ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အသားကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အကျော်ကြားဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အသားကိုချက်ပြုတ်အတော်ကြာရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်, သငျသညျ, ကြော်ငြိမ်းအေးဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နိုငျသညျ, အမဲသားကိုဖုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အသား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 700 ဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 0.25 ခွက်;
- အညိုရောင်သကြား - 2st.l;
- minced ကြက်သွန်ဖြူ - 6zubkov;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပါးလွှာပြားများနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။
- , ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုယူသကြား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းနဲ့အတူကြောင့်ရောမွှေပါ။ Next ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်းအသေးချပ်ကြီးသားအပေါင်းတို့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ထက်ဝက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
- ကျနော်တို့က marinade ယူ. အသားနဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးနှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဒုတိယထက်ဝက်။
- ရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်နီသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်အထိဤတူညီသောဒယ်အိုးအသားသေကောင်များတွင်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
အသားမှဝက်အူချောင်း , သင်ကွဲပြားခြားနားသောယူပေမယ့်အကောင်းဆုံးပဲပုပ်နိုင်ပါတယ်။
ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကျနော်တို့ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့တင်သွင်းစာရွက်ထဲကနေလေ့လာသင်ယူအဖြစ်ကအချိုးအစားနှင့်အတူလိုက်လျောခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်စားစရာဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေးချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
ကိုရီးယား marinated စားစရာဘို့ဆုံးအရသာနှင့်လူကြိုက်များယခုအခါစာရွက်။ အမဲသားကိုပြင်ဆင်ပါကပထမတစ်ချက်မှာထင်သကဲ့သို့ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒီစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဤသို့ပန်းကန်တစ်သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်စိမ်ထားတဲ့အမဲသား, သေချာပါစေ။
ကိုရီးယားကြော်စားအသားအာရှရှိပေမယ့်လည်းရုရှားတွင်သာလူကြိုက်များခံထိုက်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးကျန်းမာရေးကိုလုံးဝအန္တရာယ်, သင်စနစ်တကျပြုလုပ်ချက်ပြုတ်လျှင်။