တစ်ဦးအေးခဲ string ကိုပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဗီတာမင်မလုံလောကျသညျ့အခါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ဗီတာမင်ထောက်ပံ့ရေးများအတွက်လျော်ကြေးပေးရန်အများဆုံးတတ်နိုင်နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုအေးစက်နေတဲ့, အစိမ်းပဲမျိုးစုံအပါအဝင်သီး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေကြသည်။ ဒါဟာစာပရိုတိန်း, ဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စ element တွေကိုအများကြီးပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏စာရွက်ကြည့်ပါ။

တစ်ဦးအေးခဲ string ကိုပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• parsley - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သူမအနေနဲ့ appetizing အသွင်အပြင်ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းနှင့် crispy ကျန်ရစ်, အထုပ်ဆနျးစစျဖို့မလုံလောက်ဘူးဒါကြောင့်အေးခဲတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, သူတို့ကအေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရေးနှင့် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်၏အချိန်ဖော်ပြသည်။ ပဲအရောင် bog နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်မည်သည့်အချိန်ကာလအတွင်းရိုးသားဖို့။ ဒါကြောင့်ယခုကျနော်တို့က၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုယုတ်ညံ့ဗေဒမဟုတ်ဒါကြောင့်အေးခဲတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။

ဒီငါတို့သည်ရေနှင့်ဝက်ပြည့်နေတဲ့ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရေပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခဲ့သည်။ သငျသညျအိုးသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပဲမျိုးစုံထားခင်, ပူရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဤသည်ပိုလျှံဆီးနှင်းနှင့်ရေခဲပျောက်ဆေးကြောပါလိမ့်မယ်, သင်အိုးထဲသို့ပဲမျိုးစုံထွက် lay သောအခါ, ရေပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ အထုပ်အနေဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုချက်ချင်းရေတစ်ဗူးတွင်ပါရှိသောအေးစက်နေတဲ့ပိုလျှံရေထဲသို့သွန်းလောင်းလျှင်တိုးမြှင့်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ, ရေဒယ်အိုးထဲတွင်အပူချိန်နှင့်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ပဲဆားလိုအပ် - ကထုတ်ကုန်ထံမှအာဟာရဓာတ်၏အစာခြေကိုတားဆီးလိမ့်မယ်။ အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ကြိုးစားရန်ချက်ပြုတ်၏ 5-7 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီအချက်မှာပဲမျိုးစုံပြီးသားအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ဒါပေမယ့်နေဆဲ crackles နှင့်အရောင် retention ကို။

အဆင်သင့်လုပ် string ကိုပဲမျိုးစုံတစ်ဦး colander အတွက်ထားနှင့်ရေအေးအောက်မှာသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စနစ်တကျရေးသားစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပြီးသားချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, တကဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်ဘယ်လို 2-4 မိနစ်ခန့်တက်သည်နွေးဖို့ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ယင်းအပူပဲမျိုးစုံအတွက်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ရေနံပြီးနောက်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, ဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။

ပဲမျိုးစုံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံပုံကိုလိုက်နာသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပြီး, ကျန်းမာစား၏အခြေခံမူမှလိုက်နာစောင့်ထိန်း။ 100 ဂရမ်နှုန်း 23 kcal, နှင့်ပဲမျိုးစုံပရိုတိန်းနှင့်အဆီအကြောင်းအရာတွေအများကြီးတစ်နည်း 0. ညီမျှသည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ့်အဖြစ်ရှိနိုင်ပြီး, ပိုကောင်း get သို့မဟုတ်ဂရမ်နှုန်းကြဘူးဆံ့ - ကယ်လိုရီပန်းကန်အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါတယ်ပြီးလေ၏။ ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်, အမည်ရပဲမျိုးစုံအပြင်ကအူလမ်းကြောင်း Motilal နှင့်အဆိပ်၏သန့်ရှင်းသောကြောင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဓါတ်အမျှင်ဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏရှိပြီးကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒါ့အပြင်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံမဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆံ့ ပိုတက်စီယမ် ဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကိုအားကောင်းရာနှင့်ဗီတာမင် K သည်။ ထို့အပြင်ပဲမျိုးစုံနီးပါးအားလုံးဗီတာမင် B အဖြစ်တစ်ဦးပါရှိသောနေကြတယ်, C နဲ့အီးဗီတာမင် B ကအာရုံကြောစနစ်၏တည်ငြိမ်မှုများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အပြင်ဗီတာမင် B ကအသည်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားပေးအားမြှောက် L-carnitine ကောင်းစွာင်း၏အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသော။ ဗီတာမင်တစ်ဦးကတွင်ပါရှိသောပဲ, C နဲ့ E ကိုအခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်ခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ဖို့အတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

လုပ်ဖို့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏တိုတောင်းသောနည်းကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်, ဒါပေမယ့်အကျိုးအတွက်ကြီးမားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏သဘာဝအလျောက်ရွေးချယ်ရေးနွေရာသီအတွက်ထက်အများကြီးနိမ့်သောအခါဆောင်းရာသီတွင်အထူးသဖြင့်မှန်သည်။