ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီရဲ့အလယ်၌သှငျး ထား. ရေငတ်အမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီသောအရှိဆုံးအံ့သြစရာသောက်စရာ, အအေးမိ, အိမ်လုပ်လင်မနစ်။ တည်ငြိမ်သည့်အဖျော်ယမကာစတိုးဆိုင်၏, ဆိုးဆေးများနှင့်အနံ့အရသာအေးဂျင့် ပို. ပင်သောက်ချင်သောကွောငျ့ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်မူလနေရာဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူလင်မနစ်၏လျင်မြန်, ကိုမှန်ကန်ဆုံးသောအရသာများအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဝေမျှနှင့်၎င်း၏နေအိမ်သူ့ဟာသူမှာပြုသောအမှုဘယ်လောက်ဖော်ပြရန်ချင်တယ်။
ဘယ်လိုအိမ်ရှိလင်မနစ် "Tarragon" အောင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ tarragon (tarragon) - 120 ဂရမ်;
- ကြီးမားသံပုရာ - 3 PCs; ။
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေပွက်၏ပမာဏကိုလိုအပ်သောနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လုပ်နိုင်သောကြမ်းကုန်တယ် tarragon နှင့်အတူ Pre-ဆေးကြောဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 35-40 မိနစ်ရဲ့ပုံစံအားလုံးကိုစွန့်ခွာ။
ထို့နောက်သံပုရာကြီးမားဆူရေနှင့်အတူ scalded အရွယ်အစားနှင့် 3-4 မီလီမီတာထက်မပိုထူချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ သံပုရာနှင့်အတူကွန်တိန်နာနှင့်တူသောပွတ်သပ်, horoshenechko အားလုံးဆင်းကိုနှိပ်, tolkushkoy သုံးပြီးသကြားလောင်း။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ tarragon ပြုတ်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါကျွန်တော်ကောင်းစွာသီးဖျော်ရည်ကိုသံပုရာချပ်စေဂရုတစိုက်ရောထွေးက shift ။ လင်မနစ်အပူချိန်ထပ်မံထင်ရှားတဲ့ပိတ်ကျဲစတစ်ဖြတ်သန့်ရှင်းရေးနှင့်အရှင်တစ်ခုလုံးကိုအဖျော်ယမကာ filter ထားတဲ့အခန်းကိုယူစစ်အောင်မှပိုမိုနီးကပ်စွာဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်။ နောက်ထပ်ရေတွင်းတစ်တွင်းကိုလျှော်အပေါ်ယိုဖိတ်မှု tarragon, ပလပ်စတစ်ပုလင်းများနှင့်အအေးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
ဘယ်လိုအိမ်မှာဂျင်းလင်မနစ်အောင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်းအမြစ် - 2 PCs; ။
- ကြီးမားသံပုရာ - 2 PCs; ။
- အညိုရောင်သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံအရွက် - 5-6 PCs; ။
- သောက်ရေ - 2 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
စပ်ဂျင်း၏အမြစ် မှစ. ကျဲပါးခွံကွာဖြတ်, နှင့်အမြစ်ပြီးတော့ကျနော်တို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်များအတွက် teapot သို့ပြောင်းလဲသောဒဏ်ငွေနှင့်အသေးစား strips တွေ, ရန်မြေဖြစ်၏။ သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ဒဏ်ငွေ grater မှတဆင့် eluted ခံခဲ့ရသည်တစ် teapot အဖြစ်ရသောသင်္ဘောပြီးနောက်သူတို့ထံမှ topsheet ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်သောလတ်ဆတ် Mint အရွက်ကုန်တယ်နှင့်လည်းရေနွေးအိုးထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ အတူတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဂျင်းနှင့်ပူစီနံနှင့်အတူ Zest လုံးဝရေသောက်ရေဆူနှင့်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ် 45-50 မိနစ်သတ်မှတ်ထားနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
သံပုရာဝက်အတွင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်သောကြောင့်ဇာတိပကတိ၏အရိုးကိုချိုးဖဲ့မှကျကြဘူးသေချာအောင်။ ယခုဤ pialochku အညိုရောင်သကြားလောင်းနှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူကပွတ်သပ်, ပြီးတော့နှစ်ခုလီတာ decanter အပေါငျးတို့သပိုက်ကွန်ကိုအသံအတိုးအကျယ်ကိုရွှေ့။ Next ကိုသတ္တုဆန်ခါကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းပြီးနောက်တူညီတဲ့ decanter အတွက် zavarnik ၏ပြုတ်ရည်ကိုလောင်း။ အဆိုပါ carafe ၏အနားမှတက်ကို လုပ်. , အချို့ရေ lukewarm အားလုံးကြီးမားသောဇွန်းနှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာအခန်းထားတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
ဘယ်လိုသံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးထဲကအိမ်မှာလုပ်လင်မနစ်အောင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသံပုရာ - 3 PCs; ။
- ကြီးမားသောလိမ္မော်သီး - 4 PCs; ။
- ဒဏ်ငွေသကြား - 320 ဂရမ်; ။
- သောက်ရေ - 4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးလီတာအိုးကို ယူ. ရေလိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်သွန်းလောင်းနှင့်ဓာတ်ငွေ့မီးဖို burner အပေါ်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ အသီးအသီးအသီး Citrus အသီးထွက်ဆေးကြောနှစ်ခုညီမျှရှက်သို့ဓါးနှင့်အတူသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှသောအသီးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ဤရှက်၏တစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့်, ပြီးတော့အရာကြွင်းလေကြမ်းလိုမင်းထက်ချပ်ကုန်တယ်လက်သည်း။
အဆိုပါပြီးသားရေနွေးဆူဆူပြောင်းရွှေ့ခုနှစ်တွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာခွံတဖဲ့ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။ ထို့နောက်ကဒီမှာနှင့်အဖြစ်မကြာမီကအပူကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အဖြစ် caster သကြားထည့်ပါ။ ဒီမွှေးသောက်၏အပူချိန်ကိုပူနွေးသော, ဒီမှာသွန်းလောင်းသံပုရာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုပိုမိုနီးကပ်စွာဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ, ရှည်လျားကြီးမားသောဇွန်းမွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့စင်ကြယ်သော cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတဆင့်ဒီအံ့သြစရာများနှင့်အရေးကြီးသောသဘာဝကလင်မနစ် filter များနှင့်အမြဲသကဲ့သို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေး။
ယခုသင်သိ - ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုအဘို့, အရသာအိမ်မှာလုပ်လင်မနစ်စမ်းသပ်မှုများနှင့်ချက်ပြုတ်!