စည်သွတ်သံလွင် - အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး

သံလွင် - အပေါငျးတို့သမြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများက၏အထင်ကရအသီး, တောင်ပိုင်းဥရောပနှင့်မြောက်အာဖရိက၏လူမျိုးများအဘို့, သံလွင်ပင်ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်ရှည်၏သင်္ကေတဖြစ်ပါတယ်။ သံလွင်သီးကိုလူတွေသည်ပညာကိုအသီနာနှင့်တရားမျှတမှု၏နတ်ဘုရားမပေးသောတဲ့ဒဏ္ဍာရီအရပ်၌ဂရိနိုင်ငံ, ဖြစ်စဉ်းစားသံလွင်၏အမိမြေ။

သံလွင်ပင်၏အသီးကိုအများဆုံးအသုံးဝင်အဆီများနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးသူတို့ကိုယ်သူတို့သံလွင်အမျိုးမျိုးထဲကတစ်ခုထုတ်လုပ်သည်။ စည်သွပ်ဘူး, သံလွင်သီးများနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအသုံးပြုချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသီးအပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်အသုံးပြုမှုများ၏နည်းလမ်းကိုပေါ်တွင်အဓိကမူတည်ပါသည်။

စည်သွတ်သံလွင်၏အမျိုးပေါင်း

ဒါဟာထင်မြင်ချက်ရေပန်းစားဆန့်ကျင်, သံလွင်ရငျ့၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်မှာစုဆောင်းထားတဲ့တဦးတည်းသစ်ပင်၏အသီးအပွဖြစ်ကြကြောင်းရှင်းလင်းရပါမည်။ အစိမ်းရောင်သံလွင်နု၏ပုံစံအတွက်အကိုင်းအခက်ထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်အနက်ရောင်သံလွင်ပင်ပေါ်မှာတှငျရငျ့မှညျ့ပေး၏နေကြသည်။ သံလွင်သီး၏အရောင်၏အရွယ်အစား, အရောင်နဲ့ပြင်းထန်မှုသစ်သားအမျိုးအစား, ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏နည်းလမ်း၏ဒီဂရီပေါ်မူတည်သည်။ စည်သွတ်သံလွင်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသောမဟုတျပါဘူး, အလွန်ဆင်တူစွမ်းဆောင်မှုရှိပါတယ်။

ကံမကောင်းစွာပဲ, အားလုံးအနက်ရောင်သံလွင်သံလွင်ပင်၏ရုံမှည့်သောအသီးများမှာမရ, များစွာသောထုတ်လုပ်သူဓာတုအပြောင်းအလဲနဲ့အစိမ်းရောင်အသီးမှအာမင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက်ထုတ်ကုန်ကြည့်နှင့်တစ်ဦးမှည့်သောအသီးကဲ့သို့အအရသာရရှိခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအဆငျသငျ့သံလွင်ထံမှသာလျှင်အကျိုးရှိအလေးအနက်သံသယ၌တည်ရှိ၏။

လတ်ဆတ်သောသံလွင်သီးယခင်ကရှည်လျားသောပင်လယ်ရေထဲမှာစိမ်သုံးပြီးဖယ်ရှားပစ်တယ်သောခိုင်ခံ့သောခါးသောအရသာရှိသည်။ ဒီကုသမှု, အများဆုံးထိန်းသိမ်းထားဗီတာမင်၌ဒြပ်စင်များနှင့်စည်သွတ်သံလွင်၏အသုံးပြုမှုကိုခြေရာကောက်။ တစ်ဦး store မှာအနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်သံလွင်ရွေးချယ်ခြင်း, သင်ထုတ်လုပ်သူအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ စိုနှင့်သဘာကုသမှုနည်းလမ်းများကိုတစ်နှေးကွေးအမျိုးအစားကိုသုံးပါရာကျော်ကြားအမှတ်တံဆိပ်၏ထုတ်ကုန်များသောအားဖြင့်ပိုပြီးစျေးကြီးတယ်။

အနက်ရောင်သံလွင်ဝယ်ယူတဲ့အခါမှာတော်တော်များများအရေးကြီးသောအချက်များသတိပြုသင့်ပါတယ်:

• သစ်ပင်ပေါ် ripened သံလွင်သည်, နုအစိမ်းရောင်သံလွင်ထက်ပိုကြီးတဲ့အရွယ်အစားရှိသည် ဖြစ်. ,
• အနက်ရောင်သံလွင်၏အသွင်အပြင်, နောက်ဆုံးအပြည့်အဝကုသမှုအလျင်အမြန်ဓာတုစိုနှင့်အစွန်းအထင်းပြီးနောက်အသီးကနေကွဲပြားခြားနားသည်, သဘာဝသံလွင်ချောမွေ့နှင့်ရတဲ့အရာတွေတောက်ပအသားအရေရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သူတို့ကနည်းနည်းပြားနှင့်မဟုတ်ဘဲမှိုင်းလျက်,
• သံလွင်သီး၏သဘာဝအအရောင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနုအညိုရောင် blotches ဖြတ်ပြီးလာ, တစ်ပုံစံတည်းအနက်ရောင်မျှမက,
• စည်သွတ်သံလွင်တံဆိပ်ဖော်ပြထားသောလျှင်အစားအသောက်ထို့အပြင်သူတို့သူတွေဟာရောင်စုံနေကြသည်ဆိုလိုတာက E ကို 579 (ferrous gluconate) ။

စည်သွတ်သံလွင်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အဆငျသငျ့အသုံးဝင်သောအဘယ်အရာကိုသံလွင်, ကကျန်းမာသတ္တုဓာတ်နဲ့အာဟာရတစ်ခုခင်းကျင်းအပါအဝင်, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါတယ်။ သံလွင်ပင်၏အသီးကိုသဘာဝထိန်းသိမ်းရေးလက်အောက်တွင်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့သဘာဝအလျောက်စည်းစိမ်ကိုထိန်းသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်:

• လှုံ့ဆော်ဖို့, အသစ်ပြန်ထွက်, လုပ်သူများနှင့်ကျန်းမာရေးသက်ရောက်မှုရှိခြင်းဖက်တီးအက်ဆစ်ပြည့်နှက်ခြင်း, အာရုံစူးစိုက်မှုသံလွင်ဆီအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ကိုအလုံအလောက်စည်သွတ်အသီးအပွမှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်;
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု ဇီဝြဖစ် အစာခြေစနစ်ရဲ့နဲ့အလုပ်လုပ်ပုံတွေကို;
• သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ဖွဲ့စည်းမှု - ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, သွပ်, ဆယ်လီနီယမ်, မန်းဂနိစ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ,
• ဗီတာမင် B က၏ကျယ်ပြန့, ဗီတာမင်လူငယ်အီး, C ကိုဗီတာမင်, တစ်ဦးက, PP, choline, beta-carotene ။

115 kcal - ကယ်လိုရီ 145 kcal, သံလွင်သီးဖြစ်ပါတယ်သံလွင်စောင့်မတော်မူ၏။ သငျ့လျြောသောအသုံးပြုမှုနှင့်ဤထုတ်ကုန်များ၏လျော်သောရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူသိသိသာသာ, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအာဟာရဓာတ်၏မရှိခြင်းများအတွက်လျော်ကြေးပေးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, အရိုးနှင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးကိုခိုင်ခံ့စေအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်အစားအသောက်များတွင်ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ် အစားအသောက်များတွင် ။

စည်သွပ်ဘူး, သံလွင်သီးကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်ဖောမှကျရောက်နေတဲ့ထံမှခံရသူတွေကိုဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ထိခိုက်စေ။ ဤသည်ကိုသူတို့ဆိုဒီယမ်ဆားအတော်လေးကြီးမားတဲ့ပမာဏတို့ပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းနှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှု၏ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတော်လေးနိမ့်သည်အဖြစ်အာဟာရ, ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူသံလွင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပြုကြပါဘူး။