချက်နဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ တစ်ဦး mincer နှင့်အတူအခွံမာသီး Twisted နှင့် pyurirovannymi ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် cilantro အတူရရှိလာတဲ့ငါးပိချိတ်ဆက်ပါ။ ဟင်းချိုမွှေးကြိုင်ခွံမာသီးငါးပိဖြည့်ပါနဲ့ပြားပေါ်ချက်ချင်းလောင်း - အရမ်းပူတာဝန်ထမ်းဆောင် kharcho ။
အိမ်မှာဆန်ဟင်းချို GRUB
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 540 ဂရမ်;
- ဆန် - 65 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- walnuts - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- tkemali - 35 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 15 ဂရမ်,
- ပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- နံနံလက်တဆုပ်စာ;
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း၏အရွက်ကိုလက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမီးသီးများ၏တဦးတည်း, ဝက်အတွင်းဖြတ်အမဲသား၏ကြီးမားသောတုံးနှင့်အတူအိုးကပေးပို့ - ဤရေအေးလောင်း (အခိုးအငွေ့လီတာအလုံအလောက်ပါလိမ့်မယ်) နှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးပေါ်မှာထားသင့်တယ်ငါတို့စတော့ရှယ်ယာ၏အခြေခံဖြစ်ပါသည်။
မီးပေါ်မှာဟင်းရည်နေစဉ်, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီကနေ zazharku ချက်ပြုတ်။ အပိုင်းပိုင်း, မျက်နှာဖမ်းပြီးသူတို့ကို pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူထား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် tkemali ဖို့အခါ။ ဟင်းရည်အပေါငျးတို့သ ladle မှေးမှိန်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏ဦးစားပေးငွေပမာဏနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အခွံမာသီးမှဖြတ်သွား။
အဆိုပါဟင်းရည်ထဲမှာဆန်ထည့် 10 မိနစ်ခန့်ကပြုတ်။ zazharki နှင့်ခွံမာသီးငါးပိနှင့်အတူဟင်းချိုရောထွေး, ပြီးတော့ချက်ချင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီစာရွက်ပေါ်အိမ်မှာချက်ပြုတ် kharcho ဟင်းချို, ကအခြား 10 မိနစ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ configure သာနောက်သို့စေလွှတ်ရပါမည်။
အိမ်တွင်ဟင်းချို GRUB ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 570 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 115 ဂရမ်;
- walnuts - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 410 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 370 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 5-6 PCs ။
- parsley နှင့် cilantro လက်တဆုပ်စာ;
- သလဲသီးဖျော်ရည်ကို , tkemali - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံနံ - 1/2 Tsp ;.
- hops-suneli - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသား၏အကြီးစားဖြတ်တောက်မှုနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မီးပေါ်မှာရေနှင့်နေရာ 2 လီတာကိုလောင်း။ clean ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်