မှိုနှင့်အတူ Krupenik

အများစုကတော့သီးနှံဂျုံယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကလည်းပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ထွက်လှည့်။ အောက်တွင်သင်စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများမြင်ရပါလိမ့်မည် Krupenik မှိုနှင့်အတူ။ ကျနော်တို့သူတို့ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်, ဤပန်းကန်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံပေါ်မကြာခဏဖြစ်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူ Krupenik ဆန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပတ်ပတ်လည်သင်္ဘောသဖန်း - 2 ခွက်,
မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
မှို - 250 g နဲ့;
ကုန်တယ် parsley - 30 ဂရမ်,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ;
ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းထမင်းချက်မှို။ ဖြာမှို။ ကျနော်တို့မုန်လာဥ clean နှင့်မှိုဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ချက်ပြုတ်။ ဖြာပြုတ်မုန္လာဥနီ။ အခုတော့ဆန် crumbly ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်။ သူမအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပြန့်နှံ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဝက်) ထည့်ပါ။ ထိုအခါကျန်ရှိသောရေနံပုံစံ lubricates ။ ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံးဟင်းရည် 100 ml ကိုလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဆန်၌ထားတော်မူ၏။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 35 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်ဆန် Krupenik မှို။ ထို့နောက်ယင်းမှိုကနေ extract လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မှိုနှင့်အတူ Buckwheat Krupenik

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

buckwheat - 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
မှို - 150 g နဲ့;
မုန့် - 150 ဂရမ်;
မုန့် - 80 ml ကို;
ဆား;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

Buckwheat အနာစိမ်းပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ ကြက်သွန်ဖျက်စီးနဲ့ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ ထိုအခါဆန်ပြည်နယ် Cube မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျ 7. အနည်းငယ်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အေးပေးအခုတော့ပြုတ် buckwheat မုန့်လောင်းအဲဒီမှာလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းစွာမိနစ်နှိုးဆော်နှင့်ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအထူးမြို့ပတ်ရထားမှာသူတို့ကိုတင်သော, မှိုနှင့်အတူရေနံနှင့်ကြော် Krupenik တက်နွေး။ အဆင်သင့် Krupenik ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်အစေခံ, အချဉ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

မှိုနှင့်အတူပြောင်းဖူး Krupenik

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြောင်းဖူး grit - 250 ဂရမ်;
အနိမ့်အဆီမုန့် - 110 ဂရမ်;
ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
အဖြူရောင်မှို - 350 g နဲ့;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
နို့ 3.2% အဆီ - 450 ml ကို;
သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
ခက်ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
မှိုဟင်းရည် - 700 ml ကို;
အနှစ် - 1 pc; ။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ, စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, ဖျက်စီးနဲ့ကြော်။ ထိုအခါမှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့ 7. မှိုဟင်းချိုထောပတ်, ပြောင်းဖူး grit, ဆားနှင့်အနာစိမ်းသည့်ဂျုံယာဂုနှိုးဆော်ဖြည့်စွက်, နို့လောင်းကပြုတ်ပေးခြင်း, ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်ကိုပိုမိုမိနစ်ပြင်ဆင်လော့။ သူမအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, မုန့်နှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေး, အနည်းငယ်အအေး, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါ့အပြင်, mashed ကြက်ဥအနှစ်လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း add နှင့်မှိုမိတ်ဆက်ပေး။ အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျနှင့် 20-25 မိနစ်များအတွက်မှိုနှင့် 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မုန့်ဖုတ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ချပ်သို့ဖြတ်မှိုနှင့်အတူ Krupenik ပြောင်းဖူး ostuzhennoy တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စားပွဲလူတိုင်းကိုခေါ်ပါ။

မှိုနှင့် aubergines နှင့်အတူ Krupenik

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခရမ်း - 1 pc; ။
ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
buckwheat - 1 ခွက်ကို;
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
မုန့် 20% အဆီ - 100 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့ Buckwheat လက်ဆေး, ရေကိုသွန်းလောင်းနှင့် friable ပျော့ဖတ်ချက်ပြုတ်။ လိုက်သည်ကိုမှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်း Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ အဆိုပါအဆင်သင့်ပြန့်ပွား buckwheat မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်, ထောပတ်, ယခင်ကအရည်ကျို, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ greased မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 180 ° C တို့မှာလိုအပျတဲ့ 25 မိနစ်ဟင်းချက် မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအဆင်သင့် Krupenik ဂရင်းထွက်ပါစေ။