Sherbet (သို့မဟုတ် sorbet) - ဒီအသီးသန့်စင်သော, caramel နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအပေါ်အခြေခံပြီးမွှေးအချိုရည်သောအရှေ့နိုင်ငံများ၏အစဉ်အလာသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ Sherbet ထူသို့မဟုတ်အရည်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုပထမဦးဆုံး option ကိုမကြာခဏအေးခဲခြင်းနှင့်အသီး sorbet ၏ပုံစံကို၎င်း, ဒုတိယအတွက်ထောက်ပံ့ဖြစ်ပါသည် - ပဲအအေးသို့မဟုတ်ရေခဲနှင့်အတူထောက်ပံ့။
တူရကီ sherbet သောက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်မရရှိနိုင်အရသာထောင်ပေါင်းများစွာထောင်ပေါင်းများစွာ၏လက်နက်တိုက်, ထို့နောက်သင်နှင့်အစဉ်အလာအသီး sorbets, နဲ့ violets ၏ပန်းပွင့်၏မူကွဲ, နှင်းဆီပန်း, တင်ပါးထဆော်ရဲလ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်အခွံမာသီးကိုဖေါ်ထုတ်ဖို့။ သင်မည်သို့ဤဆောင်းပါး၌လေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် sorbet ပြင်ဆင်ထားရန်။ အဆိုပါတင်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများချိုမြိန်ခြင်း, ရေငတ်-သတ်ပုံပေါ်ပါလိမ့်မယ် အကယ်. သောက်ရန်ကြိုးစား လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည် - သူတို့အပိုဘာမှမဆံ့မခံကြဘူး!
စတော်ဘယ်ရီသောက် sherbet - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီရည် - 50 ဂရမ်,
- berry သီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- စတော်ဘယ်ရီ - 3 -4 PCs; ။
- ပူစီနံ - 2 ရွက်;
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး whisk နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီသီးအသီးသောက်စရာများနှင့်စိတ်ပျက်ရေခဲနှင့်အတူတစ်ဦး beaker သို့သွန်းလောင်း။ သောက်စရာစတော်ဘယ်ရီရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် Mint အရွက်တွေနဲ့အလှဆင်။
ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများနို့သို့မဟုတ်မုန့်များ၏များအပြင်ခွင့်ပြု sherbet အဖြစ်အဖျော်ယမကာများတွင်ရေခဲပြင်ဟာ vanilla သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သင်ကပိုကောင်းကြောင်းထင်နေလျှင် ချက်ပြုတ်နည်းများရေခဲမုန့်နှင့်အတူ milkshake မဟုတ်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ထားကြပါဘူး, ဒါပေမယ့်ရိုးရှင်းစွာသီးခြားစီကိုစားကြလော့။
သငျသညျစတော်ဘယ်ရီရည်ကိုမတှေ့နိုငျသနညျး ထို့နောက်ရုံအလုံအလောက် 1 အချိုးအတွက်သင့်ကိုယ်ပိုင်သကြားနှင့်ရေချက်ပြုတ်ရန်: 2, သို့မဟုတ်သောက်ရည် berry သီးယိုကိုလောင်း။
ဂျင်း sorbet
ဂျင်း sorbet - ကအလွယ်တကူ "အနောက်တိုင်း" လူ့ချွတ်တွှေနိုင်ပါတယ်မိမိအဖြီးနှင့်စပ်အရသာကတည်းကတစ်ဦးအပျော်တမ်းတစ်ခုကိုသောက်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်းအမြစ် - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs; ။
- ရေ - 200 ml ကို;
- သကြား - St ½။
ပြင်ဆင်မှု
လက်မနှင့် 3-5 စင်တီမီတာရှည်, သန့်ရှင်းစေနှင့်အတူအချပ်အထူဂျင်းနှင့် 200 ml ကိုရေနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စိမ်။ နက်ဖြန်နေ့၌တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဂျင်းရေကိုလောင်းနှင့်ကျဲပုရည်ဖြေရှင်းချက်ချက်ပြုတ်ရာမှရရှိသောသကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
နှစ်ခုလိမ္မော်သီး၏ဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ရည်ကဖြည့်ပါ။ ရေခဲပေါ်မှာမျက်မှန်သို့ထုတ်ပေးမခံရမီရရှိထားသည့်နှင့်အေးမြကိုသောက်လော့။ sherbet လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်ခြစ်ဂျင်းစိမ်ကိုအလှဆင်။
တစ်ပြတ်သားအရသာ၏ပရိသတ်များကျွဲကောသီးအဘို့အလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အချောသောက်စရာမြေပြင်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြန်းအကြံပြုပါသည်။
သလဲသီး sherbet
သလဲသီး sherbet - အရှေ့ပစ္စုပ္ပန်သောက်နှင်းဆီရည်သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူပေါင်းစပ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သလဲသီးဖျော်ရည်ကို - 250 ml ကို;
- သကြား - St ½;
- ပွင့်ချပ်ထ - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပွင့်ချပ်ငယ်တစ်အိုးသို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာအလွှာအတွက် stacked နေကြသည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်ရည်သီးခြားကွန်တိန်နာ, Pre-strain သို့သွန်းလောင်းသည်နည်းတူ, ပန်းပွင့်ပွင့်ချပ်တစ်ခုချင်းစီအလွှာသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်မျက်စိ-ဖမ်းသွန်းလောင်း။ ခွဲဝေရည်အဖြစ်ပန်းရောင်ပွင့်ချပ်ကျန်ရှိနေသေးသောနောက်ထပ်သကြားနှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
အတူ½အအေးနှင့်အစုကိုရန်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသလဲသီးဖျော်ရည်ကိုရောနှော။ အဆင်သင့်သောက်စရာသလဲမျိုးစပါးနှင့်အတူရေခဲနှင့်အပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အဲဒီအစားရေနံကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်ထ, ဒါပေမယ့်အသီးဖျော်ရည်၏လီတာနှုန်း 1 တစ်စက်ထက်မပိုသလဲ sherbet ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အရည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအသီး sorbet
လွင်လတ်ဆတ်အပြင်စွမ်းအင်တစ်ခုထပ်တိုးပေးသည်နှင့်နံနက်သည်ကောင်းစွာ-invigorates ထားတဲ့လာမယ့်ပူပြင်းနွေရာသီရာသီအတွက် Excellent ကအချိုရည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1 ½ v; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - ½ st; ။
- ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Citrus ၏ခွံမတရားဖမ်းဆီးခုတ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောလောင်း 3-4 နာရီမသွားအောင်ထားခဲ့။ ကျန်ရှိသောအသီးဖျော်ရည်၏။
ကျွန်တော်နှင့်အတူ filter များနှင့်ရောထွေးမွှေးကြိုင်ပြုတ်ရည်ဖော့ဆို့½လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ခွက်ကို။ ရလဒ်အရောအနှောကိုထပ်မံသကြားသွန်းလောင်းနှင့်ခိုင်ခံ့သောလက်ဖက်ရည် refill, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့် sherbet အနာဂတ်အေးမြထားခဲ့ပါတယ်။
အဆင်သင့်သောက်စရာမျက်မှန်သို့သှနျးလောငျးနဲ့ပူစီနံအရွက်များနှင့် Citrus အသီးခြစ်ခွံတွေနဲ့အလှဆင်ထားသည်။