လွယ်ကူစွာအိမ်မှာလုပ်နိုင်သည့်စင်နှင့်အနံ့သောက်စရာ, - လိမ္မော် tincture ။ သေးငယ်တဲ့ဆေးများမှာ, သင့်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အမှန်တကယ်ရောဂါပျောက်ကင်းပါလိမ့်မည်: အအေးမိဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီဖို့ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေရန်။
အရက်အပေါ်လိမ္မော် tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ခွံ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အရက် - 500 ml ကို;
- ရေ - 1 လီတာ;
- သကြား - 600 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ခွံအရက်အတူကဖြည့်ပါ, စင်ကြယ်ပုလင်း၌အိပ်ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်။ ထို့နောက် 1.5 ရက်သတ္တပတ်မှာမှောင်မိုက်တဲ့အခန်းတစ်ခန်းအတွက်သောက်စရာဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။ 10 ရက်ပြီးနောက်ပိတ်ကျဲစနဲ့ချိုမြိန်ရည်ပြင်ဆင်နေမှတဆင့်အရောအနှော filter ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားပျော်, ဆူမှအပူနှင့်ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာအရက်လိမ္မော် liqueur နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။ အသုံးမပြုမီ, အဖျော်ယမကာနေဆဲ 7 ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, အဲဒီနောက်မျိုးစုံမြည်းစမ်း liqueurs လိမ္မော်ခွံမှအပေါ်ကိုရွှေ့။
ဗော့ဒ်ကာအတွက်အဘိဓါန် Mandarin- peels အပေါ် Tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ခွံ - 150 ဂရမ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 500 ml ကို;
- ကော်ဖီစေ့ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဘိဓါန် Mandarin- zest ထု, ခုတ်ဆူရေကူးလောင်းနှင့်ဖန်ပုလင်း၌ထား၏။ ဗော့ဒ်ကာ 60 ဒီဂရီအပူချိန်အပူ, kovshichek သို့သှနျးလောငျးနဲ့ဂရုတစိုက်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကော်ဖီစေ့လှော်ဖြစ်ကြောင်း, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ပစ်, အ plug စွမ်းရည်ပိတ်လိုက်ပြီး 1 လအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါမှတဆင့်ဖြေရှင်းချက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ filter များနှင့်လှပသောပုလင်းအဘို့အဆင်သင့်မသောက်ဖိတ်။
ကြော်လိမ္မော် liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဘိဓါန် Mandarin- peels - 50 ဂရမ်,
- အရက် - 1, L;
- ရေ;
- သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 85 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ခွံစင်ကြယ်သောအရက်၏ 3 ပတ်ကြာအပြင်းအထန်တောင်းဆို, အဲဒီနောက်သောက် filter များနှင့် 45% မှရေနှင့်ရောလျက်။ သကြားနှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ သွန်းလောင်းသည့် tincture တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာယူဂိုဆလားဗီးယားတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ၏လိမ္မော် tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော် - 10 PCs; ။
- ကြယ်ပွင့် anise - 4 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဗော့ဒ်ကာ - 1, L;
- သကြား - 600 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ခွံကနေနှင့်အဖြူသွေးပြန်ကြောကနေရှင်းလင်းပါ။ ထို့နောက်ကြိတ်လက်သည်းအိုးတလုံးထဲမှာပစ်, အနံ့သာမျိုးကို add နှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ အရောအနှောစဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုအောက်တွင် 1 အပတ်ကအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထို့နောက်အဖျော်ယမကာနှင့်သကြားကိုရေ filter နဲ့ချိုမြိန်ရည်ချက်ပြုတ်။ တင်းမာနေပြုတ်ရည်ကိုကောင်းစွာရောနှောနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပါတ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ထိုအအေးရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ထပ်သောက်နေတဲ့မြေအောက်ခန်းထဲမှာယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည် filter ။