အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါတို့ရှိသမျှသည်ပီဇာကိုချစ်ပေမယ့်သူ့ရဲ့ပိုပြီးဖို့ပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်အရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအဖြစ်လျှင်မခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ? သို့သော်ဤပီဇာအများအပြား features တွေရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန့်စိမ်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့ထက်ပိုပြီးအရည်ပြုမိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအခါပီဇာပုပြီးသားအပူမီးဖို၌ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ငါပိုမြန်ထိုသို့ပြုနိုင်ပြီး, အဲဒါကိုကျနော်တို့မီးဖို၌တစ်ဦးပီဇာဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်သလောက်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ်လျှင်သင်သည်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပီဇာကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ဘယ်လောက်မေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားခြင်းနှင့်သင်တန်း၏, ရှိသမျှတို့,?

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာချက်ပြုတ်ရန်အချိန်လျော့နည်းရှင်းလင်းစွာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည့်အခါထက်ယူပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်အတိအကျဘယ်လောက်အချိန်ပြော, အပေါငျးတို့သမီးဖို၏တန်ခိုးနှင့်များ၏သင်တန်းစာရွက်ပေါ်တွင်မူတည်လို့မရပါဘူး။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

ဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူပီဇာ

သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပီဇာ puff pastry ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးအဘယ်သို့နည်း ဒါဟာသင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ် puff pastry ယူအထူးသဖြင့်လျှင်, ဒါလွယ်ကူသောပါ! ဒါကြောင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ပေမယ့်။ ယခုငါတို့ puff pastry အောင်ဘယ်လိုမှာကြည့်နှင့်မည်သို့သူ့ကိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပီဇာလုပ်။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• ရေ - 0.5 ခွက်;
• မုန့်မာဂျ - 100 ဂရမ်;
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• ဆား - 0.5 Tsp ..

အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ketchup) - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

မာဂျ, ​​တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစအန၌သင်တို့၏လက်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါဖောက်ရေအေးသကြားနဲ့ဆားများနှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းချောမွေ့သည်အထိပွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-6 နာရီထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းကို 2 ကြိမ်နှစ်ဦးကိုနှိမ့်ချ, ကျဲပါးထွက်လှိမ့်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်ကို 4-6 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။

ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းပုံသဏ္ဍာန် fit မှဝက်အတွင်းဖြတ်သည်။ ကျနော်တို့ပန်းကန်ထဲမှာစာရွက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 800 watts ကတစ်ဦးအာဏာမှာ 5-6 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ ketchup ရောထွေး, ဒီအရောအနှောများနေတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်စိမ်းနဲ့ဖျန်း၏နောက်ဆုံးစာရွက် lubricates ။ တူညီသောအာဏာကိုဖယ်ရှားလျှင် 30-60 စက္ကန့်မီးဖိုအတွက်ပီဇာဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့။

သင်သည်အခြား toppings အတူ puff pastry ပီဇာအပေါ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက် (ဒိန်ခဲ မှလွဲ. ) အပေါငျးတို့သ stuffing ဝတ်နှင့်အလတ်စားအာဏာမှာ 8-10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ကုန်ကြမ်းမုန့်စိမ်းပေါ်ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်လိမ့်မယ်။ ထို့နောက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာဖြန်းခြင်းနှင့် 3-4 မိနစ်အပြည့်အဝအာဏာထားတော်မူ၏။

ပီဇာ "ဌန်"

အသားနှင့်အတူပီဇာ likes နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကမှိုနှင့် ပတ်သက်. အရူးသူသည်တစ်စုံတစ်ဦးက။ သင်မိုက်ခရိုဝေ့၌ဤချက်ပြုတ်ပီဇာယူလျှင်, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ဦးစလုံးအသား-စားနှင့်ချစ်သူများနှစ်သက်အန္တာရာယ်။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• တဆေး - 75 ဂရမ်,
• နို့ - 120 ml ကို;
• ရေ - 120 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆား။

အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

နွေးထွေးသောရေမုန့်စိမ်းနှင့်အတူမှေးမှိန်သကြားလောင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားပြီးလျှင်, တဆေး "ငုံ။ " ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ထို့နောက်တဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, သည် "စမ်းသပ်" စာရင်း၏ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသော့ပွငျ။ ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် Mayonnaise lubricates ။ ထိပ် nerezanyh ဝက်အူချောင်းနှင့် Pickled မှို ထား. , ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အပြည့်အဝအာဏာမှာ 4-6 မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ငါးပီဇာ

ဒါကြောင့်ဘယ်လိုသူမ၏နှင့်ပင်လယ်စာမရှိဘဲမရှငျနိုငျသောသူတို့ကိုရန်ငါးမပါဘဲခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပီဇာသလော အောက်ပါစာရွက်သင်သည်ရန်။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ရေ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။

အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 200 ဂရမ်;
• ပြည်ကြီးငါး - 100 ဂရမ်;
• တူနာငါး - 100 ဂရမ်;
• မှို - 50 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• parsley - 1 စည်း;
• ပန်းသီးရှာလကာရည် - 120 ml ကို;
• horseradish နှင့်အတူငံပြာရည် - 120 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အပိုင်းပိုင်းကဏန်းတုတ် Cut နှင့် 5 မိနစ်ခန့်၏ပျှမ်းမျှရှာလကာရည်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သည်။ ကျနော်တို့ပြည်ကြီးငါး clean, ဖြတ်ခြင်းနှင့်တုတ်မှထည့်ပါ။ မုန်လာဥပြုတ်နှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဏ္ဏဝါမှိုနှင့်အဆငျသငျ့တူနာငါးခုတ်ဖြတ်။ ဖျက်စီး parsley ။ မုန့်စိမ်းပေါင်းသည်တလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သော့ပွငျ။ တစ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. ကိတ်မုန့်အထူနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါအဆာငံပြာရည်ပျံ့နှံ့, horseradish ကိတ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ထိုမှတပါး, ပထမဦးဆုံး horseradish ငံပြာရည်သဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည့်တူနာငါးနဲ့မှို, ထား. , သင်တစ်ဦးပြည်ကြီးငါးနဲ့ကဏန်းတုတ်ပေးပို့ပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီနဲ့ parsley ၏ထိပ်ထားပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပြည့်အဝအာဏာမှာ 7-9 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။