ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ Strudel - ဖြစ်ကောင်း, ငါတို့ရှိသမျှသည်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကိုသိတော်မူသော, တစ်ဦးဂန္လက်ဖက်ရည် pastries ဖြစ်ပါသည်။ ယနေ့အစား store မှာတစ်ဦးအားရစရာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်ဝယ်ကျနော်တို့ strudel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
ကြော်ဘိန်း strudel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - (ဖုတ်မတိုင်မီ strudel ဆီထည့်ဖို့ 30-50 ခွင့်အပါအဝင်) 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 အပိုင်းအစ;
- ရေ - 1 ဇွန်း,
- ဘိန်း - 250 ဂရမ်;
- သကြား (ပိုကောင်းတဲ့ - အမှုန့်သကြား) - 250 ဂရမ်;
- ယို, ယိုသို့မဟုတ်ပျားရည် - 4 ဇွန်း;
- အခွံမာသီး (နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအမျိုးမျိုးပိုကောင်းတဲ့အရောအနှော) - 100 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဘိတ်စမ်းသပ်ဖို့, သင်တန်း, strudel စတင်ခဲ့သည်။ မုန့်ညက် sieved သည်ကထောပတ်, ကြက်ဥ, ရေနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သို့ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအကြှနျုပျတို့ကိုမီးဖိုတဖို puff strudel ဖြစ်လတံ့သောအနေဖြင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းများအထိအရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပိုကောင်းလက်တို့ကိုပွား, ဒီမှာအဘယ်သူမျှမ beaters သို့မဟုတ်ရောနှောရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်လို့မရပါဘူး။ အခုတော့ထုပ်ပိုးပြီးထုပ်နှင့်အဆာပြင်ဆင်နေစဉ်ကြွင်းသောအရာမှစွန့်ခွာ။
Mack, ရေအေး၏တစ်လီတာဖြည့်ပါမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အရည်များများကျန်ရစ်လျှင် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ် - ကကျော်လွှားစေနိုင်သည်။ အခုဆိုရင်ဒီမှာကျနော်တို့သကြား, ယိုနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုလောင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ အခွံမာသီးတစ်ဓါးနှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြတ်များမှာ - Processor ကိုသို့မဟုတ် grinder အစအနသို့သူတို့ကိုငါလှည့်ပါလိမ့်မယ်, ကြှနျုပျတို့ကိုအပိုင်းပိုင်းကလိုအပ်ပါတယ်။
အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဖန်ရှင်းပြီစီတစ်ဝက်ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နှင့်အလွှာထွက်ခန်းခြောက်လာတဲ့အခါ 10 မှာမိနစ်ထွက်ခွာမည်ကြောင့်တစ်ဝက်၌ဝေဖန်ရပါမည်နှင့်အမဲဆီ: ရဲ့စမ်းသပ်မှုပြန်သွားကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးတည်းသာနိုင်အောင် stuffing ထားပါ, တစ်ဦးကျဉ်းအနားသတ် 2-3 စင်တီမီတာအဘို့အချည်းနှီးသောနျြရစျ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကရေလှောင်ကန်လှိမ့်များနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာထားရန်လှည့်။ Strudel မုန့်စိမ်း 230 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး, မီးဖိုချောင်တစ်အရသာအနံ့နှင့်ပြည့်စုံသောအခါ, ငါတို့သည် strudel ချအအေးအပေါင်းတို့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကိုပဌနာသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, နှစ်ပိုင်းခုတ်မီးဖိုကနေအားရစရာထုတ် ယူ. ,!
သင်တို့သည်လည်း strudel နှင့်အခြားရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နိုင်သည်နှင့်အတူ ပန်းသီး , စတော်ဘယ်ရီ နှင့်ပင် အသား ။