ဤတွင်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ပန်းသီးအဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏။ ဟင်းလျာများကအရမ်း, မူရင်းစပ်နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာများမှာ!
ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းသီးနှင့်အတူ stewed
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 v; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဟင်း - 1 Tsp,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
Melenko shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, လက်အားဖြင့်ရှာလကာရည်နှင့် mash သွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းသည်စင်ကြယ်ခြင်း, လင်းမြင်သာမှုမှ passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse shinkuem ။ ထိုအခါဆေးကြောဆမ်း စပျစ်သီးပျဉ် , နနွင်းနှင့်သကြားမွှေပေးပါ။ Apple ကကင်းစင်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်အတွက်ဆမ်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအရသာ podsalivaya ပန်းကန်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ, ထား ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ အစိမ်းရောင်ပေါ်တွင်အမှုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဝက်သားပန်းသီးနှင့်အတူ stewed
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်သား tenderloin - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဇီ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း; ။
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ဝက်သားလက်ကိုင်, ဖြာမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အမဲသားကြော်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်ပစ်။ , ထိုဟင်းရည်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ရွှေရေ, အမုန်ညင်း ထား. , ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနှင့်အတူအာလူးနဲ့ရာသီကုန်တယ်သည်အထိ Passeruem ။ ပြုတ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့အဖုံးချက်ပြုတ်ဖို့ယူလာပါ။ ထို့နောက်ပန်းသီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သားပေါင်းစပ်နဲ့ parsley အတူပန်းကန်ဖြန်း။
ပန်းသီးနှင့်အတူ stewed အသည်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နို့ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ maslitse မှိုနှင့်အပြိုင်အတွက်ပထမဦးဆုံးအကြော်အသည်းပြင်ဆင်နေကြသည်: ဆေးကြောပြီးစက္ကူပဝါနှင့်အတူကအခြောက်လှန်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းကို 3 အစိတ်အပိုင်းများအပိုင်းအစဖြတ်နနွင်း, ဆားနှင့်ရောမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့, နှင့် shinkuem passeruem သီးခြားစီ။ အခုတော့အနည်းငယ်ကြော်အသည်းနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာက shift ။ Next ကိုကျနော်တို့မှို, ကြက်သွန်နီနှင့်အနည်းငယ် protushivaem အဖြစ်ကဒီမှာသွားပါ။ အဆုံးအနီးလိုက်သည်ကိုပန်းသီးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။
ပန်းသီးနှင့်အတူ stewed beets,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 600 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ်;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးအရည်ပျော်မှုထောပတ်မုန့်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်, အစေ့များနှင့်အခွံကနေသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မိုက်အသီးကိုမျှော်လင့်နေပါတယ်။ ချက်ပြုတ် beets စင်ကြယ်သော shinkuem ချပ်, ပန်းသီးပေါင်းစပ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်း 20-30 မိနစ်များအတွက်အားနည်းသောအပူပေါ်ပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ stewed ရွှေဖရုံသီး,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- walnuts - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရွှေဖရုံသီး, သန့်ရှင်းစေမျိုးစပါးဖယ်ရှားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါခွံကွာဖြတ်ပန်းသီးများအတွက်မျိုးစပါးနှင့် shinkuem ချပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးကအရည်ပျော်, ထောပတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပစ်တှငျကြှနျုပျတို့ပန်းသီးနဲ့ရွှေဖရုံသီးကိုထုတ် တင်. သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ စိတျလှုပျရှားဖှယျ, တစ်ဦးအဖုံးနဲ့စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်နှင့်အတူ 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အလွန်အဆုံးမှာကျွန်တော်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း, ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အချောအချိုပွဲဝတ်ပြုနှိုးဆော်အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။