နေရာမှာဂုအားလုံးဥရောပနိုင်ငံတွေထဲမှာရိုးရာခရစ္စမတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိမျကိုဒီအားလပ်ရက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မူလလမ်းရှိပါတယ်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူသုတ်သင်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူငန်းများအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဝေမျှပါလိမ့်မယ်။
တံစဉ်များကိုများနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်ငန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငန်း - 5 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 200 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ငန်းအသေကောင်ကိုရှင်းလင်းခြင်း, ပိုလျှံ zhirochek, လည်ပင်းနှင့်အတောင်ပံဖြတ်လေ၏။ ထိုအခါပြင်ဆင်ထားကြက်ပွတ်နံ့သာမျိုး, မြေပြင်နံနံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နေ့လျှင် Marine ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူခွံကိုဖယ်ရှား terochke အပေါ်ပွတ်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 100 milliliters နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကျွန်တော်တို့ရဲ့ငန်းနှင့်အတူ coated ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီကိုဖယ်ရှားသည်။
တံစဉ်များကိုဆေးကြောဆေးကြောကျန်ရှိနေသေးသောအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပန်းသီးထဲမှာစိမ်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အခုတော့ငှက်သုတ်သင်နှင့်ပန်းသီးဖြည့်ပါ, အခွံတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ထောပတ် fluff အပေါ်သွားကြားထိုးတံနှင့်ပြန့်ပွား stabs ။ ကျနော်တို့ UCF 250 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ပေးပို့, ပြီးတော့ 150 ဒီဂရီလျော့။ 2.5 နာရီကြာဟင်းချက်, အခါအားလျော်စွာစိုစွတ်စေသောငန်းသီးဖျော်ရည်ကို precipitated ။ အရည်ပျားရည်နှင့်အတူ၎င်း၏အင်္ကျီ၏ပြီးစီးမတိုင်မီ 20 မိနစ်။
တံစဉ်များကိုများနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်ငန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အသေကောင်ကိုငန်း - 3 ကီလိုဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- သံလွင်ဆီ,
- ဟင်းရည် - 300 ml ကို;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
အဆိုပါအဆာ for:
- တံစဉ်များကို - 150 ဂရမ်;
- ပန်းသီး Antonovka - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုဆေးကြောကောင်းစွာအခြောက်လှန်းပြီးဓါးနှင့်အတူပိုလျှံဆီဥနှင့်အတောင်ဖြတ်သည်။ သေသပ်စွာလည်ပင်းပေါ်အရေပြားခေါက်နဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကစွဲစေ။ ၏အတွင်းပိုင်းပွတ်သပ် နံ့သာမျိုး , marjoram, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ,
အခုတော့ရဲ့အဆာကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: ပန်းသီးကိုလျှော်၏ cores ထုတ် ယူ. ကြီးမားသော Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ တံစဉ်များကို ပူပြင်းတဲ့အနည်းငယ်သာရေပေါ်မှာ 15 မိနစ်ဖြည့်ပါ, ပြီးတော့ obsushivayut နှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများကိုချပြီး, အသီးနှင့်အတူ farshiruem တို့သည်လက်နှင့်ငန်းရောမွှေပါ။ ဝမ်းဗိုက်သွားကြားထိုးတံ Fastening, သံလွင်ထောပတ်နှင့်အတူငှက်သိက္ခာချခြင်းနှင့်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီအထိအပူပူဟင်းရည်နှင့်နေရာငန်းတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သုတ်သင်နှင့်ပန်းသီး, လောင်းတစ်ဦးမှိုသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဟင်းမုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။