သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်နေအိမ်ထိုကဲ့သို့သောမီးဖိုချောင်လက်ထောက်မှပြီးသားဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ဒီပစ္စည်းများ၏မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့မုန့်ကို၏ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများဆက်ဆက်သင်ဤပျော်မွေ့မျှော်လင့်ပါတယ်။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အများဆုံးအရသာပေါင်မုန့် - စာရွက်
လူကြိုက်အများဆုံးဖြူဂျုံမုန့်, ဿုံမဆိုမုန့်ညက်ဖြည့်နှင့်ကင်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သောအပိုင်းအစဖြစ်ကြသည်။ သင်ဤမုန့်ကိုပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်၏ search ဆဲရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူသည်သင်တို့ရှေ့မှာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 235 ml ကို;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 345 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းယူနစ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားမရမီ, ပထမဦးဆုံးထုတ်လုပ်သူအလေးအနက်ဆိုသည်ထားတဲ့အတွက်မှန်ကန်သော sequence ကိုအတွက်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသေချာပါစေ။ သင်ပထမဦးဆုံးအရည် add ချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ပူနွေးသောရေကိုငါသွန်းလောင်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်သင့် breadmaker အတွက်တဆေးကိုထည့်ပါ။ ပြီးခဲ့သည့် activated မြှုပ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, အဲဒီနောက်ရေနံအတွက်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ အခြေခံချက်ပြုတ် mode နဲ့စာနယ်ဇင်း "Start ကို" ကိုရွေးချယ်ပါ။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အရသာကောက်မုန့် - စာရွက်
အနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကောက်မုန့်တမူးဝြေခင်းအနံ့ရှိပါတယ်, သငျသညျလညျးမုန့်စက်သုံးပြီးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဘုန်းအသရေကောက်မုန့်ညက်မှုအတွက် gluten ပါရှိသည်ထားတဲ့ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောသည်, အလွန်အနည်းငယ်ချိုအောင်ရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 310 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 290 ဂရမ်;
- ကောက်မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ဆား pinch;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးမုန့်စက်အတွက်အရသာမုန့်ဖုတ်ခင်, ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာလိုက်နာရရန် sequence ကိုအာရုံစိုက်။ ပထမဦးဆုံးအရည်ကဆက်ပြောသည်လျှင်, ထို့နောက်အတူတကွရေနံနှင့်အတူနွေးထွေးသောရေလောင်း, မုန့်ညက်နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကို, ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဖြန်း, ဆား, ကိုကိုး add, ချိတ်ဆက်ပါ။ နောက်ဆုံးတဆေးကိုထည့်ပါ။ စံအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်မုန့်ဖုတ်အစီအစဉ်နှင့်စာနယ်ဇင်း "Start ကို" အပါအဝငျ။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူတစ်အရသာအဖြူရောင်မုန့်ထောပတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 235 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့မှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
- တဆေး - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ပျော်နှင့်အနိုင်နိုင်အေးမြထောပတ်။ ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာထုတ်လုပ်သူများကသတ်မှတ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တင်သောနှင့်အတူလိုက်နာဆောင်ရွက်ခြင်း, မုန့်စက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဝတ်နှင့်အခြေခံမုန့်ဖုတ် mode ကိုရွေးပါ။ မုန့်စိမ်းရောထွေးနှင့်မီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်ထားခဲ့ပါ "Start" ကိုနှိပ်လိုက်ပြီးနောက်။ မုန့်ဘီးပ်သံနောက်မှာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
kefir ပေါ်တွင်မုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်အရသာပေါင်မုန့်
အများဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ပင်, ဒိန်ချဉ်ဿုံသည့်အစအနပျော့ fibrous နှင့်မွှေးအောင်, အိမ်မုန့်ဖုတ်၏အရည်အသွေးအပေါ်သက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
မုန့် kefir ၏ထိုကဲ့သို့သောမုန့်စက်မုန့်၏မရှိခြင်းအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပြုစုပျိုးထောင်ပြီးနောက်ကဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့် 45 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 290 ml ကို;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 335 ဂရမ်;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- တဆေး - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
device ကိုမှညွှန်ကြားချက်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စာရင်း၏အမိန့်ကိုလိုက်နာအမိန့်စောင့်ကြည့်, မုန့်စက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ "Start ကို" ဖုတ်နှင့်စာနယ်ဇင်းများအတွက်အခြေခံ settings ကိုရွေးချယ်ပါ။ အသံအချက်ပြပြီးနောက်မုန့်နှင့်အရသာမရနိုင်ပါ။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူထိုသို့သောအရသာရှိတဲ့ပေါင်မုန့်မုန့်ညက်, ပေါင်းစပ်ပြီးဥပမာ, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ကောက်ထံမှကွဲပြားခြားနားသော kneaded နိုင်ပါသည်။ ဂျုံမုန့်ညက်ခြေရင်းမုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်အခြားမည်သည့်ထက်နှစ်ဦးကိုဆပိုဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။