အဆိုပါရှမ်ပိန်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာရှန်ပိန်နှစ်သစ်ကူး၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော attribute ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။ အမှန်စင်စစ်ရှမ်ပိန်၏ရောင်းအား၏အသံအတိုးအကျယ်မယ့်နှစ်သစ်ကူးမတိုင်မီသိသိသာသာတိုးမြှင့်။

သို့သော်ရှမ်ပိန်ထက်အခြားတိုင်းအခမ်းအနားမှာအရက်မူးသည်, မကြာခဏလက်ဆောင်အဖြစ်ပေးအပ်သည်။ သွန်းလောင်းများ၏ဝယ်ယူလွယ်ကူသည်မဟုတ်ကတည်းကကျနော်တို့ဘယ်လိုကောင်းတစ်ဦးရှမ်ပိန်ရွေးချယ်ဖို့သင်ပြောပြချင်။

စတင်ကျနော်တို့အကောင်းဆုံးရှမ်ပိန်အဘယ်သူမျှမတစ်ခုတည်းမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုရှိကွောငျးကိုသတိပြုပါ။ အတော်များများကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းကောင်းသောရှမ်ပိန်ထုတ်လုပ်ရန်, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကကြည့်ထက် ပို. ရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ယခုအခါအရည်အသွေးမြင့်ရှမ်ပိန်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုမေးခွန်း, သင်ထုတ်လုပ်သူများ၏လူကြိုက်များအပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးအပေါ်သာအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ရှမ်ပိန်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

အဘယ်အရာကိုရှမ်ပိန်၏ရွေးချယ်ရေးအတွက်ကူညီပေးနိုငျသနညျး

ရှမ်ပိန်သကြားအကြောင်းအရာအတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဤတွင်သကြားဒြပ်ထုအစိတ်အပိုင်းတိုးပွားလာ၏နိုင်ရန်အတွက်ရှမ်ပိန်အမျိုးအစားများဖြစ်ကြသည်:

• extra-Brut ရှမ်ပိန်လီတာနှုန်းသကြား၏ 6 ဂရမ်မှတက်ပါရှိသည်;
• ရှမ်ပိန် Brut လီတာနှုန်းသကြား 15 ဂရမ်မှတက်ပါရှိသည်;
• အပူပိုင်းရှမ်ပိန်လီတာနှုန်းသကြား 15 မှ 25 ဂရမ်ကနေပါဝင်သည်;
• ရှမ်ပိန် Semi-အပူပိုင်းလီတာနှုန်းသကြားဓာတ် 40 မှ 45 ဂရမ်ကနေပါရှိသည်;
• ရှမ်ပိန် Semi-Sweet အဖြူလီတာနှုန်းသကြား 60 65 ဂရမ်ကနေပါရှိသည်;
• ရှမ်ပိန် Semi-Sweet အနီရောင်လီတာနှုန်းသကြား 80 မှ 85 ဂရမ်ကနေပါရှိသည်။

ဒီရှန်ပိန်ကဆက်ပြောသည်သကြားမပါဘဲလုပ်သင့်ကြောင်းထင်နေသည်။ အဲဒီအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် brut, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှမ်ပိန်သောက်ရန်ပိုနှစ်သက်သည်။ ဒါပေမဲ့ဒီရှန်ပိန်ဒီသောက်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်လူအားလုံးနည်းနည်းအချဉ်နှင့်မဟုတျပါဘူး။ နှင့်နိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီလက်ရှိရှမ်ပိန်ပန်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ဒါကြောင့်သင်မည်သို့လက်ျာရှမ်ပိန်အရသာကိုရှေးခယျြပါသနည်း အလွယ်ကူဆုံး option ကိုသင်နှင့်တူရှန်ပိန်အဘယ်သို့သကြားအကြောင်းအရာဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်နေရာတွင်တောက်ပဝိုင်၏အရသာဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သငျသညျ Brute နိုင်ပါတယ်အဖြစ်တစုံတယောက်သောသူသည်များအတွက်ရွေးချယ်။

မြင့်မားသောအရည်အသွေးရှမ်ပိန်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရှမ်ပိန်၏အရည်အသွေးကိုအောက်ပါစံသတ်မှတ်ချက်များအပေါ်ဖြစ်နိုင်သည်အဆင့်သတ်မှတ်ရန်:

1. အဆိုပါရှမ်ပိန် corked ပလပ်စတစ်ဖော့ဆို့နှင့်ဖော့ဆို့အကြားရွေးချယ်ခြင်းကဒုတိယ option ကိုမှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ရှမ်ပိန်၏အရည်အသွေးကဒီကိုအလွန်မထိခိုက်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဖော့ဆို့၏အသုံးပြုမှုကိုထုတ်လုပ်သူတွေရဲ့လေးနက်မှုနဲ့သမာဓိရှိပြသထားတယ်။
2. ရှမ်ပိန်၏ပုလင်းကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အောက်ခြေမှာကြည့်ပါ။ ဒါဟာမိုးရွာသွန်းမှု, turbidity, floc မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီချွတ်ယွင်းကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်မှားယွင်းတဲ့ရှမ်ပိန်သိုလှောင်မှုအခြေအနေများဖော်ပြသည်။
3. တစ်ဖန်သို့သှနျးလောငျးခံရသည့်ရှမ်ပိန်ပြီးနောက်တော်တော်လေးလျင်မြန်စွာငြိမ်းကြောင်းအထူအမြှုပ်ဖြစ်ပေါ်လာသော။ ထိုသို့ဖန်အတွက်အချေအပြီးအမြှုပ်များသေးငယ်တဲ့လက်စွပ်ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။
4. သငျသညျခဏရှမ်ပိန်တစ်ခွက်ချန်ထားလျှင်, သူက "ရေနွေးငွေ့ထဲက run ။ " မဖြစ်သင့် A ကောင်းဆုံးညွှန်ပြချက် 10 နာရီများအတွက် bubbly စောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တချို့အမှတ်တံဆိပ်ကလင်ဆက်လက်တည်ရှိခြင်းနှင့်နေ့ဖြစ်၏။
5. စျေးပေါရှမ်ပိန်မဝယ်ပါနဲ့။ သငျသညျရှမ်ပိန်၏အခြားအမှတ်တံဆိပ်သည်ရှမ်ပိန်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ပုလင်းများ၏စျေးနှုန်းသိသိသာသာနိမ့်စျေးနှုန်းများကိုကြည့်ရှုလျှင်, ရှမ်ပိန်မဝယ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။
6. သာမှောင်မိုက်ဖန်ပုလင်းထဲမှာထုတ်လုပ်ပစ္စုပ္ပန်ရှမ်ပိန်။ အလင်းရှမ်ပိန်ပုလင်းထဲမှာဖိတ်လြှငျ, နေရောင်ခြည်နှင့်ထိတွေ့သည့်အခါထုတ်ကုန်အရသာပုံပျက်၏မြင့်မားသောဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။
7. အဆိုပါရှမ်ပိန်တွင်ဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးအရသာနှင့်အနံ့၏ရှေ့မှောက်တွင်ညွှန်းမရှိကျောက်စာဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီထုတ်ကုန်မရှိတော့ရှမ်ပိန်ဖို့စဉ်းစားသည်။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြံဉာဏ်ကိုကျေးဇူးတင်, သင်စတိုးဆိုင်စင်ပေါ်အပေါ်ရှမ်ပိန်ကိုရှေးခယျြဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ အကြှနျုပျတို့သညျရှေးခယျြမှုနှင့်အတူမှားခံရဖို့မလိုသော, သာအစစ်အမှန်ရှမ်ပိန်ကိုသောက်လော့။