နို့မှုန့် - ကောင်းသောသို့မဟုတ်အန္တရာယ်?

အချို့ကိစ္စများတွင်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောအရာနို့မှုန့်, မရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ခြောက်သွေ့နှင့်ဖွဲ့တွင်ပျော်ဝင်နေသောအမှုန့်ဒါမှမဟုတ်မုန့်အဖြူကိုအရောင်ပုံမှန်နွားမနို့ pasteurized ။ ပုံမှန်အားဖြင့်, နွေးရေထဲမှာရောခံရဖို့ကျနော်တို့လေ့ရှိကြသည့်တစ်ဦးအဖျော်ယမကာ, ထုတ်လုပ်နိုင်ရန်အတွက်နို့မှုန့်။ နို့မှုန့်များ၏အာဟာရအရည်အသွေးမြင့်ကကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်နီးပါးကသဘာဝထားပြီးနွားမရဲ့နို့၏ကဲ့သို့တူညီသောသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အချက်ကိုကြောင့်။ ခြောက်သွေ့တဲ့အမှုန့်၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာသမားရိုးကျနို့ထက်ပိုရှည်သိုလှောင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်နို့မှုန့်အကျိုးအတွက်သို့မဟုတ်အန္တရာယ်မှဆောင်တတ်၏အဘယ်အရာကိုကျနော်တို့ယခုထွက်ရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီနို့မှုန့်

လက်ငင်း, အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံး: အခုနို့သုံးပုံစံများထုတ်လုပ်နေသည်။ သူတို့ရာခိုင်နှုန်းစည်းကမ်းချက်များ၌အချို့သောတ္ထုများများ၏ content အတွက်ကွာခြား။ မြေတပြင်လုံးနို့မှုန့်နှင့်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုသတ္တုဓာတ် (10% နှင့် 6%), (37% နှင့် 52%) Lactose ကိုအဆီ (25% နှင့် 1%), ပရိုတိန်း (26% နှင့် 36%), အစိုဓာတ် (4 ပါရှိသော % နှင့် 5%) ။ ကယ်လိုရီ 549 kcal ၏ဒေသတွင်း၌ - 100 ဂရမ်နို့နှင့်ပတ်သက်ပြီး 373 kcal နှင့်တပြင်လုံးကိုနို့မှုန့်ဖြစ်ပါတယ် skimmed ။ ခြောက်သွေ့တဲ့နို့ထဲမှာအားလုံး 12 မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ် phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဗီတာမင်တွေအများကြီးပါရှိသည်။

နို့မှုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

အတော်လေးမကြာခဏမီဒီယာအတွက်ခေါင်းစဉ်ကိုအစားထိုးထုတ်လုပ်သူနို့မှုန့်ကသဘာဝမှေးမှိန်ထမြောက်တော်မူ။ လတ်ဆတ်သောသောက်နို့ကနေကွာခြားချက်ကဘာလဲ? ဒါဟာလုံးနို့ရှိမရှိမှအသုံးဝင်လဲ? ထိုသို့နို့အကြားသက်သေပြနေသည်, ခြောက်သွေ့တဲ့အမှုန့်နှင့်တပြင်လုံးကိုနို့အသေးစားကွဲပြားခြားနားမှုကနေပြန်လည်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ နို့မှုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးကအတူတူပင်ကိုသဘာဝနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ ကယ်လစီယမ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော, အရိုးများကိုခိုင်မာကြီးထွားအားပေးအားမြှောက်နှင့်ပိုတက်စီယမ်နှလုံးအပြည့်အဝ-စုံတဲ့အလုပ်ဂရုစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ နို့မှုန့်များတွင်ပါရှိသော ဗီတာမင် B သံချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အသုံးဝင်အောင်။ ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းနို့မှုံ့၏လုံလောက်သောရေ 100 ဂရမ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းရန်။

ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနို့သကြား (Lactose ကို) ၏တစ်ဦးသည်းမခံရှိပါတယ်လျှင်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သကဲ့သို့, နို့မှုန့်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်များ၏သည်းမခံဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, ဖောင်း, ဝမ်းလျှောခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။