ဂျြောဂြီယနျ suluguni ရှည်လျားကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်မကြာခဏဧည့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ မိမိအပါဝင်မှုနှင့်အတူသုပ်, appetizers နှင့်အဓိကဟင်းလျာများဘုံ menu ကိုဖြစ်လာကြပါပြီ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးယူဒီအံ့သြစရာဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများသင့်ရဲ့လက်နက်တိုက်မျိုးစုံ။ Burn!
ကြော်ကြော်ဒိန်ခဲ suluguni
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- suluguni - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 3 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
suluguni င်း၏ပျမ်းမျှအားအထူ cubes သို့ဖြတ်ကြော်စားဒိန်ခဲ, ကွိုတငျပွငျဆငျခြင်းမပြုမီ။ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် , မုန့်ညက်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါလည်းသီးခြားစီမုန့်ကို Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်တစ်ဦးဖြစ်တော့ရိုက်တယ်။ ပထမဦးစွာဒိန်ခဲတုတ်ကြက်ဥသို့နှင့်အတွင်းလိပ်ပြီးနောက်နှစ်ဖြစ်လျှင်, မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်သင့်တယ် breadcrumbs နှင့် ။ အဆင်သင့်တုတ်ခေပျြမြား၏စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နှင့်တက်နွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်အထိစောင့်ပါ။ ကြော်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြိမ်သုံးဆအပိုင်းပိုင်းတရံပေါ်ကပ်စက္ကူ polotenets.Podavat ကင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပိုလျှံရေနံစုပ်ယူစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်စပ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။
ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်အတူ pastry
ကျွန်တော်, သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏သင့်စုဆောင်းမှုဖြည့်စွက်ရန်မဖြစ်နိုင်ဤမျှလောက်ခေတ်သုံးပန်းကန်ထက်မပိုတစ်ဒါဇင်ကြိမ်ဆွေးနွေးရန်ခဲ့ khachapuri ဒိန်ခဲ suluguni အဘို့အကြော်။ အဲဒီအစားကျနော်တို့ zucchini အတူဒိန်ခဲ souffle suluguni အာရုံစိုက်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ထောပတ် -3 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1/4 st; ။
- ။ မုန်ညင်းမှုန့် - 1 Tsp,
- နို့ - 1/4 st; ။
- suluguni ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1/2 st ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် squash ပွတ်, ဆားနှင့်ဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ပိုလျှံအရည်ဂရုတစိုက်ညှစ်။
တစ်ဦး skillet အတွက်မုန့်ညက်နှင့်မုန်ညင်းမှုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့ကြော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ contents တွေကိုနို့ sotejniki နှင့်အရောအနှောအထူသည်အထိပြုတ်ခံခဲ့ရဖြည့်ပါ။ ဒိန်ခဲအရောအနှောပြီးလျှင်ငံပြာရည်နှင့် zucchini ထည့်ပါ။ သီးခြားစီ, ကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်နှင့် squash အရောအနှောသူတို့ကိုဖြည့်စွက်။
ကျန်ရှိနေသေးသော, squash စွက်ဖက်ဖို့အခိုငျအမာထိပ်နှင့်ညင်ညင်သာသာလေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီပုံစံများ၏ souffle ပြိုကွဲခြင်း, 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/4 st; ။
- သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပင်စိမ်း, parsley - 1 အစုအဝေးကို;
- suluguni ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးလင်ပန်း၌အချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနီရောင်ကြက်သွန်နှင့်ဒိန်ခဲများ Cube ၏ကွင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကို Whisk နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြည့်ဖြည့်စွတ်။ သံပုရာ၏သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူအလှဆင်။
ဒိန်ခဲ suluguni နှင့်အတူပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- suluguni - 400 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- 1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကိုသံလွင်ရေနံနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးသွန်းလောင်း
Suluguni ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူလှော်လေးညှင်းပွင့တစ်ငါးပိအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Blender သို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးခြင်းဖြင့်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိအတူတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။
ရရှိလာတဲ့ဒိန်ခဲငါးပိကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်, ကချစ်ပ်များနှင့် crackers များအတွက်သို့ကျဆင်းလာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, သင်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုမောင်းများနှင့်စက်ဝိုင်းအဆာမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။