ကြော်စားမှို - မှိုကနေရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများ၏အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြော်မှို succinctly ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, သူတို့တစ်တွေဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကိုစမျးသပျချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထောပတ်အတွက် browned နှင့်ပိုပြီးမူရင်းချက်ပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှုဖန်တီးပါ။ ကိတ်မုန့်, pancakes, သို့မဟုတ်သုပ်ပန်းကန်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလွတ်လပ်သောနှင့်အဆာအဖြစ်ကြော်ရေစာရယူနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်မှို - စာရွက်ရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်နည်းပညာနှင့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းနှင့်အတူလိုက်နာမှု၏အရည်အသွေးမြင့်ကွပ်မျက်လိုအပ်သည်။

မှိုယခင်က obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ခုတ်ဖြတ်။
ကြော်တဲ့အခါမှာမှိုချက်ချင်းအငွေ့ပြန်ပါသို့မဟုတ်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်အတို extinguishing ဟင်းလျာများအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုထားတဲ့အရည်တွေအများကြီး, ထုတ်လွှတ်မှု။
ကြော်စားမှိုပိုလျှံနံ့သာသည်းမခံကြဘူး: အဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအလေးပေးကြောင့်တောက်ပစေရန်လုံလောက်သောစပ်သုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်စုံ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီစာရွက်ကနေ, သင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအများဆုံးအရသာမွှေးရ။ ဤကိစ္စတွင်ကြော်အဆိုပါပန်းကန်အထူးအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာပေးသည်တဲ့မုန်လာဥနီကဆက်ပြောသည်။ ရာသီဂန္ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အများအပြားမျိုးစုံအရောအနှောအဖြစ်အသုံးပြုခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

obsushivayut နှင့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးမှို။
စက်ဝိုင်းခြမ်းထောပတ် 5 မိနစ်အတွင်းပွတ်-ကြော်နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကုန်တယ်။
10-15 မိနစ်နှိုးဆော်နေစဉ်မြည်းစမ်းနဲ့ကြော်ဖို့ seasoned, ဒယ်အိုးဖို့မှိုထည့်ပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူအဆင်သင့်-ကြော်မှို။

မှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူအာလူးကြော် - မှိုနှင့်အတူလူကြိုက်အများဆုံး, ဖြစ်ကောင်းတစ်ပန်းကန်။ components သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာတနည်းသို့မဟုတ်တစ်ပြိုင်နက်တည်းကင်သည်, ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအတူတကွရောနှောနှင့်အရသာနှင့်အနံ့များလဲလှယ်မှုအတွက်မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်နွေးကြပါတယ်။ 4 စားသုံးခြင်း၏မှတ်ပုံတင်တွင်ကသာမိနစ် 30 ယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်ကြက်သွန်နီအတွက်ကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အညိုရောင်မှမှို add အရသာ seasoned ။
peeled အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိပူရေနံအတွက် Cube နှင့်အညိုရောင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
မှိုကြော်အာလူးဖို့ တင်. အညိုရောင်မှ 2 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ကြ၏။

အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်မှို

အရသာကြက်သွန်နှင့်အချဉ်မုန့်စုံလင်သောအဖြည့်အာလူးသို့မဟုတ်အခြားဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူမှိုကြော်ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့, velvety အရသာနှင့်သာယာသော creamy မှိုအရသာကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။ အရသာဟင်းချက်ပြုတ်၏အဆုံးကိုတက်မြိန်မှထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
မုန့် - 200 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အစိုဓာတ်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့လိုက်သည်ကိုမှိုအငွေ့ပြန်ပြင်ဆင်ကြ၏။
ကုန်တယ်ကြက်သွန် Add, အမွှေးအကြိုင်အစိတ်အပိုင်းများကိုရွှေသည်အထိကြော်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဖြစ်ကြသည်။
မိနစ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်, ဝါရင့်နှင့် pripuskayut ရိုက်ထည့်ပါ။
အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ optional ကိုကြော်မှိုဖြည့်စွတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်မှို

Next ကိုသင်အသီးအရွက်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ တတ်နိုင်သမျှကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများ မှလွဲ. နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမကြာခဏအာလူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့အာလူး, အတူဗားရှင်းမတူဘဲ, အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုချက်ချင်းဖြတ်တောက်ပြီးနောက်မှိုထည့်သွင်းထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
ဆား, သကြား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့ရေနံအတွက်ကြော်ခဲ့ကြသည်။
5 မိနစ်နှိုးဆော်, လှော်ကား, ကြက်သွန်နှင့်မိနစ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။
မြည်းစမ်းဖို့တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူ seasoned အဆိုပါလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, နောက်ထပ် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်အိပ်လေ၏။
ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်စားမှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Blending အောင်ကျွေးဖြည့်စွတ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူကင်ဝက်သား

အရသာလွတ်လပ်သောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် မှိုနှင့်အတူဝက်သားကင် ။ တက်စေရန်, အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့, ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွတ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ကိုရယူပါ။ ဒီနည်းပညာဟာဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်အများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာငံပြာရည်အရာနှင့်အတူအစာစားပေးသွားမှာပါသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

အညိုရောင်ရေနံလိုက်သည်ကိုအသားမှာအမွှေးအကြိုင်, ထိုပန်းကန်ထဲမှာပြန်လည်ကောင်းမွန်ဖြစ်ပါတယ်။
ရေနံမှိုကို တင်. , နှင့်အစိုဓာတ်၏ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ရွှေသည်အထိနှိုးဆော်ထားသည်။
မှိုအမဲသားကိုအုပ်ချုပ်မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoning, အပူ 5 မိနစ် Shift ။
အသားကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်စားမှိုနှင့်အတူ seasoned နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်သားနှင့်အတူကြော်မှို

ရအဘယ်သူမျှမလျော့နည်း appetizing မှိုနှင့်အတူကြက်သားကြော် ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်ကထူးခြားသောသာယာသောအရသာနှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်ပေးသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာပြည့်စုံစေသည်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျမွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အရသာနှင့်အတူ pudding မြိန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 700 g နဲ့;
ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
ခရမ်းချဉ်သီး ketchup သို့မဟုတ်ငံပြာရည် - 50 ဂရမ်,
ရေ - 70 ml ကို;
ရေနံ - 50 ml ကို;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံဖို့ထောပတ်ကိုခွဲမှိုထဲမှာကြော်။
, ကြက်သား Add မိနစ် 30 အဖုံးအောက်မှာကြော်, အဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန် တင်. အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။
ကြက်သားနှင့်အတူကြော်စားမှိုနှင့်အတူဝါရင့်နောက်ထပ် 10 မိနစ်များအတွက်အပူပေါ်မတ်တပ်ရပ်, dilution ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေပေါင်းထည့်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်မှို

မုန့်နှင့်အတူထုတ်လုပ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သဟဇာတအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးကြော်မှို, သင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းပါ။ အပိုဆောင်းအမွှေးအကြိုင်အခြောက်အသားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ဒါမှမဟုတ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်မကုန်မီထည့်သွင်းရပါမည်သည့်အချို့သောလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း, add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 700 g နဲ့;
မုန့် - 400 ml ကို;
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
ရေနံ - 50 ml ကို;
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ရေနံအပေါ်ကြော်မှို။
အစိုဓာတ်ကိုထည့်သွင်းကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အညိုရောင်အစိတ်အပိုင်းများကို 10 မိနစ်ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်။
ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ထူငံပြာရည်သည်အထိမီးပေါ်မှာမတ်တပ်ရပ်, ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဝါရင့်, အမုန့်အတွက်ကိုလောင်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်မှို

သငျသညျအံ့မခန်းနှင့်မူရင်းတစ်ခုခုလုပ်လိုပါကအောက်ပါစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ နမူနာများနှင့် savory ဖြည့်ပါကျပ်ကြီးမားတဲ့မှိုထုပ်ရွေးချတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာတစ်ပန်းကန်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဒိန်ခဲရိတ်ဖို့ add ပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကား တပြင်လုံးကိုကြော်မှို မဆိုစားပွဲများအတွက်စုံလင်သောအလှဆင်ဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြီးမားသော champignons - 10 PCs; ။
ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ရေ - 200 ml ကို;
အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

Excised ခြေထောက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကုန်တယ်နှင့်ကြော်။
ထက်ဝက်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းဖျက်စီးရမဲ့ကြော်အတွက် Added, အချဉ်မုန့်နှိုးဆော်ကြ၏။
မှိုထုပ်ဖြည့်ပါနှင့်အလေးချိန်ဒယ်အိုးထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
Pripuskayut ရေနှင့်ဖုံးမိနစ် 20 ရဲ့ contents သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
အရည်အတွက်ထောပတ်နဲ့အညိုရောင်ဦးထုပ်ကိုထည့်သွင်း, ညှစ်နေသည်။
ဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်အရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

အဆိုပါကင်ပေါ်မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အကြောင်းကိုအောက်ပါစာရွက် တစ်မီးပေါ်မှာမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လို ။ မှိုပထမဦးဆုံး Mayonnaise (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ) နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံး savory အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သည်ကနေကိုပြင်ဆင် multicomponent အရောအနှောအပေါ်အခြေခံပြီးရိုးရှင်းတဲ့ပုံသေနည်းကိုသုံးပြီး pickle သငျ့သညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြီးမားသော champignons - 20 PCs; ။
Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြီးမားတဲ့မှိုအချို့ဆား add ကိုဆေးကြော, ငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်း Mayonnaise add, နှိုးဆော်အနည်းဆုံး 4 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာရန်။
marinated ပစ္စည်းများကိုတစ် skewer အပေါ်တင်ဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်မီးခဲကျော်ကင်။

အဆိုပါမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး

အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်မှို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်မှို

ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူကင်ဝက်သား

ကြက်သားနှင့်အတူကြော်မှို

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်မှို

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်မှို

အဆိုပါကင်ပေါ်မှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Related Articles

Our users choice

Useful and amazing