မီးဖို၌ Tilapia

အခုတော့ tilapia ကဲ့သို့သောငါးကြိုးစားခဲ့ကြမှာမဟုတ်ဘူးတဲ့သူလူအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့နူးညံ့သောအသားနှင့်အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းမှအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဆွဲဆောင်။ tilapia ချက်ပြုတ်ဖို့အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောနှင့်အဆင်ပြေနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ, မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့သညျအားပူဇော်ကြောင်းအနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာဖုတ်နဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဖုတ် Tilapia

အောက်တွင်ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ tilapia ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• telapii လွှာ - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးတန်း, သုတ်ခြင်းနှင့်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထားပါ။ ကွင်းနှင့်ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်တကွငါးဖျန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်, အနည်းငယ်သံလွင်ဆီလောင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှပြန့်နှံ့ခြင်း, တန်းအိပ်လေ၏။

ငါးအသီးအသီးအပိုင်းအစတွင်, ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ် Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကွင်းကြက်သွန်နီအနည်းငယ်စက်ဝိုင်း၌ထားလေ၏။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုမှာ preheated ဒယ်အိုးထဲမှာချထားပါ။ ထို့နောက်သူကကိုဖယ်ရှားဒိန်ခဲနှင့်အတူငါးကိုဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်မီးဖိုသို့ပြန်ပြန်သွားပါ။ ငါးသီးခြားစီစားနိုင် ပြင်ဆင်. , တစ်ဦးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် ဥပမာ။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ Tilapia

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Tilapia လွှာ - 800 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ ဇီ - 1 Tsp,
• Powdered paprika - 1 Tsp ;.
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• parsley - 1 စည်း;
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီ - 2 Tsp ;.
• ။ ချိုမြိန် paprika Grinded - 1 Tsp,
• ဆား - ½ Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံး marinade ပွငျဆငျခွငျး: ဤရောနှောများအတွက် Blender အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့အထိပါပဲ။ Tilapia တန်း, ဆားကိုလျှော်နှင့် marinade လောင်း။ က 20-25 မိနစ်များအတွက် Marine ပေးပါ။

အာလူး, စင်ကြယ်သောလျှော်စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ 1 tbsp လောင်းဒယ်အိုးဖျန်းဇီ, paprika, ဆားထဲမှာခေါက်။ ထောပတ်၏ဇွန်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ အာလူးကျော်ပြန့်နှံ့ကွင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့ဒယ်အိုးအဖုံးကို။ 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ Cook ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

အဲဒီနောကျ, ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူငါးပေါ်တွင်အာလူးထား၎င်း၏ marinade ၏အကြွင်းအကျန်ကိုလောင်း, ရေနံနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် 10-15 မိနစ်မီးဖို၌အာလူးနှင့်အတူ tilapia ပေးပို့ပါ။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ Tilapia

မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ် tilapia တန်းများအတွက်အောက်ပါစာရွက်, သင်၏ငါးကအရမ်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းစေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tilapia - 500 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• အစိမ်းရောင် - ရောင်ခြည်;
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

Tilapia ခြောက်သွေ့ပြီးပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, ဆေးကြောပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, လက်ဆေးခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဂရင်းခုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးသုပ်အဖြစ်အတူတကွထောပတ်နှင့်အတူရာသီအားလုံးရောမွှေပါ။

သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းဖုံးလွှမ်းပေါ်မှာရေနံနှင့်နေရာအရပ်ငါးတန်းနှင့်အတူကလူး။ ကျော်အညီအမျှသတ္တုပါးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ပန်းကန်အဖုံးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 30-40 မိနစ် 180 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖိုအပူ၌ထား၏။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ 10 မိနစ်အဘို့, အညိုရောင်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အငွေ့ပျံစေသောပိုလျှံအရည်ထိပ်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Tilapia

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Tilapia လွှာ - 8 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ငါး, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပြီး form မှာ ထား. , အမဲဆီဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာစီစဉ်ပြုလုပ်လိုက်သည်ကို, ခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။ အနည်းငယ်ဆားရှိသမျှတို့, 200 ဒီဂရီမီးဖို preheated အတွက်သတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့ကိုဖုံးလွှမ်း။ Cook က ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါး 35-40 မိနစ်။