sauerkraut ၏အံ့သြဖွယ် appetizer အလွန်လွယ်ကူသည်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးသာယာသောအနည်းငယ်ချဉ်အရသာရှိပါတယ်။ ဒါကပြင်ဆင်မှုနှင့်ဝယ်ယူအတွက်ဆလတ်၏ရရှိမှုငြင်းပယ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ကနေအရသာသုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်း sauerkraut အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
sauerkraut နှင့်အတူသုပ် "Vinaigrette"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 200 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပဲ - 80-100 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 pc; ။
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့သီးခြားစီပြုတ်။ သန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေး။ ကြက်သွန်နီအကွင်းဖျက်စီးသို့မဟုတ်အန်စာတုံး။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ Sauerkraut နှင့်ညှစ်။ သုပ်စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာဖို့ထည့်ပါ။ ရှာလကာရည် whisk, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရိုက်တယ်။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
sauerkraut နှင့်အတူသုပ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- sauerkraut - 250 ဂရမ်;
- cranberry - 30 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးသူတို့အချိန်နှင့်အတူမိုက်ပါဘူးဒါကြောင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, strips တွေသို့ peeled နှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ဖျက်စီး greens ။ ပန်းသီး, cranberries, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုပ်, ဆီ, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်နှင့်အတူ Sauerkraut ရောနှော။
sauerkraut နှင့်အတူသုပ် "ဂဏန်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 200 ဂရမ်;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ဖျက်စီးခြင်းနှင့် crabsticks ။ Sauerkraut ညှစ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သုပ်အစိမ်းရောင်မှ Add နှင့်သူ၏ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သုပ်အအေးရပါမည်။
sauerkraut နှင့်အတူအာလူးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 220 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မှို - 150-200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုပြားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိရာသီမေ့ဘဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ သီးခြားစီ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ကျနော်တို့အေးမြ, စင်ကြယ်သောသူတို့၏အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်။ peeled ဥ Cube သို့ဖြတ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားကြသည်။ ဆလတ်အရသာမှသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ရာသီ 2 ဇွန်းလောင်း, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မှိုများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူအလှဆင်။
sauerkraut ၏အရသာသုပ်
သုပ် Sauerkraut ဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူငြင်းခုန်ရန်ခက်ခဲ - ဟင်းလျာများအမြင့်ဆုံးစျေးနှုန်းကဏ္ဍမဟုတ်, သို့ရာတွင်သူတို့အလှနျအများအပြားနှင့်တစ်ဦးစိုးမိုးရေးအဖြစ်ချစ်မြတ်နိုးကြသည်ကိုမကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသုပ်စာရွက်ရုံတစျခုရုတ်တရက်ဧည့်သည်ခရီးစဉ်အတွင်းသင်ထွက်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုသူတို့အားဘတ်ဂျက်အစားအစာများ၏ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 250 ဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- 1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- အဖြူရောင်စပျစ်သီး - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးသန့်ရှင်းနေကြတယ်, အဓိကဖယ်ရှားဖြာ။ Apple ကတုတ်ညိုမည်းလာနေသည်ကနေစောင့်ရှောက်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ Zaparivat စပျစ်သီးပျဉ်ဆူရေနှင့်မည်မျှခြောက်သွေ့တဲ့သီးပေါ် မူတည်. 5-10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အရိုးတို့ကိုထံမှသန့်ရှင်းအဖြူရောင်စပျစ်သီး။ Sauerkraut ပိုလျှံမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ်ရေနံနှင့်ရာသီလောင်း, ပန်းသီး, စပျစ်သီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအနည်းငယ်အအေးခံရန်လိုအပ်သော, သုပ်။