ပင်ပရိယာယ်နှင့်ဟင်းလျာများကိုသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်အဆင့်မြှင့်၏ယခင်ကမသိသောလျှို့ဝှက်ချက်များကိုသင်ယူ, သင်ကျွမ်းကျင်မှုတိုးတက်လာဖို့တစ်ဦးချင်းစီအချိန်တတ်နိုင်သမျှ, ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့။ ချက်ပြုတ်အတွက် Beginners အောင်မြင်တဲ့အချက်အပြုတ်ပွဲဦးထွက်သေချာပါလိမ့်မယ်အကောင်အထည်ဖော်မှုရာ၏အသုံးပြုနိုင်စွမ်းလမ်းညွှန်ချက်များမှအထူးကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။
pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ခုချင်းစီကိုမီးဖိုချောင်အမှန်တကယ် pilaf ကွဲပြားခြားနားပြင်ဆင်နေနှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီကနည်းပညာများအတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစုစည်းတင်ပြရန်မတည်ရှိပါဘူး။
- ကနဦးထောပတ်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီထဲမှာအသားများချပ်ကြော်, zirvak ပါစေ။
- ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားဆန် add ရေ add, အပန်းကန်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။
- 1: ဒါဟာအသားနှင့်ဆန် pilaf 1 ကောင်းတစ်ဦးအချိုးအစားစဉ်းစားသည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရေအတွက်ကအစားအစာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဖြစ်သင့်သည်။ သို့သျောလညျး, တောင်းဆိုမှုကိုနှင့်ထူထောင်အချိုးအစားကနေခွင့်ပြုခဲ့သှဖေညျမှာ။
- ရေကွန်တိန်နာ 2 စင်တီမီတာ contents တွေကိုအဖုံးကိုသငျ့သညျ။
- အဆိုပါ pilaf လုံးဝကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းကိုထည့်ပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည်အရည်ကိုစုပ်ယူမှ pudding အစေ့ပြင်ဆင်ပါ။
- နောက်ဆုံးအဆင့်မှာတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအိုးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ပန်းကန်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ချက်ပြုတ် pilaf ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ
အရသာရှိတဲ့ pilaf ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို သိ. သင်အလွယ်တကူအစာစားကြောင်းအတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးထက်ပိုဆိုးမဖြစ်စေနိုင်သည်။ တစ်ဦးသံသယမရှိရင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြအကြံပြုချက်များဖတ်ရှုခြင်းနှင့် assimilating အားဖြင့်ညာဘက်နှငျ့သငျပါလိမျ့မညျရန်စိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်။
- ချက်ပြုတ် pilaf များအတွက်တစ်ဦးကသင်္ဘောကိုတစ်ခုတည်းကိုသာထူအောက်ခြေနှင့်နံရံရှိစေသတည်း။
- Zirvak 20-30 မိနစ်အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်ခြင်းမရှိဘဲမြင့်မားတဲ့အပူပေါ်သာချက်ပြုတ်။
- မုန်လာဥနီကအကောင်းဆုံး float ဖို့ငြင်းဆန်နေတဲ့ဓါးနှင့်အတူ strips တွေ, သို့ဖြတ်နေကြသည်။
- သင်္ဘောသဖန်း friability ဟင်းလျာများတားဆီးတံ့သောရေပြည့်စုံလင်းမြင်သာမှုမရှိစေရန်နှင့်ကစီဓါတ်ထွက်ဆေးအနည်းဆုံးငါးကြိမ်ဆေးကြော။
- စီရီရယ်၏စွမ်းရည်မှဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, contents တွေကိုရောထွေးမဖြစ်ရပါမည်။
- ရေဂရုတစိုက် Pre-အပူပြီးဆူအောင်တည်ခဲ့သည်, ထို့နောက်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်း pilaf အတွက်သွန်းလောင်းသို့မဟုတ်ဆန်၏ယူနီဖောင်းအလွှာနှောက်ယှက်ဖို့မ skimmer ကိုသုံးနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးဆန် pilaf
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကထိုကဲ့သို့သော pilaf မဖြစ်လတံ့သောမပါဘဲအရေးအပါဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအနေဖြင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်ကျိန်းသေအပြည့်အဝ-body အရသာအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။
- ချက်ပြုတ် pilaf များအတွက်စံပြရှည်လျားဆနျစပါးမျိုးပေါင်းဖြစ်လိမ့်မည်: ဘာစမာတီ, Sadri, အီတလီဆန်သို့မဟုတ် Dev မှ-Zira ။
- သငျသညျအညိုသို့မဟုတ် parboiled ဆန်မဆိုမျိုးကိုသုံးပါလျှင်ပန်းကန်, အစဉ်အမြဲကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်ပါတယ်။
- pilaf များအတွက်ဆန်နှင့်ရေချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာနောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့ parameter သည်အချိုးဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့အရည်သို့မဟုတ်ရေ 1.5-2 ဝေမျှယူစီရီရယ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းမျက်နှာပြင်ဖုံးလွှမ်းပန်းကန်၏စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
zirvak pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒါဟာညာဘက် zirvak pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်အညီအမျှအရေးကြီးပါတယ်။ ဤအချောတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခဲဘွယ်စားဘွယ်၏အရသာ, အနံ့နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်များပေါများကြွယ်ဝဆုံးဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်။ စာရွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း bookmarks ကိုထုတ်ကုန်ပေါ် မူတည်. စွယ်စုံလိုအပ်ချက်များကိုတွေ့ဆုံ, အရသာအကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်အရာ, ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ဗားရှင်းတစ်ခုချင်းစီ version ကိုစမ်းသပ်နေဖြင့်လုံးဝနီးပါးဖွစျစနေိုကိုရှာပါ။
- အစပိုင်းမှာကောင်းကောင်းအပူရေနံ။
- စာရွက်သိုးအဆီများ၏ထို့အပြင်အကြံပြုပါကနောက်ပိုင်းတွင်ပြန်လည်ကောင်းမွန်သူ crackling, သည်အထိဖြတ် drips ဖြစ်ပါတယ်။
- ပွင့်လင်းအန်စာတုံးကြက်သွန်နီသည်အထိကြော်။
- အသား၏အလတ်စားချပ်ဆန်နှင့်ကြော်ရန်အတွက်ကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။
- Next ကိုအလှည့်မုန္လာဥနီ: ကအမဲသားကိုနှင့်ကြက်သွန်နီပစ်, ကောက်ရိုးကုန်တယ်နှင့် 10-15 မိနစ်မြင့်မားသောအပူပေါ်ကင်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်း။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုဖုံးလွှမ်းရန်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအသားသည်အထိ protushivayut zirvak ဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်အသား pilaf များအတွက်ပိုကောင်းပါသလဲ
ဒါဟာ pilaf အဘယ်သို့ပြုမည်အရာကိုအသားကနေကိုသိရန်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ ဒီတွင်သာမူတည်အာဟာရပေမယ့်မြေတပြင်လုံးခန့်မှန်းချက် gastronomic ဟင်းလျာများအပေါ်ပါလိမ့်မယ်။
- မပြောင်းလဲဂန္သိုးသငယ်သည်။ နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးအထူးသဖြင့်ပြည့်နှက်အဆိုပါ savory အမဲသားကိုပေးတော်မူမည်ဟူသော, ဇာတိပကတိအားဖြင့်, ဒါပေမယ့်အရိုးတို့ကိုပေါ်တွင်အသားမသာအသုံးပြုခြင်းအကြောင်းတွေအများကြီးငါသိ၏။
- ယင်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနိမ့်ဆုံးသင့်လျော်များမှာ - ငါတို့သည်ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းကဲ့သို့၎င်း, နွားငယ်သားကနေယူပါလျှင်အသားနှင့်အတူအဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာ pilaf စွန့်ပစ်ရပါမည်, ဖြစ်ပျက်၏။
- မည်သည့်မျိုးအသား pilaf လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ခေါ်ဆောင်သွားပေမယ့်အေးခဲမနေစေသင့်ပါတယ်။
အဘိဓါန် Uzbek- pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အောက်ပါအကြံပြုချက်များအဘိဓါန် Uzbek- pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းမှကူညီပေးပါမည်။ ဒီဗားရှင်းအခြောက် barberry သီး, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်နံနံ optional ကို၏သီးတောင့်, ကျိန်းသေဇီတက်ရောက်ရန်သင့်တယ်သိုးသငယ်ကိုသိုးအဆီသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်, နှင့်နံ့သာမျိုးအကြားခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အမြီး၏အဆီ - 200 ဂရမ်;
- ဆန်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 အကြီးအကဲများ;
- ရေနံ - 300 ml ကို;
- zira - 2 Tsp ;.
- barberry - 15 PCs; ။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs; ။
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမြီးလိုက်သည်ကိုရေနံယိုမှာတော့ cracklings ရပြန်လေ၏။
- ရွှေသည်အထိကြက်သွန်, ကြော်ထည့်ပါ။
- မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်း, အညိုရောင်ဖို့အမဲသားကိုအိပ်လေ၏။
- တဝက်ဇီ, barberry, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းဆမ်းဆူရေထဲမှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအသားသည်အထိ zirvak tantalized ။
- ထိပ်ပေါ်မှာဆန်ဖြန့်ဝေ, အဆငျ့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်သွင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောဇီ။
- ယင်းအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံသည်အထိ risotto ပြင်ဆင်ပါ, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 30 မိနစ်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ခြောက်အသီးနှင့်အသားနှင့်အတူအဇာဘိုင်ဂျန် pilaf
အကြောင်းကို ဆက်လက်. အဇာဘိုင်ဂျန် pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ ။ ဒီဗားရှင်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့်နောက်ဆုံးအရသာပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်၏နည်းလမ်းအားဖြင့်သာအခြားအရှေ့ပိုင်း counterparts တွေကိုထံမှကွဲပြားနေသည်။ ဆန်, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အသားသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အချောဟင်းလျာများတင်ပြသည့်အခါပြီးသားအတူတကွပူးပေါင်းနေကြသည်။ ရွှေဝါရောင်, လိုအပ်ပါက, နနွင်းဖြင့်အစားထိုး။ အသားမပါဘဲမကြာခဏချက်ပြုတ် pilaf - သာဆန်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 800 ဂရမ်;
- pita - 120 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း Plum, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots - 200 ဂရမ်;
- သစ်အယ်သီးများနှင့်ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ရွှေဝါရောင် - 15 ဂရမ်,
- ဆားဟင်းရည်။
ပြင်ဆင်မှု
- ယခင်ကရေနံအပေါ်ချပ်အလောင်းတော်ထားရာ pita နှင့်အတူစီတန်းကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးထဲမှာပြန့်နှံ့တစ်ဝက်ဆန်, သည်အထိပြုတ်။
- ရေရွှေဝါရောင်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်အတွက်စိမ်, အဖုံးအောက်မှာအနိမ့်အပူမှာမိနစ် 30 ပန်းကန်ချက်ပြုတ်, ဆန်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- ထောပတ်လှော်သစ်အယ်သီးများတွင်အခြောက်လှန်းအသီးအပွသီးခြားစီ, ကြက်သွန်ကြော်အနည်းငယ်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
- သီးခြားစီ, ရေနံ mutton တုံးပြုတ်, ပြီးတော့အညိုရောင်ရန်။
- ဆန်နှင့်အသားဟင်းအဖြည့်အပေါ်မှာထား, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ pilaf အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးပေါ်မှာအိုးကင်းထဲမှာ pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးခိုးရနံ့နှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏အရသာကိုပိုနှစ်သက်သူများအတွက်အောက်ပါအကြံပြုချက်များသင်ယူဖို့ကူညီပေးပါမည် ကိုမီးပေါ်မှာ pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ။ ဒီဗားရှင်းအရှိဆုံးဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ၏လိုအပ်ချက်များကိုက်ညီနှငျ့သငျအရှေ့ပိုင်းဟင်းလျာများ၏စစ်မှန်ဝိသေသလက္ခဏာများခံစားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အမြီး - 250 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အကြီးအကဲများ;
- ရေနံ - 300 ml ကို;
- ။ Zira - 1 Tsp,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆား - 1,5-2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအိုးကင်းကောင်ဆီဥယိုကုန်တယ်ဆီ, အပူ။
- 10-15 မိနစ်ကြော်အသားတုံး, Add, သက်တံ့အိပ်လေ၏။
- 7 မိနစ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်ကြော်, မုန်လာဥဆမ်း။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်လောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, အစိတ်အပိုင်းများကို 10 မိနစ် tantalized ။
- ဇီ, ဆန်ကိုတင်သော, ရေငွေ့ပျံမတိုင်မီပြင်ဆင်, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- မီးပေါ်မှာတစ်အိုးကင်းထဲမှာ Pilaf - ထိုပန်းကန်အငွေ့ပြန်ခွင့်ပြု, အဖုံးအောက်မှာပြီးစီးခဲ့သောစာရွက်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Next ကိုဘယ်လိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အရသာ risotto ချက်ပြုတ်ရန်။ တောင်မှမဆိုအထူးဟင်းလျာများမပါဘဲသင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏အလွန်လျောက်ပတ်သောအရသာရနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အမဲသားကိုအစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုကြက်သားဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်သိုးသငယ်ကို, ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားယူနိုငျသကဲ့သို့, zirvak languor နှောင့်နှေး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ရေနံ - 300 ml ကို;
- pilaf အဘို့အ seasoning - 1 Tsp .;
- ဆား, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်ကြက်သွန်နီတွင်။
- 5 မိနစ်ပြီးနောက်, 7 မိနစ်ကြော်အသား, ချက်ထည့်ပါ။
- protushivayut, ရေအနည်းငယ်လောင်းမုန်လာဥနီအိပ်လေ၏။
- Zirvak အမွှေးအကြိုင်, အကြက်သွန်ဖြူ add အချို့ဆားထည့်ပါ။
- ရေ၌လောင်းဆန်၏ထိပ်ဖြန့်ဝေ။
- ပြင်ဆင်ပါ တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူ pilaf ဟာတိတ်ဆိတ်မီးပေါ်မှာအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့။
မီးဖိုအတွက် pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ၏ရိုးရာနည်းလမ်းများစမ်းသပ်ပြီးနှင့်နည်းပညာအသစ်သင်ယူခြင်း, စမ်းသပ်ဖို့အလိုဆန္ဒမချန်မထားပါဘူးနေစဉ်, သငျသညျကိုအောက်ပါစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အကြံပြုချက်များ၏, သင်မီးဖိုအတွက် pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီမထိုက်မတန်မြင့်မားတဲ့ပုံစံကိုတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူရေနွေးအိုး, သို့မဟုတ်ဤကိစ္စ၌အိုးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 350 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ရေနံ - 200 ml ကို;
- pilaf အဘို့အ seasoning - 1 Tsp .;
- ဆား, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါချပ်တနည်းအသားညိုရန်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ, အိုးအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နံ့သာမျိုးနှင့်ရောဆေးကြောဆန်။
- ဆားငန်ရေနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်။
- ပြင်ဆင်ပါ မီးဖို၌အိုး pilaf 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်။
အသား multivarka နှင့်အတူ Pilaf
ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန် အတွက် crumbly multivarka pilaf အောက်ပါစာရွက်။ ဆန်ပန်းကန်၏ညာဘက်လေ့ကျင့်ရေးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်လိမ္မာသောရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူဖြစ်နိုင်ခြီးမှမျးခွငျး, အရသာ၏အံ့သြစရာပေါများကြွယ်ဝ, appetizing အသွင်အပြင်နှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အမွှေးအကြိုင်ကျော်လွန်ဖြစ်ပါတယ်။ အသားမဆိုရရှိနိုင်စေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ရေနံ - 300 ml ကို;
- ဇီ, နနွင်းနှင့် barberry - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- "ကြော်" mode မှာအပူရေနံကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်အသားကို တင်. , နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, 25 မိနစ်ကင်။
- သင်္ဘောသဖန်းပင်, တင်. ကြက်သွန်ဖြူ, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- အချက်ပြမှအစာစား "pilaf" mode ကိုပြင်ဆင်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တကယ်တော့အောက်ပါစာရွက်ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျမည်ဖြစ်ကြောင်း မှလွဲ. မီးဖို၌ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဗားရှင်းဆင်တူသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ရေပမာဏကိုဆန်၏အဘို့နှင့်ညီမျှသည်နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန် device ကို၏တနျခိုးပေါ် မူတည်. ရုပ်ပစ္စည်းကွဲပြားနိုင်ပြီးတစ်ဦးချင်းဆုံးဖြတ်ရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 500 ဂရမ်;
- ဆန် - 2 ခွက်,
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်;
- ရေနံ - 200 ml ကို;
- ရေ - 2 ခွက်,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ပုံစံပြန့်နှံ့နေတဲ့ဒယ်အိုးကိုခွဲသားနဲ့ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
- ထိပ်, ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, ဆန်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖြန့်ဝေသူအပေါင်းတို့ကိုရေသွန်းလောင်း။
- 10-20 မိနစ်မြင့်မားသောပါဝါအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ pilaf ပြင်ဆင်ပါ။